طرز تهیه مرغ ترش زرشکی خوشمزه با فیلم طرز تهیه مرغ ترش زرشکی مجلسی و آموزش درست کردن مرغ ترش زرشکی با رب گوجه را می خوانید
مرغ ترش زرشکی یک غذای خوشمزه و مجلسی خوش طعمی است که نیاز به فوت و فن خاصی ندارد و با کمی دقت با کمک از ویدیو زیر می توانید یاد بگیرید
این غذای خوش طعم در نقاط مختلف کشورمان با خلاقیت های مختلفی درست می شود، پیشنهاد می کنم این روش را هم امتحان کنید و اگر پیشنهادی داشتید می توانید در بخش نظرات با ما در میام بگذارید
آموزش مرغ ترش زرشکی
● مرغ: ۶۰۰ گرم
● پیاز: ۱ عدد
● زرشک: ۱ لیوان
● رب گوجه: یک قاشق غذاخوری
● زردچوبه: یک قاشق چایخوری
● آب: ۱ لیوان
● فلفل قرمز: یک عدد و نمک و زعفران
(۱) یک عدد پیاز را خلالی خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم، شیشه ای که شد زردچوبه را در قسمتی از ماهیتابه اضافه می کنیم و سرخ کرده سپس با پیازها مخلوط می کنیم
(۲) حالا مرغ ها را می چینیم و هر طرف مرغ ها را به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم سرخ شود سپس ۱ قاشق رب گوجه فرنگی را گوشه ماهیتابه سرخ کرده و سپس با مرغ ها قاطی می کنیم
(۳) نوبت به اضافه کردن یک لیوان زرشک است، سپس برای هر لیوان زرشک سه لیوان آب اضافه میکنیم و یک فلفل قرمز و نمک را هم اضافه می کنیم
حالا در تابه را گذاشته و نیم ساعت بعد مرغ ها رو برمیگردونیم و دوباره درشو بر میدارم
(۴) در آخرین دقایق پخت، زعفران رو هم می ریزیم و کمی بعد مرغ خوشمزه زعفرانی و زرشکی ما آمادست
اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو و دستور بالا از ashvin.food مرحله به مرحله پیش بروید
