طرز تهیه کیک شنی تابه ای بدون فر با فیلم فوت و فن

طرز تهیه کیک شنی تابه ای بدون فر با فیلم فوت و فن طرز تهیه کیک شنی خوشمزه با آموزش درست کردن کیک شنی در ماهیتانه را می خوانید

طرز تهیه کیک شنی تابه ای بدون فر

کیک شنی یکی از خوشمزه ترین کیک های تابه ای است که نیازی به فر ندارد و خیلی آسان درست می شود و فوق العاده بافت نرمی دارد

پیشنهاد می کنیم این کیک که یکی از گزینه های عالی برای دورهمی و بخصوص عصرونه است را امتحان کنید که حتما از خوردنش لذت می برید

آموزش طرز تهیه کیک شنی بدون فر

مواد لازم

● تخم مرغ: ۳ عدد

● شکر: ۲/۳ پیمانه

● وانیل: نصف ق چ

● روغن مایع: ۲/۳ پیمانه

● شیر: ۲/۳ پیمانه

● هل ساییده شده: ۱ ق چ

● آرد سفید قنادی: ۱ و ۱/۲ پیمانه

● بکینگ پودر: ۱/۵ ق چ

برای روی کیک

● پودر نارگیل: ۱ پیمانه

● شکلات سکه ای شیری: ۵۰ گرم

● شیر داغ: ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه

(۱) اول ۳ عدد تخم مرغ را در کاسه میشکنیم و بعد بهش شکر و وانیل را اضافه کرده و با همزن برقی (دستی) هم می زنیم که مواد از حالت لختگی در بیاد

(۲) سپس بهش شیر و روغن مایع را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم

(۳) بعد از اضافه کرده هل آسیاب شده و هم زدن دوباره ، آرد و بکینگ پودری که از قبل الک کردیم رو به مایمون کم کم و در چند مرحله اضافه کرده و با لیسک خوب هم میزنیم ، دقت کنید که با لیسک دور ظرف رو هم مدام تمیز کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیرد

(۴) حالا کف ماهیتابه رو ، کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را داخل تابه بریزید

(۵) زیر تابه شعله پخش کن بزارید و حتما یک ربع از قبل گرم کنید ، سپس به ۳۰ تا ۳۵ دقیقه زمان احتیاج دارید که کیک بپزد ، برای اطمینان از پخت کیک هم می تونید خلال دندون رو به کیک بزنید اگر بهش نچسبید ، یعنی آمادست

(۶) برای رویه کیک ، پودر ناریگل را بدون روغن در تابه تفت بدید تا طلایی رنگ شود ، مواظب باشید پودر نارگیل رو زیاد تفت ندید که میسوزه و تلخ میشه ، با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه کافیست

(۷) حالا ۵۰ گرم شکلات سفید را در ۱/۴ پیمانه شیر گرم شده را بصورت بن ماری حل کنید

(۸) بعد از اینکه کیک پخت با استفاده از یک چنگال روی کیک سوراخ ایجاد می کنیم و مخلوط شیر و شکلات را روی کیک می ریزیم تا به خورد کیک برود

(۹) سپس با کمک پودر نارگیل رویه کیک رو می پوشانیم و در نهایت می توانید به سلیقه خود برش داده و نوش جان کنید

فیلم طرز تهیه کیک شنی

اگر دوست دارید این کیک شنی خوشمزه بدون دردسر فر را درست کنید ، پیشنهاد می کنم برای تمام فوت و فن آن ویدیوی بالا، تهیه شده توسط avisa.ashrafi را ببینید

مطلب مفید بود ؟ ۵۶ ۹