ساندویچ مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای مورد علاقه در هر سن و سالی می باشد بخصوص بچه هایی که عاشق این فست فودها و غذاهای بیرونی هستند
اگر فرزند بهانه گیری دارید که عاشق فست فود هست، این غذای خانگی گزینه مناسبی می باشد که میتوانید با در نظر گرفتن اعتدال مصرف در برنامه هفتگی قرار بدهید
● سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
● پیاز: ۲ عدد
● فلفل دلمه ای رنگی: ۱ پیمانه (کاسه آبگوشت خوری)
● قارچ: ۲ پیمانه
● پنیر پیتزا: به مقدار لازم (تقریبا ۱ پیمانه)
● نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
● پودر سیر، زردچوبه: به مقدار لازم
(۱) برای شروع سینه های مرغ را به صورت نواری برش داده و با کمی کره داخل تابه تفت بدهید
(۲) وقتی مرغ ها تغییر رنگ داد بهش «نمک»، «فلفل سیاه و قرمز»، «پودر سیر» و «زردچوبه» را اضافه کرده و خوب هم بزنید
(۳) مرغ ها که تفت خوردند از تابه در بیاورید و بدون اینکه روغنی بریزید دو عدد «پیاز خلالی خرد شده» را توش بریزید و در تابه را بگذارید تا پیازها با بخار نرم بشوند، سپس کمی ته لیوان آب اضافه کنید و دوباره درب تابه را گذاشته تا کاراملی و طلایی بشوند
(۴) بعد از طلایی شدن پیازها، کمی روغن اضافه کنید، اینجوری علاوه بر اینکه روغن زیادی مصرف نمی شود، غذا هم خوشمزه خواهد شد
(۵) در این مرحله به پیازها نمک و ادویه اضافه کنید و بعد از تفت کوچولو، دو پیمانه قارچ خرد شده و ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنیدسپس با شعله بالا تفت بدهید تا قارچ ها آب نندازد سپس مرغ های تفت شده را اضافه کرده و اصل کار یعنی پنیر پیتزا را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید، حرارات مواد برای آب شدن پنیر کافیست
(۶) می توانید با نان باگت یا لواش و در کنار سیب زمینی خلالی شرخ شده، لذت خوردن این غذا را چندین برابر کنید
اگر مایل بودید این ساندویچ خوشمزه مرغی را درست کنید، پیشنهاد می کنیم طبق ویدیو بالا مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیچه مطابق دستور در بیاد