طرز تهیه کوکو سوسیس و سیب زمینی با قارچ و فیلم

طرز تهیه کوکو سوسیس و سیب زمینی با قارچ و فیلم طرز تهیه کوکوی سوسیس و قارچ خوشمزه مجلسی متفاوت برای ناهار و شام را می خوانید

طرز تهیه کوکو سوسیس و سیب زمینی

کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و سریع آماده شو است که تاریخچه آن در ایران به زمان شاه سلیمان صفوی می رسد و انواع آن بصورت غذای گرم و سرد خورده می شود

در این مطلب با نحوه درست کردن یک کوکوی متفاوت آشنا می شوید که بسیار ترد و خوشمزه است که با خوردنش طعم جدیدی را تجربه می کنید

آموزش کوکو سوسیس و قارچ

طرز تهیه

● سیب زمینی آبپز: 3 عدد متوسط

● سوسیس: 3 عدد رنده شده

● پیاز آب گرفته: 1 عدد

● قارچ: 4 عدد نگینی خورد شده

● فلفل دلمه ایی نگینی خورد شده

● تخم مرغ: 3 عدد

● ذرت: نصف پیمانه

● پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری

● نمک، فلفل، آویشن

● پودر سیر ، پودر پیاز و تخم گشنیز

مواد لازم

(1) ابتدا سه عدد سیب زمینی را آب پز کرده و به کمک گوشت کوب یا میکسر حسابی پوره می کنیم، دقت کنید سیب زمینی ها باید خنک باشد سپس ادامه مواد را اضافه میکنیم در غیر اینصورت کوکو وا می رود

(2) حالا سه عدد سوسیس رنده شده را همراه با فلفل دلمه ای نگینی ، پیاز آب گرفته شده، قارچ و پنیر پیتزا اضافه کرده و مخلوط می کنید

(3) حالا ادویه ها شامل؛ نمک، فلفل، آویشن پودر سیر ، پودر پیاز، پودر سوخاری و تخم گشنیز را هم به همراه تخم مرغ ها اضافه و مخلوط می کنیم ، سپس حسابی ورز می دهیم تا مایه یکدستی داشته باشیم

(4) در این مرحله دستمون رو چرب کرده و مقداری از مواد را برداشته و مثل یک کتلت بهش فرم می دهیم

(5) در نهایت داخل ماهیتابه هر دو طرفش را داخل روغن داغ سرخ می کنیم