طرز تهیه کیک رژیمی لیوانی بدون فر با فیلم فوت و فن

طرز تهیه کیک رژیمی لیوانی بدون فر با فیلم طرز تهیه کیک لیوان بدون شکر با تمام فوت و فن آن را می خوانید

طرز تهیه کیک رژیمی لیوانی بدون فر

اگر رژیم هستید ولی دلتون یک کیک خوشمزه می خواد پیشنهاد می کنیم این کیک را امتحان کنید، چون نه فر و قالب می خواد و نه نیازی به همزن برقی دارد

این کیک فوق العاده خوش بافت و خوش طعم است و برای هر ذائقه ای مناسب می باشد بخصوص اگر نگران سلامتی خود هستید، این کیک خیلی سالم تر است

مواد لازم

● تخم مرغ: ۲ عدد

● وانیل: نوک قاشق چایخوری

● بیکینگ پودر: دو سوم قاشق غذاخوری

● آرد: ۱ پیمانه

● شیره انگور یا شیره خرما: دو سوم پیمانه

● لیوان یکبار مصرف کاغذی: چند عدد

طرز تهیه

(۱) ابتدا قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت ملایم به همراه دم کنی قرار دهید و اجازه بدهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه گرم شود

داخل قابلمه هم یک جسم فلزی بذارین، مثل توری فلزی، رینگ فلزی، قالب فلزی و… مهم اینه که لیوان یا قالب کیک نباید در تماس مستقیم با کف قابلمه باشد

(۲) دو عدد «تخم مرغ» و نوک قاشق چایخوری «وانیل» رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

دقت کنید هر از گاهی ظرف رو دورگیری کنید که بوی تخم مرغ توش نماند

(۳) حالا بهش دو سوم پیمانه «شیره انگور یا شیره خرما» رو اضافه کنید و هم بزنید سپس یک پیمانه «آرد» و دو سوم قاشق غذاخوری «بیکینگ پودر» که از قبل الک شده رو طی دو الی سه مرحله بهش اضافه کنید و هم بزنید

(۴) مایه کیک را داخل لیوان های یکبار مصرف کاغذی بریزید، دقت کنید یک سوم لیوان را برای پف کیک خالی بگذارید و اینکه لیوان ها نیازی به چرب کردن ندارد

(۵) لیوان ها رو داخل قابلمه از قبل گرم شده روی یک رینگ فلزی قرار بدهید و اجازه داده حدود ۳۰ دقیقه بپزد و قبل از این زمان درب قابلمه رو باز نکنید چون پف کیک میخوابد

(۶) بعد از نیم ساعت با یه خلال دندون تست کنید اگه کیک بهش نچسبید یعنی پخته است، بعد از اینکه کیک ها کمی از داغی افتاد با قیچی لیوان ها را از کیک جدا کنید