طرز تهیه ران مرغ دروغین خوشمزه برای مهمانی با فیلم درست کردن ران مرغ تقلبی با آموزش دستور پخت ساق مرغ دروغین را خوانید
ماجرای نام مرغ دروغین
غذای مرغ دروغین بخاطر ظاهرش می تواند یک گزینه شیک و البته خوشمزه برای دورهمی ها باشه و کلی مهموناتون از خوردن آن لذت ببرد
اینکه چرا اسمش رون مرغ دروغین (تقلبی) هست تو مراحل تهیه متوجه خواهید شد
● ساق مرغ (رون): ۶ عدد
● سیب زمینی: ۳ عدد
● پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
● آرد ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
● نمک: ۱ قاشق مرباخوری
● فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
● پاپریکا: ۱ قاشق مرباخوری
● آویشن: ۱ قاشق چایخوری
● آرد سفید: به مقدار لازم
● آرد سوخاری: به مقدار لازم
● تخم مرغ: ۲ عدد
● روغن سرخ کردنی
● پیاز،سیر، قرص مرغ، نمک،فلفل سیاه،کره به مقدار لازم برای پخت مرغ
آموزش طرز تهیه ران مرغ تقلبی
(۱-) ابتدا رون مرغ ها را با نمک ، فلفل ، یک قرص مرغ ، پیاز ، سیر ، کره و به همراه یک لیوان آب می گذاریم به مدت ۱/۵ ساعت بپزد
(۲-) تو این فاصله هسیب زمینیامون رو هم میزاریم بپزه (آب پز شود) بعد از اینکه خوب پخت با پشت چنگال یا با گوشکوب پورش میکنیم و میذاریم کنار
(۳-) وقتی مرغمون پخت گوشتو از استخوان جدا میکنیم ، استخوانها رو هم خوب تمیز میکنیم، میشوریم و خشک میکنیم، میذاریم کنار بمونه چون لازمشون داریم
(۴-) گوشت هایی رو هم که جدا کردیم رو پاک میکنیم و با دستمون ریز میکنیم بعد به سیب زمینیهامون اضافه میکنیم و بهش آرد ذرت یا آرد سوخاری با نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا و پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و موادو با دستمون خوب ورز میدیم تا به شکل خمیر دربیاد
(۵-) از مواد به انداره نارنگی برمیداریم تو دستمون یکم بازش میکنیم بعد استخوانو وسطش قرار میدیم و میبندیم (استخوان ها بعنوان دست گیره قرار داده می شود)
(۶-) حالا مرغ هامون رو تو آرد سفید میغلطونیم بعد تو تخم مرغ زده شده و در آخر هم داخل آرد سوخاری میزنیم و تو روغن داغ سرخشون میکنیم
(۷-) بعد از سرخ شدن ، رون ها روی دستمال تمیز میذاریم تا روغنش گرفته بشود ، حالا دیگه غذامون آمادس با هر سسی که دوست دارید سروش کنید
اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را امتحان کنید پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را با جزئیات کامل دنبال کنید تا نتیجه کار به درستی در بیاد !
۱۶ 
۱ 
