سحری چه بخوریم و چی نخوریم تا گرسنه نشویم واسه سحری چی بخوریم که گرسنه نشویم برای رفع تشنگی در سحری چه بخوریم بهتره را می خوانید
در ماه مبارک رمضان غذای وعده سحر نقش زیادی در میزان تشنگی و گشنگی در طول روز دارد برخی عادت های غذایی اشتباه باعث مشکلات زیادی در طول روز خواهد شد
برخلاف تصور نخوردن وعده سحری نه تنها لاغر نمی کند بلکه موجب افزایش وزن هم خواهد شد ، بوی بدن دهان، ضعف، سردرد، کاهش هوشیاری از دیگر علائم عدم مصرف سحری است
در این مطلب به سوالات شما در زمینه های سحری چی بخوریم ؟ – سحری چی بپزم و غذاهای مناسب برای سحر پاسخ داده شده است
غذای مصرفی در وعده سحری ماه رمضان بهتر است ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری کند
خوردن چای، قهوه و نسکافه در سحری باعث افزایش ادرار و دفع نمک های معدنی بدن می شود در نتیجه در طول روز تشنگی و کم آبی در بدن بیشتر می شود
اگر بعد از غذا عادت به خوردن چایی دارید، بهتر است از چای کمرنگ استفاده کنید، چای پر رنگ و قهوه به علت کافئین زیاد موجود ادرار های مکرر می شوند
مصرف آب زیاد در سحری می تواند باعث ریفلاکس و مشکلات دستگاه گوارش و معده شود، بهتر است فقط یک یا دو لیوان آب بخورید و در ساعات پایانی سحری از لیمو ترش استفاده کنید
برای رفع تشنگی از میوه استفاده کنید
آب میوه های صنعتی به دلیل مواد نگهدارنده ایجاد نفخ می کنند و با افت قند خون سبب گرسنگی در طول روز می شوند و عاملی برای افزایش تشنگی نیز می باشد
از خوردن غذاهایی مانند کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی، کتلت و انواع کباب ها و گوشت قرمز و جوجه کباب، حتی ماهی به علت بروز تشنگی زیاد و ورم معده اجتناب کنید
پنیر شور + خیارشور هم باعث تشنگی می شود
مصف مواد غذایی شیرین، مانند شکلات، زولبیا بامیه و … با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به سلول های خون شده و با کاهش قند خون فرد زودتر از معمول گرسنه می شود
خوردن نوشابه های گازدار برای رفع تشنگی در زمان سحری و حتی افطار باعث تخلیه کلسیم بدن و پوکی استخوان شده و موجب افزایش تشنگی می شود
استفاده از غذاهایی مانند آش که حاوی مقدار زیادی سیر و پیاز است به علت تشدید تشنگی غذای مناسبی برای سحری نیست و توصیه نمی شود
بهترین زمان مصرف شله زرد در ماه رمضان وعده افطار است، به علت وجود لعاب برنج و گلاب در شله زرد، این ماده غذایی یبوست زا است و برای سحری توصیه نمی شود
مصرف خامه، سس مایونز + سوئیس و کالباس بخاطر زمینه برای بروز ناراحتی های گوارشی نظیر ترش کردن معده مناسب سحری و حتی افظاری نیستند
عده ای معتقدند مصرف مواد پرچربی مثل آبگوشت و کله پاچه در وعده سحری مانع گرسنگی می شود اما مواد چربی نیازمند آب است و موجب می شود فرد برای خوردن آب کم طاقت بشود
مصرف نان لواش، تافتون و در کل نان های سفید یا شیرین، بشدت فرد را در طول روز گرسنه می کند و به همین دلیل مصرف آنها هنگام سحر توصیه نمی شود
در ماه مبارک رمضان غذاهایی که از روغن زیادی تشکیل شده و نیز انواع سرخ کردنی ها، ادویه جان، نمک سود شده و کنسروجات بهتر است در وعده سحری استفاده نشود
استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب، کشک، ته دیگ در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند
افراد روزه دار در ماه رمضان تا می توانند از غذاهای تازه و سالم استفاده نمایند.
مصرف هر نوع غذای فریز شده و کهنه و فرآوری شده در وعده سحری باعث ایجاد مشکلاتی در دستگاه گوارش بدن می شود و تشنگی را در فرد تشدید می کند.
در ماه رمضان و در وعده سحری باید از غذاهای حاوی قندهای مرکب و فیبر بیشتر استفاده شود تا نیازهای بدن در طول روز رفع گردد از مصرف فست فودها اجتناب کنید
مصرف غذاهای شور و مواد غذایی شور مثل خیارشور در سحری باعث مشکلات دستگاه گردش و معده شده و موجب افزایش تشنگی در طول روزمی شود
مصرف خامه در وعده سحری باعث افزایش کلسترول و قند خون شده و موجب تشنگی و ضعف در طول روز می شود
مصرف پودینگ و ژله در وعده سحری اصلا توصیه نمی شود چون روزه دار موجب تشنگی و گشنگی زیاد در طول روز می شود
مصرف هندوانه در سحری باعث افزایش ادرارو اختلال هضم و نفخ در دستگاه گوارش می شود
مصرف انواع ترشی در سحری باعث کاهش قندخون می شود و روزه دار دچار افت قند خون در طول روز می شود
سحری چه بخوریم که گرسنه نشویم
در زیر با مواد غذایی مقوی برای سحر آشنا می شوید
یکی از سوالات روزه داران اینست که برای سحری چه غذایی مناسب است ، جواب شما اینجاست، موارد زیر بصورت علمی ذکر شده اند
اگر بتوانید خودتان را برای خوردن این مواد عادت بدید تاثیر شگرف آنها برای تحمل روزه داری را خواهید دید، بخوانید و عمل کنید و به دیگران هم یادآوری کنید
بهتر است در وعده سحری مقدار مناسبی از انواع سبزی های خوردی مصرف شود، زیرا داری مواد مغذی مختلف و آب هستند، و علاوه بر تامین ویتامین بدن از تشنگی جلوگیری می کنند
استفاده از مواد غذایی آبکی مثل حلیم بدون روغن که منبعی از منیزیم، فیبر و پتاسیم است و همچنین مایعات در هنگام سحر موجب تعادل املاح بدن فرد روزه دار می شود
مصرف نان های سبوس دارد، نان سنگک، سیب زمینی، ماکارونی، هنگام سحر بخصوص برای افرادی که فعالیت های فکری و ذهنی دارند مفید است
اگر امکان داشته باشید در وعده سحر یک کاسه کوچک جو میل کنید، زیرا کربوهیدراتی که دارد گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد
یکی غذای کامل برای سحری می تواند ۸ قاشق برنج و یک پیاله قورمه سبزی و کمی ماست باشد که شما رو در طول روز از گشنگی و مشکلات گوارش در امان نگه دارد
قورمه سبزی بهترین پیشنهاد برای سحری چه بخوریم بهتره است
اگر در وعده سحری میلی به خوردن غذای کامل ندارید، می توانید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید
غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو که ترکیبی از حبوبات، برنج و پروتئین است بهترین وعده غذایی برای سحری در ماه مبارک رمضان است
بهترین سالادی که میشه در سحر مصرف کرد کاهو است، زیرا در مقایسه با دیگر سبزی های آب بیشتری دارد و از تشنگی در طول روز می کاهد
هویج و گوجه فرنگی را در سحری فراوان مصرف کنید، چون مقدار زیادی ویتامین را بصورت فشرده به بدن می رساند
برای کودکان و نوجوانان با تاکید توصیه شود
محقق طب سنتی بر این باورند خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم
از میوه های خشک مثل انجیر خشک، برگه زردآلو و برگه هلو استفاده کنیم تا زمان بیشتری در معده مانده و فرد کمتر دچار گرسنگی شود
خوردن خرمان در سحری و افطار کردن با آن ، بدن را در مقابل قند خون ایجاد شده در طول روز مسلح می کند و انرژی لازم برای بدن را می رساند و مانع از تجمع چربی ها می شود
شربت عسل با لیموترش تازه را در سحر فراموش نکنیم، این معجون واقعا از تشنگی شما را در امان نگه خواهد داشت
ماست شیرین و کم چرب نیاز بدن به آب، کلسیم، ید، و انواع ویتامین گروه B بدن را تامین می کند و بدلیل شیرینی ملایم اش قند خون را تنظیم می کند
عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو برای سحری به میزان بیشتری استفاده کنید آنها علاوه بر تامین ویتامین های بدن انرژی لازم برای بافت های بدن را هم تامین می کنند
غلات سبوس دار فواید زیادی برای بدن فرد روزه دار دارد و غذاهایی که در تهیه آن از گندم، ذرت، جو، برنج استفاده می شود از غلات به شمار می روند.
مصرف غلات سبوس دار نیازهای بدن به ویتامین ها را تامین کرده و باعث حس سیری در بدن فرد روزه دار می شوند.
خوردن غذاهایی با فیبر زیاد مانند سیب زمینی برای بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود. سیب زمینی سرشار از نشاسته بوده و کربوهیدارات های آن نیاز بدن به انرژی تامین می کنند.
وعده سحری نیاز بدن به انرژی را در طول روز فراهم می نماید و باید برنامه غذایی سالمی را برای آن در نظر گرفت. مصرف سبزیجان آبدار و میوه ها در وعده سحری باعث کاهش عطش در طول روز شده و فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند.
آجیل چهار مغز فواید بسیاری برای بدن دارد و شامل مغز بادام، مغز پسته، بادام هندی و مغز فندق است.
چهار مغز از مواد غذایی سالم و مقوی بوده و مصرف آن در سحری نیاز بدن به فسفر، آهن، منگنز، مس، کلسیم، پتاسیم و ویتامین های مختلف در طول روز را تامین می نماید.
مصرف موز در وعده سحری به دلیل داشتن کربوهیدرات ها و فیبر زیاد به روزه دارن توصیه می شود.
موز دارای ترکیباتی عالی بوده که باعث برطرف کردن احساس افسردگی و فعالیت هورمون شادی را زیاد کرده و به مصرف کننده در طول روز انرژی بیشتری می بخشد.
خورشت فسنجان یک غذای کامل برای سحری می باشد که بخاطر داشتن امگا۳ و پروتئین و فیبر برای سلامت قلب و تقویت استخوان ها مفید می باشد و تا افطار انرژی مورد نظر بدن را تامین می کند.
استفاده از خورش کرفس که منبعی از ویتامینA، B1، ۲B، ۶ B،C، پتاسیم ، اسید فولیک ، فسفرو سدیم و کلسیم یک غذای کامل برای سحری می باد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب مفید می باشد.
اگر در وعده سحری میلی به خوردن غذای کامل ندارید ، می توانید از سیب زمینی آب پز با تخم مرغ استفاده کنید که منبع ویتامین ۶B و C و کربوهیدرات و فیبر و پتاسیم می باشد که فشار خون را تعادل می دهد و از قلبتان محافظت می کندو تا افطار انرژی تان را تعادل می بخشد.
بهترین نوشیدنی که در سحر می توان مصرف کرد شیر است زیرا حاوی ویتامین های A، B6، B12، C، D، E اسید فولیک ، کلسیم ، فسفر، منیزیم ، پتاسیم ،آهن می باشد و باعث احساس سیری در فرد تا افطار می نماید.
یکی از بهترین غذاهایی که می توان برای سحری استفاده نمود، خورشت قارچ می باشد که به جای گوشت می توانید از قارچ استفاده نمائید که به خاطر داشتن فیبر ، ویتامین D ،سلنیوم، نیاسین ، ریبوفلاوین باعث تقویت ایمنی بدن و استخوان ها می شود و در روزه دار احساس سیری تا افطار می نماید.
مصرف سیب در وعده سحری به دلیل آنتی اکسیدان و ویتامین های زیاد به روزه داران توصیه می شود که به دلیل شیرین بودن قند خون فرد را تأمین می کند و به آهستگی به بدن جذب و دفع می شود.
برای سحری چه بخوریم بهتره | سایت فتوکده
حسینی...
۱۲ فروردین ۱۴۰۱
مچکرم بسیار عالی است مطالبتووون...
مهسا
۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۰
عالیه
سونی
۱۰ اردیبهشت ۱۴۰۰
من کیچری خوب بلدم
رها
۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۰
اگر میشه مطلب بیشتری رو بزارید ممنون
فاطمه
۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۰
سلام نماز روزه هاتون قبول باشه التماس دعا ? واقعا دستتون دردنکنه بابت همه این چیز ها اگر زحمتتون نمیشه مطالبه بیشتری رو بزارید ممنون میشم ?
یونس
۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۰
بسیار عالی دست شما درد نکنه که زهمت کشیدین برای ما این برنامه ی غذا ی رو گذاشتین سپاس????
رحیمی
۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۰
عالی بود ممنون از راهنمای تون
Najib
۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۰
عالی بود
مهیاس?
۳۱ فروردین ۱۴۰۰
عاااالی بود دست مریزاد???
نگین
۲۸ فروردین ۱۴۰۰
در جواب آقا هادی ک میگن تا میایم بپزیم صبح شده شما میتونید روز قبل سحریتون رو بپزید برای سحر گرم کنید بعد ی سوال ماکارانی مگه آب نمیکشه لطفا پاک کنید
M......M..
۲۷ فروردین ۱۴۰۰
بد نبود نسبت به بقیه دستور پخت رو لطفا بــزااارید مے دونم سختہ ولے بزارید بهتر حمایتتون می کنیم ??
نرگسم
۲۶ فروردین ۱۴۰۰
خوب تا بخوام غذا درست کنم صبح شده?
ب ت چ?
۲۵ فروردین ۱۴۰۰
اولین روز رمضون هورااا?✊? #ما_میتوانیم_هموطن??
حدیثه
۲۴ فروردین ۱۴۰۰
خیلی عالیه Tank you very much
رضی
۲۴ فروردین ۱۴۰۰
ممنونم
Nazi
۱۸ فروردین ۱۴۰۰
عالیه بود
Hadi
۳۱ مرداد ۱۳۹۹
سلام.والا ما یک غذا تو یخچال نداریم غیر از هندونه و خربزه و آب یخچال که باید شانس بیاریم توش باشه. بعدش یعنی ما بخواهیم این غذا ها رو درست کنیم صبح شده
یا مولا مدد
۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۹
عالی،ممنون
ریحاااااانه
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹
ریحاااااانهخیلی ممنون از توصیه های عالیتون
طناز ❤️
۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۹
ممنون فقط خواستم بگم اگه میشه دستور پخت ها رو هم بزارین ممنون
ناشناس
۲۳ خرداد ۱۳۹۵
لطفا مطالب بیشتری بزارید ممنون