طرز تهیه کوکو اسفناج مقوی و فوری با فیلم مراحل

طرز تهیه کوکو اسفناج مقوی و فوری با فیلم طرز تهیه کوکوی اسفناج ساده و مجلسی بدون سیب زمینی مرحله به مرحله را می خوانید

طرز تهیه کوکو اسفناج با فیلم

اگر دنبال یک غذای خوشمزه و سریع آماده شو هستید که هم اقتصادی هست همه لذیذ ، پیشنهاد ما کوکوی اسفناج یک غذای سالم و بسیار مقوی است

اسفناج حاوی 91 درصد آب ، 4 درصد کربوهیدرات، 3 درصد پرتئین و مقدار ناچیزی چربی است ، کالری پایینی داشته اما ارزش غذایی بالایی چون آهن و کلسیم دارد

همچنین اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها، از بین برنده مولکول‌ های بی‌ ثباتی به نام رادیکال‌ های آزاد در بدن هستند

مواد لازم برای 4 نفر

● سبزی اسفناج: 500 گرم

● پیاز: 1 عدد متوسط

● تخم مرغ: 4 عدد

● ادویه: نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه

طرز تهیه

(1) ابتدا یک عدد پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ (تفت) می کنیم

(2) پیازها که سبک شد، سبزی اسفناج رو هم که خرد کردیم رو بهش اضافه می کنیم ، بعد از چند دقیقه آب اسفناج که گرفته شد از روی شعله بر میداریم و داخل یک ظرف کاسه ای می ریزیم و اجازه می دهیم خنک شده و به دمای محیط برد

(3) حالا به اسفناج های به دمای محیط رسیده، 4 عدد تخم مرغ را را به همراه ادویه ها شامل؛ زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم

(4) ترکیبی که بدست آمده را داخل ماهیتابه از قبل با روغن گرم شده ریخته و با کمک قاشق صاف می کنیم و با در بسته اجازه می دهیم یک طرفش بپزد

(5) وقتی مطمئن شدیم یک طرف کوکو کامل سرخ شده ، بر میگردونیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود، به همین راحتی کوکوی خوشمزه ما آمادست