سایت فتوکده

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم

 

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل نحوه پخت پاستای گوجه فرنگی و ریحون با نحوه درست کردن رستورانی آن را می خوانید

 

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان

 

 

ایتالیا جاذبه های گردشگری بسیار زیادی دارد اما هیچ چیز به اندازه غذا و آشپزی این کشور شهرت ندارد ، در این میان پاستا بعنوان غذای ملی ایتالیا جایگاه ویژه ای دارد و انواع مختلفی از آن در ایتالیا تهیه می شود

 

عکس پاستا گوجه و ریحان

 

مواد لازم

 

● پاستا: 300 گرم

● گوجه: 4 عدد

● زیتون: 20 عدد

● نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

● فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری

● ریحون: 2 قاشق غذا خوری

● گوشت چرخ کرده: 200 گرم

● پیاز: 1 عدد

● هویج: 1 عدد

 

طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی و ریحون

طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی و ریحون

 

طرز تهیه پاستای گوجه با ریحون

 

(1-) برای شروع پیاز نگینی شده را با کمی روغن تفت بدید ، سبک که شد یک عدد هویچ نگینی شده را بهش اضافه کنید

 

(2-) حالا گوشت چرخ کرده را به موادمون اضافه می کنیم ، شعله را کم کرده و فلفل سیاه تازه ، نمک و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و 2 الی 3 دقیقه تفت می دهیم

 

(3-) تو این مرحله 4 عدد گوجه کاملا پوره شده را اضافه کرده ، به همراه کمی پودر اورگانو روی حرارت متوسط نگه دارید تا آب گوجه کشیده شود

 

 

(4-) برای آماده کردن پاستا ، با آب جوش و نمک برای 8 الی 10 دقیقه می پزیم و بدون آب کش کردن در دو مرحله به موادمون اضافه می کنیم

 

اینجا از کمی آب پاستا اضافه می کنیم تا بافت بهتری به موادمون بدهد

 

 

(5-) در ادامه زیتون رو برای طعم و ریحون رو برای عطر فوق العاده اش اضافه می کنیم

 

(6-) زمانی که عطر ریحون بلند شد ، فقط کافیه فلفل سیاه و نمک را بهش اضافه کنید ، بعد از 2 الی 3 دقیقه ، پاستای ما آمادست

 

(7- ) این پاستای خوشمزه را با کمی پنیز پارمیزان و  ریحون تزئین کرده و نوش جان کنید

 

 

فیلم طرز تهیه پاستا گوجه

 

اگر دوست دارید لذت خوردن این غذای خوشمزه را به خود و عزیزانتان بچشانید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را ببینید و پیش بروید

این مطلب کامل بود ؟ 8 2
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران