شیرینی بمب انرژی یک میان وعده، دسر خوشمزه و مقوی است که می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی سالم در طول روز به صورت جدا یا کنار چای مورد استفاده قرار گیرد
این شیرینی به دلیل استفاده از مواد اولیه سالم و طبیعی، مانند کنجد، خرما و عسل ارزش غذایی بالایی دارد و کنار چایی مزه فوق العاده ای دارد
● کنجد: نصف لیوان
● خرما: ۱۰ عدد
● عسل: یک قاشق غذاخوری سرپر
(۱) ابتدا نصف لیوان «کنجد» را داخل تابه ریخته و یک الی سه دقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید، همین که تغییر رنگ داد و از خامی درآمد کافیست
(۲) در یک ظرف کاسه ای به ۱۰ عدد خرما، آب جوش ریخته تا به راحتی پوستشان را جدا کنید و خرماها کمی نرم شود سپس هسته را جدا کرده و خرماها را داخل ظرفی ریخته به کمک چنگال پوره کنید
(۳) در این مرحله در یک ظرف کاسه ای دیگر، کنجد را ریخته سپس پوره خرماها را اضافه کرده و یک قاشق غذاخوری سرپر نیز «عسل» بریزید و با با قاشق کاملا ترکیب کنید تا یکدست شود
(۴) در این مرحله دستتان را با کمی روغن نارگیل یا روغن کنجد و یا اگر نداشتین روغن معمولی چرب کنید و به اندازه یک گردو از مواد برداشته و گرد کنید و تو یک بشقاب با فاصله بچینید
(۵) می توانید به کمک نایلون و ته لیوان، کمی روی شیرینی ها رو فشار دهید تا پهن تر شوند
(۶) در نهایت به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده میل کردند شوند
اگر دوست دارد این شیرینی مخصوص چای را درست کنید، پیشنهاد می کنیم مطابق ویدیو مراحل را طی کنید تا نتیجه به درستی در بیاد
