طرز تهیه فینگر فود با نان لواش بدون گوشت و مرغ و فیلم تمام فوت و فن نحوه پخت غذای لقمه ای با نان لواش بدون فر برای ناهار و شام را می خوانید
اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شدید خیلی راحت با نان لواش می توانید لقمه ای غذایی بدون گوشت و مرغ درست کنید که یک وعده غذایی خوشمزه برای ناهار و شام می باشد
برای پخت این غذای خانگی فوق العاده خوش طعم که جذب روغن هم ندارد، نیاز به فر ندارید و با مواد در دسترس آشپزخانه براحتی درست می شود
فوت و فن غذای لقمه ای با نان لواش
● سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ
● سوسیس رنده شده: ۲ عدد
● جعفری خرد شده: ۲ ق غ خ
● نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
● نان لواش: به مقدار لازم
● تخم مرغ: ۲ عدد
● ماست یا شیر: ۳ ق غ خ
● آرد: ۴ ق غ خ
● نمک و فلفل سیاه
(۱) دو عدد «سیب زمینی» رو آب پز کرده و بعد از اینکه خنک شد، رنده می کنیم و بهش دو عدد «سوسیس» که رنده کردیم را اضافه می کنیم
(۲) حالا ۲ قاشق غذاخوری «جعفری» ریز خرده شده هم می ریزیم و به مقدار لازم «نمک» و «فلفل سیاه» هم اضافه می کنیم و سپس همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم
(۳) روی نان لواش نرم، یک لایه نازک از مواد رو پهن می کنیم و به آرامی نان را، رول می کنیم، سپس به کمک چاقوی اره ای به اندازه های دلخواه برش می زنیم و کنار می گذاریم
(۴) در این مرحله برای درست کردن مواد سرخ کردنش؛ دو عدد «تخم مرغ» را با نمک و فلفل سیاه در حدی هم بزنید که از لختگی در بیاد، سپس ۳ قاشق غذاخوری «شیر یا ماست» را به همراه چهار قاشق غذاخوری «آرد» اضافه کرده و بعد همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم
(۵) حالا تمام اطراف نان های رول شده رو به این مواد آغشته کرده سپس داخل تابه با مقداری روغن و با حرارات ملایم سرخ می کنیم، نگران هم نباشید چرا که جذب روغنی نخواهد داشت
(۶) بعد ا اینکه کاملا طلایی شدن روی دستمال بگذارید تا آن روغن اضافی اش هم گرفته شود
● نون لواش حتما نرم باشد تا براحتی رول بشود
● بجای سوسیس میتونید از مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ شده استفاده کنید
● بجای جعفری میتونید فلفل دلمه بریزید
● به غلظت مواد سوخاری دقت کنید اگه خیلی سفت بود شیر اضافه کنید اگه شل بود یه قاشق آرد
اگر مایل هستید این غذا رو درست کنید، پیشنهاد می کنیم طبق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور در بیاد
بازوبندی
۲۲ تیر ۱۴۰۲
مرسی خیلی خیلی خوب بودتشکر
مرضیه
۲۱ تیر ۱۴۰۲
ممنون عالی بود
رزقرنز
۱۸ تیر ۱۴۰۲
عالی بودممنون❤️
اناهیتا
۱۸ تیر ۱۴۰۲
مرضیه بانوواقعا دستوراش بی نظیره
Narges
۱۷ تیر ۱۴۰۲
خوبه ممنونم
لی لی
۱۷ تیر ۱۴۰۲
عالی بود مرسی
عصمت رضوی
۱۷ تیر ۱۴۰۲
عالی بود
عصمت
۱۷ تیر ۱۴۰۲
مرضیه خانم عالی هستن یکی از بهترین آشپزهای ایران
م. ع
۱۷ تیر ۱۴۰۲
خیلی ممنون عالی بود