طرز تهیه املت کدو سبز خوشمزه فوری با فیلم

طرز تهیه املت کدو سبز خوشمزه فوری با فیلم

طرز تهیه املت کدو سبز

املت کدو سبز یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می‌ تواند به عنوان صبحانه، ناهار یا شام سرو شود و برای هر سن و سالایی بسیار لذیذ خواهد بود

این غذا علاوه بر طعم فوق‌ العاده سرشار از مواد مغذی نیز می‌ باشد که در ادامه به بررسی ارزش غذایی این غذا و فواید آن می‌ پردازیم

املت کدو سبز

مواد لازم

● کدو سبز: ۴ عدد

● تخم‌مرغ: ۳ عدد

● پیاز:۱ عدد

● کنجد تفت داده: یک قاشق غذاحوری

● نمک، فلفل سیاه و زردچوبه

چطور املت کدو سبز درست کنیم

طرز تهیه

(۱) ابتدا چهار عدد کدو سبز را خوب شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید

(۲) یک عدد پیاز را هم نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن و ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدهید تا طلایی شود

(۳) در این مرحله کدوهای نگینی خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه سرخ کرده سپس در تابه را بگذارید تا کدو کاملا بخارپز شود

(۴) حالا سه عدد تخم مرغ را اضافه کرده و خوب با کدو هم بزنید تا با کدوها مخلوط شود

(۵) در آخر یک قاشق غذاخوری کنجد از قبل تفت داده شده را هم اضافه و ترکیب کدو کنید سپس درب تابه را بگذارید و ۱۰ دقیقه زمان بدهید تا این خوشمزه بی نظیر آماده شود

فیلم طرز تهیه املت کدو سبز

برای درست کردن این املت بسیار خوشمزه و فوری کافیست یکبار مراحل را در ویدیو دنبال کرده و سپس دست به کار بشوید

دانلود

ارزش غذایی املت کدو سبز

  • کدو سبز: منبع عالی ویتامین‌ ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و منیزیم است و کالری و چربی کمی و فیبر بالایی دارد که برای هضم و سلامت گوارش مفید است
  • تخم‌مرغ: منبع پروتئین با کیفیت، ویتامین B12، کولین و آهن است همچنین حاوی آنتی‌ اکسیدان‌ های لوتئین و زeaxanthin است که برای سلامت چشم مفید هستند
  • پیاز: منبع ویتامین C، کروم و فیبر است و همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی است
  • کنجد: منبع عالی منیزیم، مس، آهن و ویتامین E است. کنجد همچنین حاوی آنتی‌ اکسیدان‌ های لیگنان و سسامولین است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند

در مجموع، املت کدو سبز با کنجد یک غذای کامل و مغذی است که می‌ تواند به ارتقای سلامت شما کمک کند

مطلب مفید بود ؟ ۲ ۰

شما هم بخوانید