سایت فتوکده

طرز تهیه کتلت بدون سیب زمینی و بدون گوشت با فیلم

طرز تهیه کتلت بدون سیب زمینی و بدون گوشت اقتصادی

 

طرز تهیه کتلت بدون سیب زمینی و بدون گوشت با فیلم طرز تهیه کتلت اقتصادی ارزان قیمت و اقتصادی ساده را می خوانید

 

طرز تهیه کتلت بدون سیب زمینی و بدون گوشت

 

 

با بدتر شدن وضعیت اقتصادی و تنگ دستی بسیاری از مردم ، این روزها توجه به غذاهای سالم و در عین حال اقتصادی می تواند فشار مالی را تا حدی کنترل کند

 

در این مطلب با نوع جدیدی از کتلت بدون نیاز به گوشت و مرغ و حتی بدون نیاز به سیب زمینی رو آماده کردیم که طعم و خوشمزگی خیلی خوبی هم دارد

 

آموزش کتلت ارزان قیمت اقتصادی

فیلم طرز تهیه کتلت اقتصادی ارزان قیمت اقتصادی

 

مواد لازم

 

● سیر: 2 حبه

● تخم مرغ: 2 عدد

● نمک فلفل پودر پیاز زردچوبه: از هرکدوم 1 ق چ

● بکینگ پودر: 1 ق چ

● آرد: 2 لیوان

● ماست: 1 کاسه کوچیک

● جعفری: 5 قاشق غ

 

طرز تهیه کتلت بدون سیب زمینی خوشمزه و ارزان قیمت

 

طرز تهیه

 

(1) در یک ظرف کاسه ای بزرگ تخم مرغ ، سیر رنده شده ، فلفل ، پودر پیاز، زردچوبه و نمک را خوب هم بزنید تا مخلوط شود

 

(2) تخم مرغ که از لختگی درآمد و هم زدید ، بهش جعفری را اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا باهمدیگر مخلوط شود

 

(3) حالا نوبت اضافه کردن ماست و بیکینگ پودر است ، دوتاشو اضافه می کنید و دوباره هم می زنیم تا مواد باهمدیگر مخلوط شود

 

(4) در این مرحله آرد رو کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم ، آرد رو باید مرحله به مرحله اضافه کنیم تا خمیر نرم و لطیف داشته باشم ، مواد که بصورت خمیری شد در اینجا با دست ورز می دهیم

 

(5) حالا خمیر رو به مدت 20 تا 30 دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند

 

(6) بعد از استراحت کردن خمیر ، روی صفحه کار آرد پاشی کرده و خمیر را پهن کرده و روی خمیر هم یکم آرد می پاشیم تا نچسبد ، سپس با ته لیوان یا کاتر برش زده و دو طرف کتلت را داخل ماهیتابه با روغن داغ داغ روی شعله کم ، سرخ می کنیم

 

 

فیلم طرز تهیه

 

اگر دوست دارید این کتلت خوشمزه را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از bahareh_foodi مراحل را پیش ببرید تا نتیجه کار طبق دستور باشد

این مطلب کامل بود ؟ 27 3
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران