سایت فتوکده

طرز تهیه اسپاگتی خامه ای در 20 دقیقه با ویدیو

طرز تهیه اسپاگتی خامه ای بصورت کامل با جزئیات

 

طرز تهیه اسپاگتی خامه ای خوشمزه در 20 دقیقه با آموزش ویدیویی و فوت و فن درست کردن اسپاگتی خامه ای با مرغ و سبزیجات  را می خوانید

 

طرز تهیه اسپاگتی خامه ای

 

 

اسپاگتی (Spaghetti) یکی از دیگر از غذاهای خوشمزه ای است که خواستگاه آن قرن 12 میلادی و کشور ایتالیا می باشد که حالا در سراسر دنیا طرفداران خود را دارد

 

این اسپاگتی دلبر ما اسمش اسپاگتی با مرغ و سبزیجات خامه ای هست که خیلی لطیف و خوشمزست و با چاشنی های ما فوق العاده لذیذ شده است

 

طرز پخت اسپاگتی خامه ای خوشمزه

آموزش فوت و فن اسپاگتی خامه ای خوشمزه

 

مواد لازم

 

● سینه مرغ بدون استخوان: 1 عدد

● اسپاگتی: 300 گرم

● قارچ: 200 گرم

● فلفل دلمه ای: 1 عدد

● هویج: 1 عدد بزرگ

● خامه صبحانه: 1 بسته 200 گرمی

● شیر:نصف استکان

● نمک: به مقدار لازم

● کره: یه قاشق غذاخوری

● فلفل سیاه:1قاشق چایخوری

● پودر گوجه خشک : 1 قاشق مرباخوری پر

● ادویه برای مزه دار کردن مرغ: پودر پیاز، پولبیبر، پاپریکا و نمک از هر کدام 1 ق چ

 

آموزش اسپاگتی خامه ای

 

طرز تهیه اسپاگتی خامه ای

 

(1-) ابتدا سینه مرغ را بصورت نواری و نازک خرد می کنیم و تو ظرف می ریزیم و سپس ادویه هامون را به مرغ اضافه کرده و میگذاریم نیم ساعت تا مزه دار شود

 

(2-) سبزیجات که شامل هویچ ، فلفل دلمه ای و قارچ هست را بصورت نواری (طبق ویدیو) خرد می کنیم و کنار می گذاریم

 

(3-) حالا در یک ماهی تابه مقداری روغن ریخته و پس از گرم شدن ، سینه های مرغ مزده دار شده را حدود 10 دقیقه با حرارت بالا تفت می دهیم طوری که مرغ آب نندازد

 

(4-) در این مرحله سبزیجات خرد شده را به مرغ اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن با گذاشتن درب ماهی تابه اجازه می دهیم با حرارت کم 20 دقیقه بپزند

 

(5-) در فاصله پخت مرغ و سبزیجات می آیم خامه را با شیر رقیق کرده و کنار می گذاریم

 

(6-) بعد از پخت و نرم شدن مرغ و سبزیجات برای عطر و طهم بهتر کره می زنیم و در آخر خامه رقیق شده را اضافه می کنیم و بعد از اینکه خوب هم زدیم ، مایه مون آمادست

 

(7-) حالا برای آماده کردن اسپاگتی در یک قابلمه بعد از جوش آمدن آب ، روغن و نمک را به همراه اسپاگتی اضافه کرده و بعد از 5 – 6 دقیقه آب کش می کنیم

 

(8-) حالا اسپاگتی را به مایه مون اضافه کرده و بهش فلفل سیاه ، پودر گوجه خشک و نمک می زنیم و بعد از اینکه خوب مخلوط کردیم ، غذامون آمادست

 

 

آموزش ویدیویی ↑

 

برای درست کردن این غذای خوشمزه نیاز به 20 دقیقه زمان خواهید داشت که طبق ویدیو بالا می توانید مرحله به مرحله نحوه درست کردن آنرا یاد بگیرید

این مطلب کامل بود ؟ 10 2
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران