طرز تهیه کتلت بدون گوشت و سیب زمینی با فیلم طرز تهیه کتلت سویا رژیمی و اقتصادی و آموزش درست کردن کتلت خوشمزه را می خوانید
متاسفانه با وضعیت اقتصادی روبرو هستیم که خرید بسیاری از اقلام بخصوص گوشت برای بیشتر مردم سخت و دست نیافتنی شده است به همین خاطر برآن شدیم در این دستور آموزش درست کردن کتلک بسیار خوشمزه بدون نیاز به گوشت را به شما آموزش بدهیم
با اینکه سایر اقلام غذایی نیز گرون شدند ولی با این حال این کتلت نوعی غذای اقتصادی بوده و حتما با درست کردن آن بسیار راضی خواهید بود
آموزش کتلت رژیمی با سویا
● سویا خیس شده: ۲ پیمانه
● تخم مرغ: ۳ یا ۴ عدد
● جعفری (پاک و خرد شده): ۴ ق غ
● پیاز: (رنده شده) ۱ عدد
● آرد نخودچی: ۲ ق غ
● آرد سوخاری: ۲ ق غ
● فلفل، نمک، آویشن، زردچوبه
● پودر پیاز، پاپریکا، پودر سیر، زیره
(۱) ابتدا دو لیوان سویا را خیس کرده و اجازه می دهیم نیم ساعت داخل آب بماند، سپس آبکش کرده و چرخ می کنیم
(۲) حالا سویامون رو داخل کاسه ای ریخته ، تخم مرغها رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم ، سپس پیاز رنده شده ، آرد نخودچی و پودر سوخاری را هم اضافه و هم میزنیم
(۳) در این مرحله ادویه ها شامل؛ فلفل، نمک، آویشن، زردچوبه، پودر پیاز، پاپریکا، پودر سیر و زیره را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم سپس جعفری خرد شده تازه را هم ریخته و با موادمون مخلوط می کنیم
در این مرحله اگر دیدید مواد کتلتمون غلظت کافی را ندارد و نیاز به تخم مرغ هست، ۱ عدد تخم مرغ دیگر می توانید اضافه کنید
(۴) روغن را داخل ماهیتابه ریخته و روی شعله کم قرار میدهیم ، روغن که حسابی داغ شد از مواد می توانید با قاشق داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید
(۵) آماده نوش جان کردن می باشد
اگر دوست دراید این کتلک بسیار خوشمزه ، رژیمی و اقتصادی را درست کنید ، طبق ویدیو بالا از bahareh_foodi مراحل را پیش ببرید تا نتیجه کار درست از آب در بیاد
روقی
۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۲
من توی تابه گریل با یک قاشق روغن که به همه جای تابه مالیدم سرخ کردم اینجوری هم روغن کم مصرف میشه هم روغن راکم جذب می کنه
فاطمه
۱۳ بهمن ۱۴۰۱
خوب بودند
سلوریا
۰۵ خرداد ۱۴۰۱
ممنون خیلی خفن بود
شیرین‌اذرکیش
۰۴ خرداد ۱۴۰۱
دستتون‌درد‌نکنه
سعاد
۰۴ خرداد ۱۴۰۱
خيلی خوشمزه ست غذاهای دیگری هم بدون گوشت باشه لطفآ آموزش بدید
دوست دار هموطن
۰۳ خرداد ۱۴۰۱
سلام دسدت درد نکنه خواهش می کنم هر غذایی که بدون گوَشت دارید آموزش دهید چون دراین موقع که گرانی امانمانرا بریده نمی دانیم که چه درست کنیم تا کم هزینه باشد ممنونم
مارال رمضانی
۰۳ خرداد ۱۴۰۱
ممنونم من برای اولین بار درست کردم عالییییییی شد😋😋❤❤ ممنونم از اموزش های خفن تون بازم بزارید متشکرم🙏🏻🙏🏻
رضایی
۰۳ خرداد ۱۴۰۱
ممنون ازآموزش کامل،لطفا ریزه کاریهای آشپزی راهم آموزش بدهیدحتما مفیداست