طرز تهیه چیکن چیز فینگر فود برای ناهار و شام و فیلم دستور پخت چیکن چیز برای مهمانی با تمام فوت و فن را می خوانید
چیکن چیز یکی از خوشمزه ترین فینگر فودهای خانگی همه پسند می باشد که اگر یکبار درست کنید حتما جایگاه ویژه ای در برنامه غذاییتون باز خواهد کرد
این فینگرفود براحتی بدون نیاز به فر درست می شود و علاوه برای تجربه خوردن یک غذای خوشمزه می توانید ایده مناسبی برای انواع مهمانی هایتان باشد
فوت و فن چیکن چیز بدون فر
● سینه مرغ آب پز شده: ۲ تکه
● جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
● فلفل دلمه خرد شده: ۱ عدد
● پنیر خامه ای: ۴ قاشق غذاخوری
● پنیر پیتزا: ۶ قاشق غذاخوری
● پودر سوخاری
● آرد
● تخم مرغ زده شده
● نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیبر
● ادویه فستفود یا آویشن
(۱) ابتدا دو تیکه «سینه مرغ» را آب پز کنید، برای اینکار می توانید مرغ رو با دو پیاز کوچک، ۳ حبه سیر، ۱ عدد فلفل دلمه، نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و پاپریکا به همراه مقداری آب، آب پز کنید که بلدید
(۲) حالا سینه پخته شده رو به کمک ساطور یا چاقو کاملا ریز کنید و در یک ظرف کاسه ای بریزید، سپس یک عدد «فلفل دلمه ای» هم به صورت نگینی خرد کرده و به سینه مرغ اضافه کنید
(۳) در این مرحله چهار قاشق غذاخوری «پنیر خامه ای»، ۶ قاشق غذاخوری «پنیر پیتزا» که به دمای محیط رسیده، ۳ قاشق غذاخوری «جعفری خرد شده» رو همراه «نمک» و ادویه ها شامل: «فلفل سیاه»، «پودر سیر»، «پولبیبر» و «ادویه فستفود یا آویشن» اضافه کرده و به کمک دست خوب باهم ترکیب کنید تا یک مواد منجسم به دست بیاد
(۴) کف یک سینی کیسه فریزر بندازید و مواد رو ریخته و با کمک دست صاف کنید سپس روش رو هم کیسه فریزر بندازید و به مدت ۱ ساعت در فریزر یخچال قرار بدهید تا استراحت کند
(۵) بعد از یک ساعت، موادمون رو از فریزر در آورده و با کمک چاقو به شکل مربع یا اشکال دلخواه برش بزنید
(۶) دو عدد «تخم مرغ» رو در یک ظرف هم بزنید تا یکدست شود حالا مواد گوشتی برش داده شده رو ابتدا در یک ظرف داخل آرد بزنید سپس داخل همین تخم مرغی که درست کردیم بزنید و در آخر داخل پودر سوخاری بغلتانید
(۷) در نهایت داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و بعد از داغ شدن، دو طرف این «چیکن چیزها» رو سرخ کنید و بعد از پخت روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود
● بجای سرخ کردن تو روغن، می توانید روش کمی روغن اسپری کرده و داخل هواپز (سرخ کن بدون روغن) بپزید که کاملا رژیمی بدون روغن می شود
اگر دوست داشتید این فینگرفودهای خوشمزه را درست کنید، مطابق ویدیو بالا از sama.diy مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
مهناز
۲۹ خرداد ۱۴۰۲
عالی بود،????
نیلوفر
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
بسیار عالی