طرز تهیه کیک کاکائویی بدون فر با فیلم طرز تهیه کیک کاکائویی در قابلمه بصورت مرحله به مرحله و آموزش با شیر بدون را می خوانید
کیک درست کردن نباید زیاد وقت گیر باشد و باید بشود با وسایل دم دستی هر آشپزخانه ایرانی آنرا درست کرد و از طعم بی نظیرش لذت برد
در این بخش نحوه پخت یک کیک خوشمزه دیگر آن هم در قابلمه و بدون نیز به فر و همزن برقی را یاد میگیرد که واقعا بافت خوبی دارد و طعم آن هم بیادماندی می باشد
آموزش طرز تهیه کیک کاکائویی در قابلمه
● آرد: ۱/۵ لیوان
● شکر: ۲/۳ لیوان
● شیر ولرم: ۱ لیوان
● روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری
● بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
● کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
● سرکه: ۱ قاشق غذاخوری
(۱) ابتدا ۱ لیوان شیر ولرم را به همراه ۲/۳ لیوان شکر در یک ظرف کاسه ای مخلوط می کنیم و بعد ۱ قاشق غذاخوری سرکه و ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع می ریزیم
(۲) حالا در ظرف جدا ۱/۵ لیوان آرد را با ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و و ۱ قاشق غذاخوری کاکائو باهم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم
(۳) در این مرحله؛ مخلوط آردی را طی چند مرحله به مایع کیک اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا خمیر یک دستی بدست بیاد
(۴) کف قابلمه را با روغن، چرب کرده یا کاغذ روغنی می اندازیم و مایع کیک را می ریزیم و چند بار قابلمه را به زمین می کوبیم تا هوای داخل کیک خارج شود
(۵) برای پخت، قابلمه را با دم کش روی شعله کم با شعله پخش کن قرار می دهیم و به مدت ۴۵ دقیقه اجازه می دهیم بپزد
دمای مورد نیاز برای پخت در داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه و برای داخل توستر ۱۵۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه می باشد
(۶) پس از خنک شدن هم می توانید در صورت لازم به هر صورتی که می خواهید تزئین کنید، البته که بدون تزئین هم بسیار خوشمزه و فوق العاده است
اگر دوست دارید این کیک را درست کنید ، طبق دستور و ویدیو بالا از cici.dessert مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور باشد
زهرا
۱۲ تیر ۱۴۰۱
عالی
Pari
۱۱ تیر ۱۴۰۱
سوالم اینه که چرا سرکه بعد نمیشه
کمالی
۱۰ تیر ۱۴۰۱
بسیار عالی بود کیکهای بدون فر خوبه براماکه فرنداریم
مهنا
۱۰ تیر ۱۴۰۱
خیلی خوب بود