آیا قبلاً در مورد کاکل ذرت چیزی شنیده اید؟ اگر نه بگویید تعجب نمی کنیم با این حال، ابریشم ذرت بسیار رایج تر از آن چیزی است که احتمالاً می‌دانید و آنچه در این مقاله می‌خواهیم به آن بپردازیم.=
ابریشم ذرت یا مشهور به «کاکل ذرت» همان نخ هایی مانند الیاف است که همراه با گل های ذرت رشد می کنند
در ابتدا، هیچ چیز واقعاً خاص در مورد کاکل ذرت وجود نداشت، تا اینکه کشف شد که دارای چندین مزیت جالب است که می تواند به بهبود سلامت شما تا حد زیادی کمک کند
خاصیت پوسته ذرت در واقع قرن ها پیش از آنکه اخیراً توسط دانشمندان “مجددا کشف” شود توسط پیشینیان ما استفاده می شده اس
شواهدی از استفاده از آن در پزشکی باستانی چینی، فرانسوی، ترکیه ای و حتی سرخپوستان آمریکایی پیدا شده است و حالا کاربرد آن به طور قابل توجهی در حال گسترش است
همه چیز از خواص چای ابریشم ذرت
برای تهیه چای کاکل ذرت، تنها چیزی که نیاز دارید این است که ابریشم ذرت خرد شده را به آب اضافه کنید
۱- ابریشم ذرت را در آب سرد بریزید
۲- آب را جوش بیاورید
۳- شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد
۴- چای را از صافی رد کنید
۵- وقتی به اندازه کافی سرد شد، در صورت تمایل می توانید ۱ قاشق چایخوری عسل خام اضافه کنید، عسل صرفا برای کسانیست که آن را شیرین ترجیح می دهند
نکات
احتمالاً هرگز انتظار نداشتید که چیزی مرتبط با ذرت بتواند به مدیریت قند خون کمک کند، اما معلوم شده است که فلاونوئیدهایی در کاکل ذرت وجود دارد که کنترل گلوکز خون را بهبود می بخشد
در حالی که این مطالعات فقط بر روی جوندگان انجام شده است، خبر خوب این است که احتمالاً به مطالعات انسانی نیز می رسد
همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد کاکل ذرت حتی می تواند از عوارض مرتبط با دیابت مانند بیماری کلیوی جلوگیری کند
کاکل ذرت می تواند برای مدیریت فشار خون بسیار مفید باشد ک از طریق مکانیسم های مختلف کار می کند
به عنوان مثال، یکی از ویژگی های کاری آن این واقعیت است که ادرار آور است، این می تواند به کاهش اتکای شما به داروهای دیورتیک (ادرارآور) تجویزی کمک کند
علاوه بر این، شواهدی نیز وجود دارد که نشان می‌دهد می‌تواند به مهار آنزیمی به نام آنزیم مبدل آنژیوتانسین که باعث انقباض رگ‌های خونی می‌شود، کمک کند
مهار این آنزیم یکی از پایه های اصلی کنترل فشار خون است، زیرا به رگ خونی انعطاف پذیری بیشتری می دهد
و بهترین بخش از همه؟ به نظر نمی رسد حداکثر مجاز برای استفاده از کاکل ذرت وجود داشته باشد، به این معنی که با افزایش تدریجی دوز، کنترل فشار خون بهتری به دست می آید
سطوح بالای کلسترول می تواند تأثیر منفی بر بسیاری از جنبه های سلامتی داشته باشد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد
در حالی که بسیاری از داروهای تجویزی برای کاهش کلسترول وجود دارد، واقعیت این است که آنها معمولاً همراه با چندین عارضه جانبی نامطلوب رخ می دهند
کاکل ذرت همان چیزی می باشد که شما به آن نیاز دارید، زیرا مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان می دهد که به طور همزمان سطح کلسترول بد LDL کاهش می یابد، در حالی که سطح کلسترول HDL مطلوب را افزایش می دهد، حتی در حضور موش هایی که با رژیم غذایی پرچرب تغذیه می شدند، این اثرات همچنان ادامه داشت
چای کاکل ذرت منبع غنی ویتامین C است که نقش مهمی در تنظیم سلامت کلی پوست دارد
ویتامین C در تولید طبیعی پروتئین کلاژن، یکی از پروتئین‌های ساختاری کلیدی بدن که به وفور در پوست یافت می‌شود، نقش دارد
این ویتامین و بسیاری از ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان دیگر نیز به درجاتی از مقاومت در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کنند که ممکن است باعث پیری و زوال پوست شود
در واقع چندین نوع مختلف بیماری آرتریت وجود دارد، مانند استئوآرتریت ، آرتریت روماتوئید و آرتریت نقرسی، که باعث تورم و حساسیت شدید همراه با درد می شود
مصرف چای کاکل ذرت برای مقابله با نقرس مفید می باشد، زیرا می تواند به کاهش تجمع اسید اوریک کمک کند
توصیه می شود با سه لیوان چای کاکل ذرت در روز شروع کنید و به آرامی مصرف آن را کاهش دهید زیرا تسکین درد به یک فنجان در روز کفایت می کند
بسیاری از مردم فرآیندهای لخته شدن خون طبیعی را بدیهی می دانند، اما در افراد دیگر مواردی وجود دارد که اختلالات لخته شدن خون ممکن است منجر به مرگ شود، اگر مراقب نباشند
شرایطی مانند ترومبوسیتوپنی می تواند باعث خونریزی شدید شود که ممکن است برای کنترل آن نیاز به ویتامین K داشته باشد
چای ابریشم ذرت مقادیر زیادی ویتامین K را تامین می کند که برای فرآیند لخته شدن خون ضروری است این همچنین کمک می کند تا مطمئن شوید که در صورت آسیب یا تصادف، مقدار زیادی خون از دست نمی دهید
ویتامین K علاوه بر کمک به آبشار لخته شدن، در جذب کلسیم و متعاقب آن معدنی شدن بافت استخوان نیز بسیار مهم است
مصرف ناکافی ویتامین K می تواند منجر به افزایش خطر شکستگی یا پوکی استخوان در سنین بالا شود اما مصرف چای ابریشم ذرت یک بیمه نامه عالی در برابر شرایط مرتبط ارائه می دهد
عفونت‌های دستگاه ادراری اغلب توسط باکتری ها ایجاد می شوند، اما گاهی اوقات ممکن است فقط نتیجه فرآیندهای التهابی در طول دستگاه ادراری باشند
مصرف چای کاکل ذرت می تواند به کاهش ناراحتی و همچنین سرکوب رشد باکتری هایی که ممکن است عفونت را بدتر می کنند، کمک کند
عفونت دستگاه ادراری اغلب با سنگ کلیه همراه است اما هیچ قانونی وجود ندارد که این عامل در یکی کاملا مترادف با شخص دیگری باشد
در بسیاری از موارد سنگ کلیه نتیجه مصرف ناکافی آب و متبلور شدن مواد معدنی در ساختارهای داخل کلیه است
در صورت عدم درمان، می‌توانند باعث درد شدید، خون در ادرار یا بدتر شوند، اما چای کاکل ذرت که به طور منظم مصرف می‌شود، می‌تواند به کاهش احتمال وقوع آن کمک کند، زیرا دارای اثر ادرارآوری است که باعث افزایش ادرار و گرگرفتگی مکرر کلیه‌ها می‌شود
هر چه بیشتر مایع از کلیه ها خارج شود، زمان کمتری برای تشکیل رسوب داده می شود
فرآیند هضم را اغلب می توان با مصرف غذا یا نوشیدنی مناسب که در این مورد چای کاکل ذرت است، تقویت کرد
مصرف این نوشیدنی به تحریک آزادسازی اسید صفراوی و سایر آنزیم‌ها کمک می‌کند که تجزیه مواد غذایی مصرفی را افزایش می‌دهند
به نوبه خود، اختلالات گوارشی مانند گاز بیش از حد، گرفتگی عضلات و سایر علائم به حداقل می رسد
چای کاکل ذرت منبع عالی بتاکاروتن، ریبوفلاوین i ، منتول، تیمول آی ، سلنیوم آی ، نیاسین و لیمونن، از جمله دیگر مواد مغذی ضروری است
اینها در همه غذاهای گیاهی موجود نیستند و این باعث می شود این چای برای سلامتی شما بسیار مفید باشد
اطمینان حاصل کنید که در مصرف مقدار چای کاکل ذرت در یک زمان زیاده روی نکنید، در صورت بارداری یا شیردهی مقادیر زیاد ابریشم ذرت می تواند خطرناک باشد
ابریشم ذرت بیش از حد می تواند بر عملکرد داروهایی که برای دیابت، فشار خون بالا یا فشار خون پایین مصرف می کنید نیز تأثیر بگذارد
طرز تهیه چای کاکل ذرت سخت نیست، بنابراین نباید هیچ بهونه ای برای استفاده آن داشته باشید زیر فواید سلامتی آن بسیار شگرف و اثبات شده است
ما به شدت توصیه می کنیم که برخی از آنها را به طور منظم مصرف کنید
