طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی و گوجه

طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه

یک غذای سریع و خوشمزه بدون گوشت که می‌ توان آن را در زمانی کوتاه و با موادی که در دسترس همه است، تهیه کرد املت سیب زمینی است

این غذا منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود و درست کردنش هم نیاز به دنگ و فنگ ندارد

مواد لازم

● سیب زمینی: ۲ عدد

● پیاز: یک عدد

● گوجه: ۳ عدد

● رب: یک قاشق غذاخوری

● فلفل دلمه: یک چهارم یک عدد

● نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر

● تخم مرغ: دو تا سه عدد

طرز تهیه

(1) ابتدا دو عدد «سیب زمینی» را به صورت نگینی خرد کنید

(2) داخل تابه روغن ریخته و سیب زمینی ها را کمی تفت بدهید، سپس یک عدد «پیاز» نگینی خرد شده را هم اضافه کرده باهمدیگر سرخ کنید

(3) در این مرحله ادویه ها شامل: «نمک»، «فلفل»، «پاپریکا» و «پودرسیر» را اضافه کرده و تفت بدهید

(4) حالا یک قاشق غذاخوری «رب» و سه عدد «گوجه فرنگی» که نگینی خرد کردید را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت بدهید تا آب گوجه کشیده شود

(5) یک چهارم یک عدد «فلفل دلمه ای» هم خرد کرده و اضافه می کنیم و به سرخ کردن ادامه می دهیم

(6) در مرحله آخر دو تا سه عدد «تخم مرغ» را هم اضافه کرده و بدون اینکه هم بزنید اجازه بدهید، ببندد، سپس آماده سرو می باشد

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید در کمترین زمان ممکن این غذای خوشمزه را برای ناهار و شام تدارک ببینید، کافیست همین الان دست به کار شده و با فیلم مراحل را طی کنید

دانلود

ارزش غذایی

مواد تشکیل دهنده املت سیب زمینی عبارتند از:

• سیب زمینی: سیب زمینی منبع خوبی از کربوهیدرات، فیبر و ویتامین C است
• پیاز: پیاز منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است
• گوجه: گوجه منبع خوبی از ویتامین C، لیکوپن و پتاسیم است
• رب گوجه فرنگی: رب گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین C، لیکوپن و پتاسیم است
• فلفل دلمه: فلفل دلمه منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است
• تخم مرغ: تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین D و ویتامین A است