سایت فتوکده

طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی خوشمزه با فیلم فوت و فن

فیلم طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی خوشمزه با فوت و فن

 

طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی و خوشمزه با فیلم طرز تهیه مرغ با آب پرتقال و همه فوت و فن دستور پخت این خورش را می خوانید

 

طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی با فیلم

 

 

اگر از خوردن خورش مرغ معمولی و تکراری خسته شدید ، پیشنهاد ما خورش پرتقالی بسیار خوشمزه است که در آن از پرتقال و آب پرتقال استفاده می شود

 

طرز تهیه آن ساده بوده و با کمی فوت و فن می توانید یک خورشت لذیذ و متفاوت را تدارک ببینید تا در عین طعم متفاوت ، از خاصیت ویتامین C بالای آن نیز بهره بگیرید

 

آموزش طرز تهیه مرغ با آب پرتقال

فیلم طرز تهیه مرغ با آب پرتقال بصورت مرحله به مرحله

 

مواد لازم

 

● مرغ: چند تکه

● آب پرتقال: 2 و نیم تا 3 لیوان

● پیاز: 1 عدد

● نمک فلفل سیاه زردچوبه: به میزان لازم

● پرتقال: 1 عدد

● کره: 1 ق غ

● زعفران دم کرده: 2 تا 3 ق غ

● پودر زنجبیل: 1 ق چ

● پودر سیر: نصف ق چ

● روغن زیتون: 1 تا 2 ق غ (دلخواه)

 

طرز تهیه مرغ با آب پرتقال

 

طرز تهیه

 

(1) ابتدا برای مزه دار کردن مرغ ها از نمک ، زردچوبه ، فلفل ساه ، پودر زنجبیل ، پودر سیر و زعفران دم کرده استفاده کنید

 

بهتره یک شب تا صبح مرغ مزه دار شده را در یخچال استراحت بدید اما اگر وقت کافی ندارید بین دو تا سه ساعت هم میشود نتیجه گرفت

 

(2) کره و روغن را داخل تابه ریخته و مرغ های مزه دار شده را بهش اضافه و هر دو طرف مرغ را سرخ کنید ، زمان پخت هم در ظرف را ببنید

 

(3) آب پرتقال ها رو در حین سرخ شدن مرغ ها بگیرید تا تلخ نشود ، می تونید برای نتیجه بهتر از یه پرتقال خونی هم استفاده کنید تا خوش رنگ شود

 

حتما دقت کنید آب پرتقال رو از صافی رد کنید تا تفاله هاش ظاهر بدی به خورشت ندهد

 

(4) حالا در قابلمه ای کوچک، یک پیاز رو خرد کرده و تفت بدهید ، سبک که شد نمک ، فلفل و زردچوبه بزنید و مرغ های سرخ شده را بهش اضافه کنید

 

(5) به مدت 2 ساعت با حرارت کم اجازه بدهید مرغ ها بپزد و خورشت جا بیفتد ، در 10 دقیقه آخر فیله های پرتقال رو بهش اضافه کنید

 

 

(6) این خورشت آمادست ، امیدوارم از خوردنش لذت ببرید

 

فیلم طرز تهیه مرغ با آب پرتقال

 

اگر دوست دارید این خورشت خوشمزه را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو پایین از delariy.food مراحل را با تمام فوت و فن آن ، دنبال کنید

 

این مطلب کامل بود ؟ 14 3

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران