سایت فتوکده

سحری چی بخوریم + سحری چی بپزم و بهترین غذا برای سحر

سحری چی بخوریم و چی نخوریم + بهترین غذا برای سحری

 

سحری چی بخوریم چی نخوریم مواد غذایی مقوی برای سحر بهترین غذا برای سحری ماه رمضان را در سایت فتوکده می خوانید

 

سحری چی بخوریم و چی بپزم ؟

 

 

در ماه مبارک رمضان غذای وعده سحر نقش زیادی در میزان تشنگی و گشنگی در طول روز دارد، برخی عادت های غذایی اشتباه باعث مشکلات زیادی در طول روز خواهد شد

 

بر خلاف تصور نخوردن وعده سحری نه تنها لاغر نمی کند بلکه موجب افزایش وزن هم خواهد شد، بوی بدن دهان، ضعف، سردرد، کاهش هوشیاری از دیگر علائم عدم مصرف سحری است

 

در این مطلب به سوالات شما در زمینه های سحری چی بخوریم ؟سحری چی بپزم و غذاهای مناسب برای سحری پاسخ داده شده است

 

سحری وعده کامل

 

غذای مصرفی در وعده سحری ماه رمضان بهتر است ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری کند

 

بهترین غذا برای سحری

برای سحری چه غذایی مناسب است + مواد غذایی مقوی برای سحر

 

چای نخورید یا فقط کمرنگ

 

خوردن چای، قهوه و نسکافه در سحری باعث افزایش ادرار و دفع نمک های معدنی بدن می شود در نتیجه در طول روز تشنگی و کم آبی در بدن بیشتر می شود

 

اگر بعد از غذا عادت به خوردن چایی دارید، بهتر است از چای کمرنگ استفاده کنید، چای پر رنگ و قهوه به علت کافئین زیاد موجود ادرار های مکرر می شوند

 

آب کمتر بنوشید

 

مصرف آب زیاد در سحری می تواند باعث ریفلاکس و مشکلات دستگاه گوارش و معده شود، بهتر است فقط یک یا دو لیوان آب بخورید و در ساعات پایانی سحری از لیمو ترش استفاده کنید

 

برای رفع تشنگی از میوه استفاده کنید

 

آب میوه صنعتی نخورید

 

آب میوه های صنعتی به دلیل مواد نگهدارنده ایجاد نفخ می کنند و با افت قند خون سبب گرسنگی در طول روز می شوند و عاملی برای افزایش تشنگی نیز می باشد

 

کوکو، گوشت قرمز و کباب نخورید

 

از خوردن غذاهایی مانند کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کتلت و انواع کباب ها و گوشت قرمز و جوجه کباب، حتی ماهی به علت بروز تشنگی زیاد و ورم معده اجتناب کنید

 

پنیر شور + خیارشور هم باعث تشنگی می شود

 

شیرینی جات ممنوع

 

مصف مواد غذایی شیرین، مانند شکلات، زولبیا بامیه و … با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به سلول های خون شده و با کاهش قند خون فرد زودتر از معمول گرسنه می شود

 

نوشابه هرگز

 

خوردن نوشابه های گازدار برای رفع تشنگی در زمان سحری و حتی افطار باعث تخلیه کلسیم بدن و پوکی استخوان شده و موجب افزایش تشنگی می شود

 

آش توصیه نمی شود

 

استفاده از غذاهایی مانند آش که حاوی مقدار زیادی سیر و پیاز است به علت تشدید تشنگی غذای مناسبی برای سحری نیست و توصیه نمی شود

 

شله زرد مناسب نیست

 

بهترین زمان مصرف شله زرد در ماه رمضان وعده افطار است، به علت وجود لعاب برنج و گلاب در شله زرد، این ماده غذایی یبوست زا است و برای سحری توصیه نمی شود

 

سوسیس، کالباس + ماینز نخورید

 

مصرف خامه، سس مایونز + سوئیس و کالباس بخاطر زمینه برای بروز ناراحتی های گوارشی نظیر ترش کردن معده مناسب سحری و حتی افظاری نیستند

 

آبگوشت و کله پاچه توصیه نمی شود

 

عده ای معتقدند مصرف مواد پرچربی مثل آبگوشت و کله پاچه در وعده سحری مانع گرسنگی می شود اما مواد چربی نیازمند آب است و موجب می شود فرد برای خوردن آب کم طاقت بشود

 

نان لواش و تافتون نخورید

 

مصرف نان لواش، تافتون و در کل نان‌ های سفید یا شیرین، بشدت فرد را در طول روز گرسنه می‌ کند و به همین دلیل مصرف آنها هنگام سحر توصیه نمی‌ شود

 

کنسرو و سرخ کردنی نخورید

 

در ماه مبارک رمضان غذاهایی که از روغن زیادی تشکیل شده و نیز انواع سرخ کردنی ها، ادویه جان، نمک سود شده و کنسروجات بهتر است در وعده سحری استفاده نشود

 

ته دیگ و کشک کم استفاده کنید

 

استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب، کشک، ته دیگ در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند

 

اجتناب از غذای فریز شده

 

افراد روزه دار در ماه رمضان تا می توانند از غذاهای تازه و سالم استفاده نمایند.

 

مصرف هر نوع غذای فریز شده و کهنه و فرآوری شده در وعده سحری باعث ایجاد مشکلاتی در دستگاه گوارش بدن می شود و تشنگی را در فرد تشدید می کند.

 

پرهیز از فست فود

 

در ماه رمضان و در وعده سحری باید از غذاهای حاوی قندهای مرکب و فیبر بیشتر استفاده شود تا نیازهای بدن در طول روز رفع گردد از مصرف فست فودها اجتناب کنید

 

زیرا فاقد ارزش غذایی بوده و در طول روز باعث احساس تشنگی می شود.

 

برای سحری چه غذایی مناسب است

سحری چی بپزم + غذای مناسب سحری

 

بهترین غذا برای سحری

 

در زیر با مواد غذایی مقوی برای سحر آشنا می شوید

 

یکی از سوالات روزه داران اینست که برای سحری چه غذایی مناسب است ، جواب شما اینجاست، موارد زیر بصورت علمی ذکر شده اند

 

اگر بتوانید خودتان را برای خوردن این مواد عادت بدید تاثیر شگرف آنها برای تحمل روزه داری را خواهید دید، بخوانید و عمل کنید و به دیگران هم یادآوری کنید

 

جوا سوال سحری چی بپزم را هم در این مطلب پیدا می کنید

 

سبزی بخورید

 

بهتر است در وعده سحری مقدار مناسبی از انواع سبزی های خوردی مصرف شود، زیرا داری مواد مغذی مختلف و آب هستند، و علاوه بر تامین ویتامین بدن از تشنگی جلوگیری می کنند

 

حلیم بخورید

 

استفاده از مواد غذایی آبکی مثل حلیم بدون روغن که منبعی از منیزیم، فیبر و پتاسیم است و  همچنین مایعات در هنگام سحر موجب تعادل املاح بدن فرد روزه دار می شود

 

نان سبوس دار، سنگک و ماکارونی بخورید

 

مصرف نان های سبوس دارد، نان سنگک، سیب زمینی، ماکارونی، هنگام سحر بخصوص برای افرادی که فعالیت های فکری و ذهنی دارند مفید است

 

سوپ جو بخورید

 

اگر امکان داشته باشید در وعده سحر یک کاسه کوچک جو میل کنید، زیرا کربوهیدراتی که دارد گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد

 

قورمه سبزی با برنج

 

یکی غذای کامل برای سحری می تواند 8 قاشق برنج و یک پیاله قورمه سبزی و کمی ماست باشد که شما رو در طول روز از گشنگی و مشکلات گوارش در امان نگه دارد

 

سفیده تخم مرغ بخورید

 

اگر در وعده سحری میلی به خوردن غذای کامل ندارید، می توانید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید

 

لوبیا و عدس پلو

 

غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو که ترکیبی از حبوبات، برنج و پروتئین است بهترین وعده غذایی برای سحری در ماه مبارک رمضان است

 

بهترین سالاد فقط کاهو

 

بهترین سالادی که میشه در سحر مصرف کرد کاهو است، زیرا در مقایسه با دیگر سبزی های آب بیشتری دارد و از تشنگی در طول روز می کاهد

 

هویج و گوجه فرنگی

 

هویج و گوجه فرنگی را در سحری فراوان مصرف کنید، چون مقدار زیادی ویتامین را بصورت فشرده به بدن می رساند، برای کودکان و نوجوانان با تاکید توصیه می شود

 

خورش قیمه بدون رب

 

محقق طب سنتی : خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم

 

میوه خشک های مناسب

 

از میوه های خشک مثل انجیر خشک، برگه زردآلو و برگه هلو استفاده کنیم تا زمان بیشتری در معده مانده و فرد کمتر دچار گرسنگی شود

 

خرما بخورید

 

خوردن خرمان در سحری و افطار کردن با آن، بدن را در مقابل قند خون ایجاد شده در طول روز مسلح می کند و انرژی لازم برای بدن را می رساند و مانع از تجمع چربی ها می شود

 

عسل و لیموترش

 

شربت عسل با لیموترش تازه را در سحر فراموش نکنیم، این معجون واقعا از تشنگی شما را در امان نگه خواهد داشت

 

ماست فراموش نشود

 

ماست شیرین و کم چرب نیاز بدن به آب، کلسیم، ید، و انواع ویتامین گروه B بدن را تامین می کند و بدلیل شیرینی ملایم اش قند خون را تنظیم می کند

 

پلوها

 

عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو برای سحری به میزان بیشتری استفاده کنید آنها علاوه بر تامین ویتامین های بدن انرژی لازم برای بافت های بدن را هم تامین می کنند

 

غلات سبوس دار

 

غلات سبوس دار فواید زیادی برای بدن فرد روزه دار دارد و غذاهایی که در تهیه آن از گندم، ذرت، جو، برنج استفاده می شود از غلات به شمار می روند.

 

مصرف غلات سبوس دار نیازهای بدن به ویتامین ها را تامین کرده و باعث حس سیری در بدن فرد روزه دار می شوند.

 

سیب زمینی

 

خوردن غذاهایی با فیبر زیاد مانند سیب زمینی برای بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته بوده و کربوهیدارات های آن نیاز بدن به انرژی تامین می کنند.

 

سبزیجات آبدار

 

وعده سحری نیاز بدن به انرژی را در طول روز فراهم می نماید و باید برنامه غذایی سالمی را برای آن در نظر گرفت. مصرف سبزیجان آبدار و میوه ها در وعده سحری باعث کاهش عطش در طول روز شده و فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند.

 

چهار مغز

 

آجیل چهار مغز فواید بسیاری برای بدن دارد و شامل مغز بادام، مغز پسته، بادام هندی و مغز فندق است.

 

چهار مغز از مواد غذایی سالم و مقوی بوده و مصرف آن در سحری نیاز بدن به فسفر، آهن، منگنز، مس، کلسیم، پتاسیم و ویتامین های مختلف در طول روز را تامین می نماید.

 

خوردن موز

 

مصرف موز در وعده سحری به دلیل داشتن کربوهیدرات ها و فیبر زیاد به روزه دارن توصیه می شود.

 

موز دارای ترکیباتی عالی بوده که باعث برطرف کردن احساس افسردگی و فعالیت هورمون شادی را زیاد کرده و به مصرف کننده در طول روز انرژی بیشتری می بخشد.

 

برای افطار چی بخوریم

 

سحری چی بخوریم و چی بپزم | سایت فتوکده

این مطلب مفید بود؟ 70 6
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران