طرز تهیه غذای فوری با تن ماهی و فیلم دستور پخت غذای عجله ای با تن ماهی و آموزش درست کردن غذای راحت و ساده کوکو تن ماهی را می خوانید
درست کردن یک غذای لذیذ و در عین حال فوری با تن ماهی یکی از دغدغه های اهالی خانه و بخصوص عزیزانی می باشد که مسئولیت پخت غذا را برعهده دارند
اینبار یک ترکیب بسیار خوشمزه و عجله ای دیگر را آموزش میدیم که اگر کمی سرعت عمل داشته باشید بیش از ۳۰ دقیقه زمان نمی برد و بسیار خوشمزه و خوش طعم است
فوت و فن غذای راحت با تن ماهی
● تن ماهی: یک قوطی
● سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
● جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
● نمک و ادویه: به میزان لازم
● تخم مرغ: یک عدد
● آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
(۱) ابتدا یک قوطی «تن ماهی» را طبق روال داخل آب اجازه بدهید روی شعله گاز بجوaد (۱۵ دقیقه کافیست) و در همین حین نیز سه عدد «سیب زمینی» را آب پز کنید
(۲) حالا سیب زمینی های آب پز شده رو به کمک چنگال با گوشت کوب له کرده سپس یک عدد «تخم مرغ» را به همراه «ادویه» و «نمک» اضافه کرده و یک قاشق غذاخوری «جعفری خرد شده» هم بریزید
(۳) در این مرحله فقط گوشت «تن ماهی» را هم به ترکیب اضافه کرده و کاملا مواد رو ترکیب کنید، توجه کنید روغن تن ماهی رو نریزید
(۴) حالا یک مقدار از مواد رو برداشته و به دلخواه شکل داده و در آرد سوخاری بغلتانید و در نهایت داخل تابه با روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید
اگر دوست دارید این خوشمزه بی نظیر را درست کنید، پیشنهاد می کنیم طبق ویدیو بالا از banooye_khone@ مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
شاید شما هم شنیده باشید که گفته می شود ترکیب تن ماهی و تخم مرغ ضرر دارد، اما هیچ فکت علمی در توجیه این گفته ها وجود نداشته و بسیاری از دستورالعمل های آشپزی خارجی از ترکیب این دو بهره می برند، گرچه رعایت اعتدال در مصرف تخم مرغ تاکید شده و نباید هر روز با خوردن آن زیاده روی کنید
اعظم جهانگیر
۰۳ مرداد ۱۴۰۲
درموردلزوم جوشاندن کنسروماهی تن بایدبگم که دربازدیدی که بهمراه دانشجویان ازکارخانه کنسروسازی ماهی تن داشتیم مسئول فنی درجواب سوال ما که چراباید همیشه کنسرو رادرآب جوشاند گفت این یک دستورقدیمیست برای وقتی که کوه نوردان برای غذای خوددرکوهستان ازاین کنسرو استفاده میکردند چون درآنجا امکانات طبخ غذارانداشتند وگرنه شما درخانه باید قوطی رابازکنید واگرفقطمیخواهیدازگوشت داخل آن مثلا برای ساندویچ استفاده کنید بعدازبازکردن موادداخل قوطی را دریک تابه گرم کنید .اینکاراحتیاطا برای ازبین بردن سم افلاتوکسین که احتمالاممکنه درکنسرو بوجودآمده باشه روتخریب کرده وازمسمومیت مصرف کنندگان جلوگیری کنه .وایشان تاکید داشت کنسرونبایدباقوطی جوشانده بشه چون داخل قوطی بایک لاک پوشانده میشه که مانع ازتماس مستقیم محتویات باماده غذایی بشه .وباجوشاندن قوطی دربسته این لاک دراثرگرمای جوش وارد موادغذایی میشه ومسلما برای سلامت خوب نیست .درمواردی مثل استفاده ازگوشت تن درپخت غذامثل این کوکو اصلا نیازی به داغ کردن محتویات نیست
سادات
۰۲ مرداد ۱۴۰۲
بدمزه به نظر میاد