چای ریحان یک دم نوش آرامش بخش سالم است که از برگ های گیاه ریحان تهیه می شود
هزاران سال است که شواهدی مبنی بر مصرف چای ریحان وجود دارد که به نظر می رسد منشا آن در مناطق آسیایی هند یا بنگلادش بوده است
امروزه به طور گسترده در بسیاری از نقاط جهان با گونه های مختلف با طعم کاملاً متفاوت یافت می شود
چای ریحان محبوب ترین نوع نوشیدنی مصرفی در سراسر جهان نیست اما دارای مشخصات مغذی منحصر به فردی است که در صورت مصرف می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد
شما احتمالاً هر از گاهی از ریحان در آشپزی خود استفاده می کنید اما با نوشیدن منظم چای می توانید چیزهای بیشتری به دست آورید
یکی از محبوب ترین فواید سلامتی مصرف چای ریحان، تأثیر آن بر تحریک سیستم ایمنی است چای ریحان به دلیل وجود آنتی اکسیدان های محلول در آب که به محافظت از بدن در برابر عفونت کمک می کند،
چای ریحان می تواند به تحریک عملکرد گلبول های سفید خون کمک کند به همین دلیل است که به طور سنتی چای ریحان برای کمک به جلوگیری از توسعه عفونت و افزایش مقاومت مصرف می شود
چای ریحان نیز مانند خواص ایمنی خود می تواند به جلوگیری از آسیب سلولی در نتیجه اثر رادیکال های آزاد کمک کند
آنتی اکسیدان های موجود در چای ریحان می توانند از بروز نقص های کروموزومی جلوگیری کنند که به نوبه خود احتمال جهش های سلولی و تغییرات سرطانی را کاهش می دهد
چای ریحان به عنوان یک کمک احتمالی در مدیریت پیشگیری از بروز مجدد سرطان در افرادی که در حال حاضر بهبودی هستند، مطرح شده است
چای ریحان حاوی بسیاری از اسانس های مختلف است که می تواند آنزیم هایی را که باعث التهاب در بدن می شوند، مهار کند
اگرچه التهاب یک پاسخ طبیعی بدن است، اما حالت‌های التهابی مزمن علت بسیاری از اختلالات طولانی مدت در بدن مانند آرتریت روماتوئید، بیماری قلبی و دیابت است
مهم است که نسبت فرآیندهای ضد التهابی و طرفدار را در تعادل حفظ کنید تا سلامتی حفظ شود، و خوشبختانه چای ریحان می تواند به شما در انجام این کار کمک کند
دلیل دیگری که باعث می شود ریحان در صورت مصرف منظم به جلوگیری از عفونت کمک کند به دلیل توانایی آن در سرکوب رشد باکتری است
مطالعات نشان داده‌اند که عصاره ریحان می‌تواند به مدیریت عفونت‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک کمک کند یا به عنوان کمکی برای کمک به کاهش مقاومت باکتریایی استفاده شود
مشخص شد که عصاره ریحان قادر به درمان سویه‌های مقاوم باکتری E. coli است اگرچه قوام آن در درمان این عفونت‌ها هنوز مشخص نشده است با این حال، اگر بتوان از این مطالعه مشاهده کرد این است که چای ریحان ممکن است در پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌هایی که ممکن است منجر به مرگ شوند مانند مسمومیت غذایی ضروری باشد
می توانید چای ریحان دم کرده را نیز به آن بمالید نه تنها از عفونت جلوگیری می کند، بلکه به سرعت بخشیدن به بهبود و به حداقل رساندن درد ناشی از التهاب نیز کمک می کند
مصرف منظم چای ریحان به بهبود خلق و خوی شما کمک می کند که به خاطر توانایی آن در تقویت سنتز انتقال دهنده های عصبی تقویت کننده خلق و خو، مانند دوپامین و سروتونین است
این انتقال دهنده های عصبی در حفظ خلق و خوی خوب مهم هستند که به طور کلی بر سلامت مغز تأثیر می گذارد
بسیاری از مردم به اثربخشی چای ریحان برای کمک به کاهش بیماری افسردگی سوگند یاد می کنند که گزینه ای بسیار بهتر از داروهای تجویزی است که می تواند با طیف گسترده ای از عوارض جانبی نامطلوب رخ دهد
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف چای ریحان می‌تواند به بدن در مقابله با استرس و ترشح بیش از حد کورتیزول از طریق عملکرد به عنوان یک آداپتوژن کمک کند
آداپتوژن هر ترکیبی است که به بدن برای مقابله با استرس کمک می کند
چای ریحان می تواند بهبودهای قابل توجهی را در نحوه مدیریت استرس اکسیداتیو بدن یا افزایش استرس های قلبی عروقی که معمولاً در افراد تحت استرس بالا مشاهده می شود، ایجاد کند به همین ترتیب، می تواند به آرامش شما نیز کمک کند
چای ریحان کارهای زیادی برای کمک به سلامت قلب و عروق انجام می دهد، مانند اعمال خواص ضد التهابی، که می تواند به جلوگیری از تجمع پلاکت ها و احتمال تشکیل لخته، کاهش خطر سکته مغزی و حملات قلبی کمک کند
علاوه بر این، می تواند به رقیق شدن خون و کاهش رسوب کلسترول بر روی دیواره رگ های خونی کمک کند که همه اینها می تواند برای سلامت قلب مفید باشد
مطالعات انجام شده بر روی جوندگان نشان داده است که آنهایی که عصاره ریحان در طی یک دوره زمانی پنج روزه دریافت کردند، بهبودهایی را در میزان آنزیم‌های سم‌زدایی تولید شده توسط بدن تجربه کردند و توانستند سطوح بالای آنزیم‌های کبدی را به سطح اولیه بازگردانند
علاوه بر این، همچنین مشخص شد که چای ریحان می تواند به مدیریت علائم بیماری کبد چرب در افراد غیر الکلی کمک کند
چای ریحان می تواند به قلیایی کردن بدن کمک کند که تأثیر مفیدی بر هضم، ایمنی و کشت پروبیوتیک روده دارد
تقویت قلیایی شدن بدن همچنین به جلوگیری از بیماری رفلاکس اسید کمک می کند و رشد باکتری ها را دشوارتر می کند باکتری ها در شرایط اسیدی بیشتر بیماری زا هستند و در چنین مواردی می توانند بهبودی شما را مختل کنند به همین دلیل از غذاهای شیرین سریع هضم منع می شود، زیرا فقط تعادل اسیدی شما را بدتر می کنند و شما را مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری ها می کنند.
قرن‌هاست که برگ‌های ریحان به‌عنوان یک آفرودیزیک طبیعی در ایتالیا مورد استفاده قرار گرفته‌اند، زیرا این باور وجود دارد که جریان خون را در نواحی تناسلی بهبود می‌بخشد
امروزه علم این باورها را تایید کرده است و همچنین به کاهش سطح استرس و التهاب که به طور مستقیم به سطح تستوسترون سالم کمک می کند، شناخته شده است
تستوسترون هورمون اصلی درگیر در تحریک جنسی است و توضیح می دهد که چرا سطح تستوسترون بالاتر برای سلامت جنسی مفید است
مطالعات نشان داده اند که چای ریحان می تواند به مدیریت سطح گلوکز خون و کاهش سطح کلسترول در گردش کمک کند این می تواند در مدیریت علائم دیابت و کاهش احتمال ابتلا به سندرم متابولیک کامل بسیار موثر و مفید باشد
مصرف چای ریحان یک درمان طبیعی موثر برای کمک به کنترل علائم دیابت یا کلسترول بالا است، به خصوص اگر از استفاده از داروهای تجویزی می ترسید
اگرچه از برگ های ریحان عمدتاً برای پخت و پز در مقادیر کم استفاده می شود، اما اگر برگ های آن را به صورت چای درست کنید و به طور منظم آن را بنوشید، سود بیشتری خواهید داشت
قرن‌هاست که از آن برای کمک به درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود که امروزه بسیاری از آنها توسط علم ثابت شده‌اند
چای ریحان یکی از نوشیدنی‌های سنتی است که از برگ‌های تازه ریحان، آب و شکر تهیه می‌شود، این چای طعمی خنک و دلچسب دارد
● برگ ریحان تازه: ۱۰ تا ۱۵
● آب: ۲ فنجان
● شکر: ۲ قاشق غذاخوری
۱- برگ های ریحان را بشویید و خرد کنید
۲- آب را در یک قابلمه کوچک بجوشانید
۳- برگ‌های ریحان خرد شده را به آب جوش اضافه کنید
۴- شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود
۵- شعله را کم کنید و اجازه دهید چای به مدت ۵ دقیقه دم بکشد
۶- چای را از روی حرارت بردارید و صاف کنید
۷- چای را در لیوان‌های سرو بریزید و نوش جان کنید
● برای تهیه چای ریحان می‌توانید از ریحان تازه یا خشک استفاده کنید
● اگر از ریحان خشک استفاده می‌کنید، مقدار آن را به نصف کاهش دهید
● مقدار شکر را می‌توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید
● می‌توانید به چای ریحان، چند قطره آبلیمو یا چند برگ نعناع اضافه کنید
