طرز تهیه کلوچه فوری خانگی با فیلم طرز تهیه کلوچه ساده و نرم تابه ای مرحله به مرحله برای مدرسه بچه ها را می خوانید
خوشمزه های شیرین همیشه در هر سن و سالی پرطرفدار می باشند، اما اگر به سلامتی خود اهمیت می دهیم، باید نوع خانگی شیرینی ها را مد نظر قرار بدهیم
از جمله خوشمزه ها، کلوچه های خانگی هستند که در کنار خوردن چایی و پذیرایی از مهمان، از گزینه های سالم برای مدرسه بچه ها هستند
اگر دوست دارید خیلی راحت و بدون نیاز به فر این کلوچه ها را درست کنید، با ما همراه باشید تا تجربه یک دستور پخت راحت و ساده را تجربه کنید
● تخم مرغ: ۱ عدد
● پودر هل: نصف قاشق چایخوری
● شیره انگور یا خرما: ۱/۳ لیوان
● ارده: ۱/۳ لیوان
● آرد قنادی: ۱ لیوان
● بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
(۱) ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده را داخل کاسه ای ریخته به همراه نصف قاشق چایخوری «پودر هل» با کمک همزن دستی، خوب هم بزنید
(۲) به جای شکر و روغن؛ ۱/۳ لیوان «شیره انگور یا خرما» و ۱/۳ لیوان «ارده» را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید تا باهم مخلوط شوند
(۳) حالا ۱ لیوان «آرد قنادی» را الک کرده و به همراه ۲ قاشق چایخوری «بکینگ پودر» به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا یک خمیر لطیف و نرم بدست آید
(۴) این خمیر نیازی به استراحت ندارد، ماهیتابه را با روغن مایه چرب کنید و از مواد به اندازه دلخواه بردارید و توی دست پهن کرده و در نهایت داخل تابه با فاصه بچینید
(۵) حالا زرده تخم مرغ که مانده بود را روی کلوچه ها رومال بزنید و به دلخواه تزئین کنید که ما از پرک بادام استفاده کردیم ولی از خلال بادام و گنجد هم میشود
(۶) در نهایت تابه را روی شعله پخش کن که از قبل گرم شده به همراه دم کنی قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم اجازه بدهید بپز
(۷) بعد از یک ربع چک کنید اگر زیر کلوچه ها طلایی شده بود، یعنی آمادست
✅ اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید
✅️ حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید
✅️ داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبند
✅️ ۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست
✅️ خنک که شد از تابه جدا کنید
✅️ برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع کافیست
✅️ برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید
اگر دوست دارید این کلوچه های خوشمزه خانگی را درست کنید، پیشنهاد می کنیم طبق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
۴۶۶ 
۳۲ 
لیلا
۱۸ بهمن ۱۴۰۱
سلام،خسته نباشید،دوستان ازهرشیره ای میتوان استفاده کرد،شیره ی :توت،خرما،انجیر،وبه جای ارده پودرنارگیل خوشمزه اش میکنه عین قرابیه ی نارگیلی،که این شیرینی شهرماتبریزهست
سمیرا
۱۷ بهمن ۱۴۰۱
چه جالب حتما درست میکنم
م فراهانی
۱۷ بهمن ۱۴۰۱
سلام عالی ممنون که دستور کلوچه خوشمزه واسون رو در اختیارمون گذاشتین
نرگس
۱۶ بهمن ۱۴۰۱
ممنونم زنده بتشید میشه به جای شیره وارده از نیشکر استفاده کزد
ط.. ک
۱۶ بهمن ۱۴۰۱
سلام ممنون بسیارعالی بود
م نادری
۱۵ بهمن ۱۴۰۱
سلام کلوچه وکیک عالی دستتون درد نکنه ممنون
محترم
۱۵ بهمن ۱۴۰۱
کلوچه ای که با شیره انگور وارده درست میشه یه تنوعی هست که یه بارازشکرو روغن استفاده نکیم به محضی که وقت شد درست می کنم