طرز تهیه بال سوخاری بدون فر با فیلم طرز تهیه بال سوخاری رستورانی خوشمزه مرحله به مرحله در خانه را می خوانید
تجربه خوردن غذاهای گوشتی همیشه متفاوت بوده اما تجربه خوردن بال مرغ را داشتید؟! البته منظورم بال سوخاری بسیار خوشمزه خانگی می باشد!
اگر شما هم تاکنون این تجربه لذیذ را نداشتید، کافیه برای ناهار یا شام تدارک این غذای خوشمزه را ببینید که تردی منحصر به فرد بال چه طعم متفاوتی و خاصی دارد
آموزش بال سوخاری رستورانی بدون فر
● بال: یک کیلو
● تخم مرغ: ۲ عدد
● آرد: ۲ قاشق غذاخوری سر پر
● فلفل دلمه
● پیازچه
● فلفل تند
● سس سویا
● پودر سیر
● نمک
● پاپریکا
● آویشن
● فلفل
(۱) ابتدا یک کیلو بال رو وقتی تمیز شستیم، از بین دوتا استخوان همه بال ها رو برش زده و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و در یک ظرف کاسه ای میریزیم
(۲) پیازچه و فلفل دلمه را هم نگینی خرد می کنیم، اگر می خواهید بال ها تند شوند می توانید از فلفل تند هم استفاده کنید
(۳) پیازچه و فلفل دلمه ای خرد شده را به ظرف بال ها اضافه می کنیم
(۴) حالا سس سویا و ادویه ها شامل؛ پودر سیر، نمک، پاپریکا و آویشن را هم می ریزیم و مواد رو به خوبی هم میزنیم
(۵) حالا درب ظرف بال ها رو می بندیم و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال می گذاریم تا مواد به خوبی به خورد بال ها برود
(۶) بعد از دو ساعت از یخچال درآورده و بال ها رو از سبزیجات به صورت کامل جدا می کنیم تا زمان سرخ کردن نسوزند
(۷) بال ها رو تو ظرف کاسه ای ریخته و دو عدد تخم مرغ به همراه دو قاشق غذاخوری سرپر آرد اضافه می کنیم و ادویه ها شامل پاپریکا، پودر سیر، نمک، فلفل و آویشن را هم می ریزیم و به خوبی هم میزنیم و در آخر مقداری کنجد هم اضافه می کنیم
(۸) حالا روغن زیاد را داخل ماهیتابه اجازه می دهیم کاملا داغ شود، سپس بال ها رو نوبتی سرخ می کنیم، آنقدری سرخ شود که روش کاملا ترد و برشته شود
اگر دوست دارید این بال سوخاری خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashpazi_fariba_bano مرحله به مرحله پیش بروید
۳۶ 
۴ 
