خیار، حتی وقتی اسمش می آید هم مزه خوشمزه آن در دهان است
خیار نه تنها خوشمزه است، بلکه بی نهایت هم مغذی است، خیار دارای ویتامین ها و املاح معدنی فراوانی می باشد که برای بدن هر فردی لازم و ضروری می باشد
۹۰ تا ۹۵ درصد خیار را آب تشکیل می دهد خوردن خیار در تابستان داغ می تواند شما را خنک نگه دارد با این وجود، این تنها دلیل برای خوردن خیار نمی باشد
چندین دلیل وجود دارد که حتما باید هر روز خیار بخورید در اینجا به چند مورد از خواص خیار اشاره می کنیم
۲۰ خواص خیار که تابحال نمی دانستید
فواید خیار سبز
همه ما می دانیم که یک بدن هیدراته، بدنی سالم می باشد
اگر می خواهید بدنی هیدراته (آب کافی) داشته باشید، خوردن خیار بهترین گزینه برای انتخاب کردن می باشد، می توانید خیار را به سالاد خود اضافه کنید و یا در اسموتی خود از آن استفاده کنید
خیار غنی از ویتامین A، B،C، و K می باشد که اکثر این ویتامین ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. همچنین باعث درخشندگی پوست می شوند.
چون خیار از آب تشکیل شده است، اگر به طور منظم خیار را با پوست بخورید، سموم از بدن دفع می شود. همچنین از سلولیت پیشگیری می کند.
چون خیار حاوی کالری کمی می باشد، بنابریان یک میان وعده خوبی محسوب می شود. فیبر موجود در خیار به آهسته شدن هضم کمک می کند. همین کار باعث می شود که به مدت بیشتری احساس سیری کنید و کمتتر غذا بخورید
خیار غنی از پتاسیم می باشد بنابراین به کنترل فشار خون کمک فراوانی می کند. با این وجود، دارای هورمون هایی می باشند که برای تولید انسولین ضروری می باشند
بنابراین برای بیماران دیابتی نیز بسیار مناسب می باشند
خیار حاوی ترکیباتی به نام استرول ها می باشد که به کاهش کلسترول بد در بدن کمک می کند. بنابراین به کسانی که کلسترول بالا دارند، توصیه می کنیم هر روز خیار بخورند
خیار حاوی پلی فنول ها (لیگانها) می باشد که به کاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان رحم و سرطان بیضه کمک می کند
خیار غنی از سولوفور و سیلیکون می باشد که رشد مو را تحریک می کنند چون حاوی خواص ضد التهابی می باشند، و غنی از ویتامین ث می باشد و برای پوست نیز بسیار خوب هستند
همچنین با آفتاب سوختگی و خارش پوست نیز مبارزه می کنند. فقط کافیست پوست خیار را روی قسمتی که می خواهید درمان کنید بگذارید
برای داشتن ناخن های محکم و براق نیز خیار بخورید
مصرف انواع میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماری قلبی، دیابت، سکته مغزی و چاقی مرتبط است و ترکیب پتاسیم موجود در خیار در این رابطه کمک کننده است
خیار منبع غنی از ترکیب “فیستین” است که طبق مطالعات آزمایشگاهی به حفظ سلول های عصبی، تقویت قدرت حافظه و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می کند
مصرف ویتامین K برای حفظ سلامت استخوان حائز اهمیت است و مصرف یک فنجان از این میوه ۱۹ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف میکند
نتایج یک بررسی نشان می دهد مصرف ویتامین K ممکن است میزان شکستگی استخوانی را کاهش داده و در کنار ویتامین D میزان تراکم استخوانی را افزایش می دهد
خیار موجب کاهش سیاهی دور چشم می شود
برش های خیار را هر روز به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بر روی چشم بگذارید تا سیاهی و پف دور چشم از بین برود. گذاشتن برش های خیار بر روی پوست موجب نرمی و طراوت آن می شود
خیار به آزاد شدن گرما اضافی درون دهان که علت اصلی بوی بدن نفس است کمک می کند
یک برش از خیار را به مدت ۳۰ ثانیه با زبان در سقف دهان تان نگه دارید. مواد فتوشیمیایی موجود در این سبزی موجب نابودی باکتری های عامل بوی بدن نفس می شود
دانه های خیار منبع پتاسیم و ویتامین E هستند که به کاهش چین و چروک، خطوط ریز، لکه ها و سایر علائم پیری کمک می کنند
راه دیگر حفظ سلامت و شادابی پوست نوشیدن منظم اب همراه با برش های خیار اضافه شده به آن است
از آنجائیکه خیار مقدار قابل توجهی فیبر دارد در افزایش احساس سیری نقش داشته، جذب ریزمغذی ها را تسهیل کرده و برای بهبود روند هضم غذا و دفع مواد زائد جمع شده در روده ها بسیار لازم است
خیار حاوی آنتی اکسیدان های زیادی از جمله ویتامین C، بتاکاروتن، منگنز و کلی آنتی اکسیدان دیگر مانند کرستین، اپی ژنین، لوتئولین و غیره می باشد
این آنتیاکسیدان ها قاتل رادیکال های آزاد شوم بوده و همچنین ضد التهاب هستند.
خیار یکی از منابع سیلیس است که برای سلامت مفاصل بسیار مفید است. از این گذشته خیار سرشار از ویتامینهای A، B1، B6، C و ویتامین D، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم و پتاسیم میباشد
ترکیب آب خیار با آب هویج برای تسکین نقرس و دردهای آرتریتی مفید است به خاطر اینکه میزان اسید اوریک را کاهش می هد
خیار حاوی حدود ۹۰ درصد آب است و برای همین هم مانند یک دیورتیک طبیعی عمل میکند یعنی اینکه ادرارآور است برای همین هم از طریق ادرار ضایعات بدن را دفع می کند
مصرف منظم خیار برای دفع سنگ کلیه نیز مفید است
اگر بعد از ظهر خسته هستی بجای اینکه نوشیدنیهای کافئین دار یک خیار بخورید که دارای ویتامین های B و هیدروکربور هستند که شما را سرحال آورده و چند ساعت نگه میدارد
خیار را می توان با ماست مخلوط کرده و به عنوان ماسک استفاده کرد خیار حالت فیزیوتراپی داشته و برای رفع جوش و جای جوش آکنه بسیار مفید است
پوست این میوه حالت محافظت کننده داشته و برای پوست بسیار مناسب است
علاوه بر نکاتی که در بالا به آن اشاره کردیم ویتامین های موجود در خیار برای رشد جنین مناسب است، و همجنین ویتامین ب باعث بهتر شدن حالت روحی مادر می شود
باید در طول بارداری الاستیسیته پوست (کشسانی) افزایش یابد. کولاژن موجود در خیار باعث افزایش الاستیسیته می شود
اینها فقط چند مورد از مزیت های خوردن خیار بودند. کافیست فقط به مدت چند روز خیار بخورید تا تاثیر آن را در خود مشاهده کنید
به شما قول می دهیم که در عرض یکماه همه این تاثیرات را مشاهده خواهید کرد
خواص خرما برای زنان باردار و کودکان
۲۰ خاصیت خیار برای سلامتی و زیبایی | سایت فتوکده