طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل
طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل نحوه پخت پاستای گوجه فرنگی و ریحون با نحوه درست کردن رستورانی آن را می خوانید
طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان
ایتالیا جاذبه های گردشگری بسیار زیادی دارد اما هیچ چیز به اندازه غذا و آشپزی این کشور شهرت ندارد ، در این میان پاستا بعنوان غذای ملی ایتالیا جایگاه ویژه ای دارد و انواع مختلفی از آن در ایتالیا تهیه می شود
مواد لازم
● پاستا: 300 گرم
● گوجه: 4 عدد
● زیتون: 20 عدد
● نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
● فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری
● ریحون: 2 قاشق غذا خوری
● گوشت چرخ کرده: 200 گرم
● پیاز: 1 عدد
● هویج: 1 عدد
طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی و ریحون
طرز تهیه پاستای گوجه با ریحون
(1-) برای شروع پیاز نگینی شده را با کمی روغن تفت بدید ، سبک که شد یک عدد هویچ نگینی شده را بهش اضافه کنید
(2-) حالا گوشت چرخ کرده را به موادمون اضافه می کنیم ، شعله را کم کرده و فلفل سیاه تازه ، نمک و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و 2 الی 3 دقیقه تفت می دهیم
(3-) تو این مرحله 4 عدد گوجه کاملا پوره شده را اضافه کرده ، به همراه کمی پودر اورگانو روی حرارت متوسط نگه دارید تا آب گوجه کشیده شود
(4-) برای آماده کردن پاستا ، با آب جوش و نمک برای 8 الی 10 دقیقه می پزیم و بدون آب کش کردن در دو مرحله به موادمون اضافه می کنیم
اینجا از کمی آب پاستا اضافه می کنیم تا بافت بهتری به موادمون بدهد
(5-) در ادامه زیتون رو برای طعم و ریحون رو برای عطر فوق العاده اش اضافه می کنیم
(6-) زمانی که عطر ریحون بلند شد ، فقط کافیه فلفل سیاه و نمک را بهش اضافه کنید ، بعد از 2 الی 3 دقیقه ، پاستای ما آمادست
(7- ) این پاستای خوشمزه را با کمی پنیز پارمیزان و ریحون تزئین کرده و نوش جان کنید
فیلم طرز تهیه پاستا گوجه
اگر دوست دارید لذت خوردن این غذای خوشمزه را به خود و عزیزانتان بچشانید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را ببینید و پیش بروید
8
2
