طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و ترد خانگی با فیلم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ترد و پفکی خانگی با فیلم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده خانگی با فیلم طرز تهیه کوکوی سیب زمینی ترد و پفکی بدون گوشت با آموزش مرحله به مرحله را می خوانید

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و ترد

کوکوی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و اقتصادی ترین غذاهای حال حاضر در وضعیت نابسمان مالی است، گرچه تخم مرغ و سیب زمینی هم ارزون نیستند!

با این حال درست کردن یک غذای خوشمزه علاوه بر رعایت مسائل اقتصادی به کمی فوت و فن نیاز دارد تا آن تردی و خوشمزگی بصورت اصولی در بیاد

آموزش کوکو سیب زمینی ترد و پفکی

فیلم طرز تهیه کوکو سیب زمینی ترد و پفکی خانگی

مواد لازم

● سیب زمینی: ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم

● پودر پیاز: ۱ ق چ

● زردچوبه: ⅔ ق چ

● نمک: ۲ ق چ

● فلفل قرمز: ½ ق چ

● اورگانو یا آویشن یا هر سبزی معطری: ۱/۵ ق م

● پودر نان: ۳ ق مرباخوری یا ¼ پیمانه

● تخم مرغ: ۲ عدد متوسط

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه خانگی

طرز تهیه

(۱) ابتدا سیب زمینی ها رو بصورت ۹۰ درصد آب پز می کنیم و بعد زمانی که خنک شد ، رنده درشت می کنیم

(۲) سیب زمینی های رنده شده را داخل کاسه ای ریخته و ادویه ها شامل؛ پودر پیاز ، زردچوبه ، نمک ، فلفل قرمز و آویش را اضافه می کنیم

(۳) در این مرحله پودر نان و دو عدد تخم مرغ را می زنیم  و بصورت کامل به همراه ادویه ها مخلوط می کنیم

(۴) در مرحله پخت ، داخل ماهیتابه روغن می ریزیم و اجازه می دهیم داغ شود

(۵) دستمون رو چرب کرده و مایه کوکو رو به هر شکلی که دوست داریم در میاوریم ، نکته اینکه ضخامت کوکوها بیش از ۱ سانتی متر نباشد

(۶) زمانی که دو طرف کوکو کامل برشته شد ، روی دستمال حوله ای گذاشته تا روغن اضافی اش گرفته شود

نکات مهم

● سیب زمینی ۹۰ درصد باید پخته بشود

● سیب زمینی برای رنده شدن، باید از دما بیفتند

● تخم مرغ و سیب زمینی انقدر هم بزنید تا کاملا بخورد هم بروند

● روغن که داغ شد سیب زمین و رو با حرارت متوسط سرخ کنید 

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از mr.foodx مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه کار طبق دستور باشد

مطلب مفید بود ؟ ۹۸ ۹

شما هم بخوانید