طرز تهیه سوپ ضد کرونا و سرماخوردگی با فیلم فوت و فن طرز تهیه سوپ بلدرچین خوشمزه با آموزش دستور پخت سوپ مقوی را می خوانید
در روزهایی که اومیکرون کرونا و سرماخوردگی به دلیل ضعف سیستم ایمنی براحتی می توانند فرد را بیمار کنند ، با غذاهایی می توانیم این ضعف بدنی را جبران کرد
اگر خود مراقبتی اولویت شماست ، پیشنهاد می کنیم این سوپ بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی را برای این روزهای خود تدارک ببینید
آموزش طرز تهیه سوپ بلدرچین
● گوشت بلدرچین: ۲ عدد
● پیاز: ۲ عدد
● هویج: ۳ عدد
● سیب زمینی: ۳ عدد
● بلغور گندم: نصف لیوان خرد شده
● گوجه فرنگی: ۲ عدد
● سبزی (جعفری و گشنیز): ۱ لیوان خرد شده
● سبزی مرزه: ۱ قاشق (خشک یا تازه)
● پدر زنجبیل: نصف قاشق
● عصاره گوشت: ۱ عدد
● سیر: چند حبه
● زردچوبه و نمک: به مقدار لازم
(۱) ابتدا دو عدد بلدرچین را با چند حبه سیر ، دو عدد پیاز و مقدار زردچوبه با آب را در قابلمه گذاشته تا کاملا پخته شود
(۲) داخل یه قابلمه دیگه ، ۳ عدد هویچ و ۳ عدد سیب زمینی را خرد کرده با نصف لیوان با بلغور گندم خشک شده که از شب قبل آنرا خیس کردیم ، اضافه کرده و اجازه می دهیم کاملا پخته شود
(۳) بعد از پختن کاملا بلغور ، سیب زمینی و هویچ ؛ دو عدد گوجه فرنگی را پوره کرده و بهش اضافه می کنیم
(۴) در این مرحله بعد از پختن بلدرچین ، گوشت رو از آب خارج کره و ابتدا فقط آب گوشت را به سوپون اضافه می کنیم
(۵) حالا در این مرحله گوشت بلدرچین را هم با پیاز و سیر پخته شده اش کاملا کوبیده و اونارو هم به سوپ اضافه می کنیم
(۶) در اخر کار یک لیوان سبزی خرد شده را با نصف قاشق پودر زنجبیل ، مقداری نمک و یک عدد عصاره گوشت را بهش اضافه و اجازه میدیم ۴۰ دقیقه بپزد
(۷) سوپ خوشمزه ما آمادست ، نوش جان
اگر دوست دارید این سوپ مقوی را درست کنید اما میترسید طبق دستور پیش نرفته و فوت و فن آنرا بلد نباشید طبق ویدیوی بالا از sinaei299_home پیش بروید
۷ 
۰ 
