طرز تهیه پنکیک فوری برای مدرسه بچه ها با فیلم طرز تهیه پنکیک کشمشی و شکلاتی برای تغذیه بچه ها را می خوانید
پنکیک، نوعی کیک نازک، تخت و گرد با طعم شیرین است که شبیه کیک تابه ای هم می باشد و در کشورهای اروپایی و آمریکایی بسیار پرطرفدار است
اگر دوست دارید برای تعذیه بچه ها یک خوراکی خوشمزه درست کنید، پیشنهاد می کنم این پنکیک را یکبار امتحان کنید که نیازی به فر و همزن برقی هم ندارد
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و فوری
● تخم مرغ: ۱ عدد
● شکر: ۳ قاشق غذا خوری
● روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
● شیر یا آب ولرم: ۱ لیوان سرخالی
● آرد: ۱ لیوان
● کشمش: یک سوم لیوان (قابل حذف)
● زعفران دمکرده: ۱ قاشق غ خ
● بکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چایخوری
● وانیل: نوک قاشق چایخوری
(۱) یک عدد «تخم مرغ»، ۳ قاشق غذاخوری «شکر»، و نوک قاشق چایخوری «وانیل» با همزن دستی هم بزنید تا کرمدار شود
(۲) حالا به مواد بالا دو قاشق غذاخوری «روغن مایع» و یک لیوان سر خالی «شیر یا آب» اضافه کرده و مخلوط کنید
(۳) در این مرحله یک قاشق غذاخوری «زعفران دمکرده»، یک لیوان «آرد» الک شده و یک و نیم قاشق چایخوری «بیکینگ پودر» را هم اضافه کرده و همه رو باهم مخلوط کنید تا یکدست شود
اگر دوست داشتید پنکیک شکلاتی درست کنید کافیست به همراه آرد ۱ قاشق «پودر کاکائو» اضافه کنید
(۴) در آخر یک سوم لیون «کشمش» پلویی هم اضافه و مخلوط کنید که اگر دوست نداشتید می توانید حذف کنید
(۵) تابه را روی حرارت بگذارید وقتی گرم شد یه ملاقه مایه پنکیک بریزید، روش حباب زد، برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود، تابه نیازی به چرب کردن ندارد
(۶) به همین راحتی می توانید پنکیک های فوری ، نرم و خوشمزه درست کنید
● تابه نیازی به چرب کردن نداره فقط خوب خوب داغ شود
● یه ملاقه از مواد داخل تابه بریزید روش حباب زد برگردونید
● برای پنکیک شکلاتی: به همراه آرد ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید
● برای پنکیک موزی: یه موز رنده شده اضافه کنید
● برای پنکیک وانیلی: کشمش و زعفران رو حذف کنید
● میتونید بجای کشمش گردوی ریز خرد شده اضافه کنید
اگر دوست دارید این پنکیک های شکلاتی و کشمشی درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش برید