سایت فتوکده

برای افطار چی بخوریم و چه نخوریم با معرفی تغذیه مناسب

برای افطار چی بخوریم و چی نخوریم

 

برای افطار چی بخوریم تا لاغر شویم و چه نخوریم تا چاق نشویم معرفی غذاهای مناسب برای افطاری با انواع تغذیه و نوشیدنی سالم را می خوانید

 

برای افطار چی بخوریم و چه نخوریم

 

 

روزه داری از لحاظ گوارشی حذف یک وعده از رژیم غذایی بوده و نباید وعده ای حذف شده را با حجم زیاد غذا در افطار یا سحر جبران نمود

 

اما انتخاب یک افطاری سالم در عین حال مقوی برای نگه داشتن بدن در طول روز بسیار مهم و حیاتی بوده تا جوابگوی میزان فعالیت و سوخت ساز باشد

 

افطار وعده غذایی کامل

 

غذایی که یک روزه دار در وقت افطار می خورد باید متنوع بوده و 4 گروه اصلی ، هرم مواد غذایی را در خود داشته باشد که عبارتند از : نان و غلات، میوه و سبزیجات، گوشت و حبوبات، لبنیات

 

معرفی غذاهای مناسب افطار

افطار چی بخوریم چاق نشویم و افطار چی بخوریم لاغر بشیم

 

غذای مفید و مضر برای افطار رمضان

 

مصرف خرما

 

خرما از مواد غذایی کامل و بسیار مغذی بوده و خواص مفید زیادی برای بدن دارد و با توجه به قند طبیعی بسیاری که دارد انرژی مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می نماید

 

خرما ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف آن در ماه رمضان توصیه می شود

 

خوردن شیر کم چربی و گرم

 

شیر کم چرب سلامتی قلب و عروق را تضمین کرده و با داشتن انرژی بیشتر عظلات را حفظ کرده و آن ها را تقویت می نماید

 

خوردن شیر کم چرب و گرم به تناسب بدن کمک کرده و باعث جذب بیشتر کلسیم بدن می شود

 

مصرف نان و غلات

 

قوت بدن در ماه رمضان با خوردن نان و غلات حاصل می شود و این گروه تامین کننده انرژی بدن بوده و و بزرگسالان باید روزانه 6 الی 11 واحد از این مواد را مصرف نمایند

 

در این ماه اغلب مصرف نان سبوس دار به روزه دارن توصیه می گردد

 

خوردن فرنی یا شیر برنج

 

دسرها شکر فراوانی دارند و نباید در خوردن آن ها زیاده روی کنید زیرا پروتئین ها برای هضم به آب زیادی نیاز دارند و همین باعث تشنگی در طول روز می شود

 

خوردن فرنی و شیر برنج به دلیل کم چرب بودن و داشتن شیر بیشتر توصیه می شود

 

خوردن میوه

 

افراد روزه دار برای اینکه کمبود آب و املاح مورد نیاز بدن را جبران نمایند، از میوه و سبزیجات زیاد در این ماه استفاده کنند

 

در فاصله سحر تا افطار از میوه هایی همچون؛ گیلاس، آلبالو، سیب، هویج، خیار و گوجه فرنگی مصرف کنید تا باعث حفظ آب بدن و طراوت و شادابی آن شود

 

مصرف گوشت

 

در ماه رمضان از خوردن غذاهای سنگین پرهیز کنید مصرف پروتئین هایی مانند مرغ، ماهی و گوشت در ماه رمضان به روزه داران توصیه می شود

 

افراد در کنار گوشت از سبزیجات، سالاد، حبوبات و آب کافی نیز استفاده کنند تا از یبوست و تشنگی جلوگیری شود

 

مصرف سبزیجات

 

در ماه مبارک رمضان مصرف سبزی به روزه دارن توصیه می شود زیرا هم آب مورد نیاز بدن را تامین می کنند و املاح را برای بدن فراهم می نمایند.

 

سبزی حاوی فیبر زیادی بوده و باعث عملکرد صحیح دستگاه گوارشی در این ماه می شود

 

مصرف سوپ

 

سوپ به میزان زیادی فیبر دارد که باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش شده و میزان نفخ و یبوست را کاهش می دهد

 

سوپ منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی بوده که خوردن آن در ماه رمضان بسیار توصیه می گردد

 

حلیم بدون روغن

 

حلیم یک غذای پرکالری بوده و به دلیل داشتن گندم علاوه بر خاصیت سیر کنندگی، منبع خوبی از منیزیم، روی، آهن و نیاسین می باشد

 

روغن زیاد حلیم باعث تشنگی شده و در صورت مصرف در ماه رمضان حتما حلیم کم چرب را مصرف نمایید

 

آبمیوه طبیعی

 

آبمیوه طبیعی حاوی انواع آنتی اکسیدان ها بوده که بدن را از آسیب رادیکال های آزاد مضر حفظ می کند

 

آب میوه مواد معدنی و ویتامین های مورد بدن را در طول روز تامین کرده و کم آبی بدن را رفع می نماید و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان می شود

 

مصرف لبنیات

 

در ماه رمضان نباید از محصولات لبنی غافل شد مصرف شیر، پنیر، شیر برنج و فرنی را حتما در برنامه غذایی ماه رمضان قرار دهید

 

لبنیات از مواد غذایی مهم برای بدن بوده و مصرف آن برای روزه دارن در این ماه توصیه می گردد

 

دوغ بدون نمک

 

دوغ تنها نوشیدنی است که برای کودکان نیز مفید است و می تواند پروتئین، چربی و کلسیم بدن را تا حدودی تامین می کند

 

دوغی که حاوی نمک است باعث ایجاد عطش شده و برای استفاده از دوغ در ماه رمضان حتما دوغ فاقد نمک را مصرف کنید

 

مصرف چای کم رنگ

 

چای از نوشیدنی های پرمصرف بوده و در همه جا رواج دارد

 

در چای کافئین به میزان زیادی وجود دارد که ادرار را افزایش داده و بدن را کم آب می کند. مصرف چای کم چرب در این ماه برای روزه دارن توصیه می شود زیرا چای مانع جذب آهن غذا شده و تشنگی می آورد

 

مصرف عسل

 

عسل ماده غذایی فوق العاده قوی و کامل می باشد و دارای ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن می باشد که باعث افزایش ایمنی بدن  وتنظیم فشار خون و قند خون می شود و برای قلب مفید می باشد

 

مصرف آش ها

 

در ماه رمضان می توانید با مصرف آش های رقیق کمبود آب و ویتامین های بدن را در وعده افطار جبران نمایید

 

مصرف سالادها

 

در ماه رمضان مصرف انواع مختلف سالاد ها به روزه داران در وعده افطار توصیه می شود تا آب و ویتامین های مور نیاز بدن تأمین شود

 

شربت خاکشیر و تخم شربتی

 

بهترین نوشیدنی که در افطار می توان مصرف کرد شربت خاکشیر و تخم شربتی با شکر کم هست که باعث خنک کنندگی بدن و ضدتشنگی می باشد و نیاز بدن به آب را به مدت طولانی تأمین می کند

 

شربت آبلیمو

 

یکی از بهترین شربت هایی که می توان برای افطار استفاده نمود، شربت آبلیمو می باشد که به جای نوشابه های گازدار می توانید استفاده نمائید که باعث ترشح بزاق می شود و احساس تشنگی بدن را برطرف می کند

 

شربت سکنجبین

 

مصرف شربت سکنجبین در وعده افطار به عنوان مقوی ترین شربت زیاد به روزه داران توصیه می شود که به دلیل خنکی که این شربت دارد باعث رفع عطش و تشنگی می شود و نیاز بدن به آب را تأمین می کند

 

دم نوش نعناع

 

یکی از بهترین دم نوش هایی که برای روزه داران در وعده افطار توصیه می شود دم نوش نعناع با عسل هست که دارای انواع ویتامین ها و آهن می باشد وباعث رفع عطش و تشنگی و نفخ می شود

 

دمنوش گل گاوزبان

 

یکی از دیگر از دمنوش هایی که می توان برای وعده افطار استفاده نمود دمنوش گل گاوزبان می باشد که باعث ایجاد آرامش در فرد و دفع عطش و تشنگی می شود

 

برای افطار چی بخوریم و چه نخوریم

غذاهای مناسب افطار رمضان

 

نخوردن غذای پرچرب

 

خوردن غذای پرچرب به بدن آسیب می رساند و روی روان نیز تاثیر سوء برجای می گذارد

 

مصرف غذایی پرچرب باعث اعتیاد شده و بدن را مجاب به مصرف غذای پرچرب می کند ، در ماه رمضان از خوردن غذای پرچرب خودداری کنید زیرا باعث تشنگی و سنگین شده معده می شود

 

نخوردن غذای سرخ شده

 

اگر سوالتان این است که افطار چی بخوریم چاق نشویم :

 

خوردن مواد غذایی پرچرب در ماه رمضان باعث کم آبی بدن می شود و غذاهای سرخ شده باعث ورم معده، اضافه وزن و چاقی می شود

 

غذاهای سرخ شده در روغن زیاد تفت داده می شوند و ارزش غذایی آن ها کاهش یافته یا از بین می رود و باید از مصرف این غذاها اجتناب نمود

 

اجتناب از مواد قندی

 

میزان مصرف غذا در افراد متفاوت است و در ماه مبارک رمضان کمتر از ایام دیگر می باشد

 

مصرف مواد قندی در این ماه بیشتر توصیه نمی شود و موادی مانند زولبیا بامیه را حد امکان کاهش دهید زیرا باعث افزایش وزن شده و عطش را زیاد می کند

 

اجتناب از نوشابه

 

مصرف نوشابه در ماه رمضان باعث سوء هاضمه شده و دارای قند مصنوعی می باشد

 

نوشابه گازدار نه تنها تشنگی را رفع نمی کند بلکه آن را تشدید می کند و باعث تخلیه کلسیم بدن شده و در نتیجه پوکی استخوان را ایجاد می کند

 

حذف کنسروها

 

در ماه مبارک رمضان نباید از غذاهای پرچرب و سرخ شده استفاده کرد زیرا ادویه و نمکی که در این غذاها وجود دارد باعث تشنگی می شود

 

کنسروها نیز با توجه به مواد نگهدارنده ای که در آن ها استفاده شده و شوری و نمکی که دارند، باعث اذیت معده در این ماه شده و باعث ایجاد عطش می شوند

 

اجتناب از فست فود

 

در ماه رمضان مصرف فست فود ها به دلیل ادویه و روغن زیاد همیشه برای بدن مضر بوده و در این ماه نیز باعث تشنگی در فرد روزه دار می شود

 

بهترین مواد غذایی و خوراکی در ماه رمضان خوردن مایعات و غذاهای بخار پز می باشد

 

حذف زولبیا و بامیه

 

زولبیا و بامیه از مواد قندی بوده و در ماه رمضان مصرف زیادی نسبت به سایر ماه ها دارد این مواد دارای قند مصنوعی بوده و باعث بالا رفتن قند خون می شوند

 

قهوه نخورید

 

نوشیدن بیش از حد نوشیدنی های کافئین دارد از جمله قهوه در وعده افطاری و سحری باعث مشکلات دستگاه گوارش و ریفلاکس معده می شود

 

سحری چی بخوریم

 

برای افطار چی بخوریم و چه نخوریم | سایت فتوکده

از این مطلب راضی بودید؟ 12 3
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران