طرز تهیه کیک کاراملی میوه در قابلمه بدون فر با فیلم طرز تهیه کیک کاراملی خوشمزه در خانه و آموزش مرحله به مرحله آنرا می خوانید
کیک کاراملی یکی از خوشمزه ترین خوردنی های مناسب برای صبحانه و عصرونه است که بخصوص بچه ها عاشقش هستند و بسیار لذیذ هم می باشد
این کیک خوشمزه با میوه نیاز به دنگ و فنگ خاصی ندارد و براحتی داخل قابلمه پخته میشود و مناسب پذیرایی برای مهمانی ها هم می باشد
طرز تهیه کیک کاراملی بدون فر
هلو: دو عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن: ۱/۳ پیمانه (۵۰ گرم)
کره: ۱ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ پیمانه
شکر: ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم)
وانیل: نصف قاشق مرباخوری
شیر: ۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
(۱) ابتدا ۱/۴ پیمانه شکر را با حرارت کم داخل قابلمه اجازه می دهیم کاراملی (آب) شود، سپس ۱ قاشق غذاخوری بهش کره را اضافه می کنیم
(۲) حالا یک تخم مرغ را به همراه ۱/۳ پیمانه روغن هم میزنیم تا از لختگی دربیاد سپس بهش نصف قاشق مرباخوری وانیل و ۱/۳ پیمانه شیر ولرم اضافه و هم میزنیم
(۳) اگر دوست داشتید در این مرحله میتوانید کمی شکر اضافه کنید، اگر هم نه، لازم نیست چون کارامل میاد روی کیک و شیرینش می کند
(۴) در نهایت آرد و بیکینگ پودر الک کرده رو هم اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا مواد کیمون یکدست شود
(۵) حالا تیکه های میوه دلخواهمون رو که هلو است را به کارامل داخل قابلمه اضافه کرده و شعله را روشن می کنیم و کمی هم میزنیم تا به کارامل به خورد میوه برود، سپس خمیر کیک را اضافه می کنیم و با کمک قاشق سطحشو صاف می کنیم
(۶) دم کنی را گذاشته و با شعله پخش کن به مدت ۴۰ دقیقه اجازه می دهیم کیکمون با حرارت متوسط بپزد
اگر می خواهید حجم کیکتون بیشتر بشود، مواد را می توانید دو برابر کنید و حتما از سایز قابلمه کوچک استفاده کنید
اگر دوست دارید این کیک کاراملی خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از nedaa_hoseinpour مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
