دنبال یک کباب لقمه خوشمزه و در عین حال آسان هستید؟ این دستور پخت را امتحان کنید!
با ترکیب گوشت چرخ کرده و سویا، طعمی منحصر به فرد و دلچسب خواهید داشت که به راحتی و در کمترین زمان آماده می شود
این کباب لقمه در کمترین زمان و بدون نیاز به مهارت آشپزی خاصی آماده می شود
می توانید این کباب لقمه را از قبل آماده کرده و در فریزر نگهداری کنید و در زمان نیاز، آن را از فریزر خارج کرده و به راحتی سرخ کنید
فوت و فن کباب لقمه خوشمزه فوری
● گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
● سویا: ۲۵۰ گرم
● آرد سوخاری: ۵۰ گرم
● جعفری خشک: ۱ قاشق چایخوری
● روغن: ۱ قاشق غذاحوری
● ادویه: نمک، فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز
(۱) دویست و پنجاه گرم «سویا» را با کمی «زردچوبه» و یک کاسه «آّب» بگذارید داخل قابلمه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشد
(۲) حالا آب سویا را حسابی گرفته و به همراه ۲۵۰ گرم «گوشت چرخ کرده» و ۵۰ گرم «آرد سوخاری» و ادویه ها شامل «نمک»، «فلفل» ، «پودر پیاز»، «پودر سیرم، «پاپریکا» و پودر «تخم گشنیز» را به کمک دست ورز دهید
(۳) در این مرحله مواد را داخل چرخ گوشت یا غذاساز ریخته تا همه مواد کاملا منسجم بشود و مزه ها به خرد هم برود
(۴) مواد گوشتی را داخل کیسه فریزر ریخته و کامل پهن کنید سپس به کمک پشت چاقو [مطابق ویدیو زیر] خطوط روی نایلون ایجاد می کنیم و داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شود
(۵) در نهایت اگر نیاز هست فوری درست کنید قبل از گذاشتن تو فریزر می توانید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کرده و میل کنید یا اینکه در زمان نیاز از فریزر درآورده و ازش استفاده کنید
اگر دوست این کباب لقمه با گوشت و سویا را برای ناهار و شام تدراک ببینید یا برای وعده های آتی درست کنید آماده باشد، مطابق ویدیو یکبار مراحل را ببینید تا طرز کار دستتان بیاد
با توجه به مواد لازم، ارزش غذایی تقریبی این کباب لقمه در هر ۱۰۰ گرم به شرح زیر است:
۷
۰
