شیرینی خرما با بیسکویت پتی بور یک دسر یا میان وعده خوشمزه و مقوی است که به راحتی و با چند قلم مواد اولیه تهیه می شود
این شیرینی از ترکیب خرما، بیسکویت پتی بور، کره و ادویه جات تهیه می شود که یک گزینه ارزان و قابل دسترس برا بچه ها و بخصوص پذیرایی در مناسبت های مختلف است
فوت و فن شیرینی خرما با بیسکویت
● خرما: یک کیلو
● بسکوئیت پتی بور: ۱/۵ بسته
● کره: ۳۰ گرم
● پودر هل: نصف قاشق مرباخوری
● پودر زنجبیل یا دارچین: نصف قاشق چایخوری
(۱) ابتدا هسته های خرما را جدا کنید و خرماهای بدون هسته را به همراه ۳۰ گرم «کره»، نصف قاشق مرباخوری «پودر هل» و نصف قاشق چایخوری «پودر زنجبیل» را داخل تابه روی شعله بگذارید
(۲) زمانی که بافت خرما کاملا یکدست شد (در طی مدت با قاشق هم بزنید و مخلوط کنید) از روی شعله برداشته و اجازه بدهید کاملا خنک شود
(۳) حالا ترکیب خرمایی را بین دو کیسه به ضخامت نیم سانت به کمک وردنه به صورت مستطیلی پهن کنید، پیشنهاد می کنیم کیسه فریزرها رو چرب کنید تا بعدا راحت تر جدا شود
(۴) روی خرما یک لایه بسکوئیت پتی بور بچینید و یک مرحله رول کنید سپس این کار رو تا سه بار انجام دهید تا کاملا رول شود
(۵) در نهایت روش کمی کنحد بریزید و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار بدهید
(۶) می توانید این شیرینی را به صورت دلخواه یا برش های یک سانتی برش زده و داخل ظرف سرو بچینید که آماده میل کردن می باشد
اگر دوست دارید این شیرینی خرمایی مقوی را درست کنید، پیشنهاد می کنم یکبار ویدیو مراحل را ببینید تا به راحتی در کمترین زمان این خوشمزه را درست کنید
ارزش غذایی
یک عدد شیرینی خرما با بیسکویت پتی بور حاوی حدود ۱۵۰ کالری است
این شیرینی منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، منیزیم و آهن بوده و همچنین حاوی مقادیری ویتامین C، ویتامین E و ویتامین B6 می باشد
۲
۰
