طرز تهیه پیراشکی سبزیجات رژیمی بدون فر با فیلم طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بدون گوشت و مرغ برای ناهار و شام را می خوانید
اگر از غذاهای تکراری خسته شدید و دوست دارید لذت خوردن یک غذای متفاوت و در عین حال بسیار خوشمزه و لذیذ را تجربه کنید، این پست آموزش مختص شماست
پیراشکی سبزیجات بدون گوشت و مرغ و بدون نیاز به فر ظرف ۳۵ دقیقه آماده شده و برای ناهار و شام یک گزینه عالیست، فقط یکبار این خوشمزه ها را تجربه کنید
آموزش پیراشکی سبزیجات رژیمی
● تخم مرغ: ۱ عدد
● شیر یا ماست: ۱ لیوان
● پیازچه: ۲ قاشق غذا خوری
● شوید یا جعفری: ۳ قاشق غذا خوری
● نمک: ۱ قاشق چایخوری
● بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
● آرد نونوایی یا قنادی: حدودا ۲/۵ لیوان
(۱) ابتدا یک عدد «تخم مرغ» را با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد سپس ۱ لیوان «شیر» را اضافه کرده و مخلوط کنید
(۲) حالا ۳ قاشق غذا خوری «جعفری» و ۲ قاشق غذا خوری «پیازچه» را هم به همراه ۱ قاشق چایخوری «نمک» و کمی «پودر سیر» اضافه و مخلوط کنید
(۳) در این مرحله حدودا ۲/۵ لیوان «آرد» و ۱ قاشق غذاخوری «بیکینگ پودر» را به صورت الک شده مرحله به مرحله اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
(۴) روی ظرف خمیر را با یک پارچه بپوشانید و در دمای محیط به مدت ۳۰ دقیقه اجازه بدهید استراحت کند
(۵) بعد از استراحت خمیر، روی سطح صافی به قطر یک سانت پهن کنید و به سلیقه خود برش بزنید که ما به کمک لبه استکان به شکل هلال ماه برش زدیم
(۶) در نهایت این خمیرها را داخل روغن داغ شناور ماهیتابه سرخ کرده، وقتی دو طرفش طلایی شد روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی اش گرفته شود، سپس آماده میل کردن می باشد
● خمیر رو به قطر یک سانت پهن کنید
● اصلا جذب روغن نداره خیالتون راحت
● هر شکلی که دوست داشتید کاتر بزنید
● نیم ساعت استراحت برای خمیر کافیست
اگر دوست دارید این پیراشیکی ها دوست داشتنی بدون فر را درست کنید، طبق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
۱۲
۳
