در زمان اسهال چه بخوریم و چی نخوریم با تغذیه مناسب وقتی که اسهال هستیم با قویترین داروی گیاهی برای اسهال چی خوبه را می خوانید
همانطور که میدانید ابتلا به اسهال دلایل گوناگونی دارد و اکثر افراد در طول سال چند مرتبه دچار اسهال میشوند
یکی از عوامل موثر برای درمان این بیماری مصرف غذاهای مناسب و سالم است که در این مقاله به بررسی آنها خواهیم پرداخت
برای اسهال چی خوبه و چی بد
در زمان ابتلا به اسهال، اجابت مزاج به صورت جامد نبوده و دارای بافتی شل و روان است
افرادی که به بیماریهای گوارشی دچارند بیشتر به اسهال مبتلا میشوند و اغلب علاوه بر تغییر حالت مدفوع دارای علائم دیگری همچون دل درد، نفخ شکم، استفراغ، حالت تهوع، تب و نیاز سریع به اجابت مزاج نیز هستند
در روز اول باید غذاهایی ساده و سبک که به راحتی هضم میشوند، مصرف نمایید
غذاهایی مانند آبگوشت و سوپهای بدون چربی و سبک، بلغور جو دوسر، موز، برنح سفید، سس سیب، سیبزمینی آبپز، چوب شور، مرغ پخته بدون چربی، غلات با فیبر کم و حبوبات گرم، پوره سیب، نان، پروبیوتیکها. همچنین خوردن وعدههای غذایی کوچک اما فراوان در طول روز سبب جلوگیری از عملکرد بیش از حد دستگاه گوارش خواهد شد که در این زمان توصیه میشود
پروبیوتیک که به آنها باکتریهای خوب و مفید گفته میشود، میتوانند مدت زمان اسهال را کاهش دهند زیرا با آزاد کردن مواد شیمیایی، عفونت ناشی از باکتریهای ناسالم را خنثی خواهند کرد
پروبیوتیک در انواع مواد غذایی همچون ماست یا کفیر وجود دارند اما از آنجا که گاهی اوقات ممکن است ماست و کفیر موجب تحریک دستگاه گوارش شوند بنابراین مصرف پروبیوتیک غیرلبنی توصیه میشود
در زمان اسهال چه نخوریم و چی بخوریم
مایعات نیز نقش ویژهای در خصوص درمان اسهال دارند، افراد مبتلا به اسهال باید در طول روز به اندازه کافی آب مصرف کنند تا از کم آبی بدن آنان جلوگیری نموده و به علاوه سموم و مواد زائد بدن را دفع کند
البته علاوه بر آب باید مایعاتی را که حاوی مواد معدنی و الکترولیتها هستند نیز مورد استفاده قرار داد تا ویتامینهای مورد نیاز بدن تامین شوند؛ مایعاتی مانند سوپ رقیق، آب نارگیل و یا آب الکترولیتدار
مصرف میوههایی مانند موز، سیب، لیمو، هویج، پرتقال، بلوبری، انار و خرما به دلیل داشتن انواع ویتامینها و مواد مغذی که سبب دفع باکتری و سموم از بدن خواهند شد، در زمان اسهال توصیه میشوند
بر اساس تحقیقات انجام شده عسل سبب جلوگیری از رشد و نابودی میکروب سالمونلا خواهد شد
میکروب سالمونلا، میکروبی است که در بدن انسال منجر به اسهال میشود. بنابراین با مصرف عسل میتوان باکتری موجود در رودهها را نابود نمود و اسهال را درمان کرد
داروهای گیاهی همچون دارچین، زنجبیل، نمک، خاکشیر، ریحان و بابونه تاثیر بسزایی در درمان اسهال دارند که البته باید با مشورت و تجویز پزشک طب سنتی استفاده شوند
همچنین میزان و نحوه استفاده از آن نیز متناسب با بدن هر فرد متفاوت خواهد بود
تغذیه مناسب و نامناسب در زمان اسهال
شناخت غذاهای نامطلوبی که در زمان اسهال به سیستم گوارش آسیب رسانده و حتی منجر به تحریک روده و تشدید بیماری میشوند نیز به اندازه شناخت غذاهای مفید برای درمان اسهال اهمیت داشته و مهم هستند
مصرف غذاهای سرخ شده، چرب و یا پر از گوشت در زمان ابتلا به اسهال سبب تحریک سیستم گوارش و تشدید بیماری خواهند شد که بهتر است به جای آنها از سبزیجات بخارپز و یا پروتئینهای بدون چربی استفاده شود
در زمان ابتلا به اسهال بهتر است از مصرف محصولات لبنی مانند شیر، کره یا بستنی و پنیر پرهیز شود زیرا ممکن است سبب ایجاد حساسیت در روده و تشدید علائم بیماری شوند
در زمان اسهال باید از مواد خوراکی که سبب کاهش مایعات بدن میشوند، اجتناب نمود ، الکل جزء نوشیدنیهایی است که موجب کم شدن آب بدن میشود
همچنین نوشیدنیهای گازدار نیز سبب تولید گاز معده میشوند، بنابراین باید از مصرف آنها اجتناب نمود
در هنگام ابتلا به اسهال باید از خوردن آدامس یا آبنبات بدون شکر، نوشیدنیهای غیرالکلی که دارای شیرین کننده مصنوعی هستند و جایگزین شکر به شمار میآیند، پرهیز نمود
زیرا بر اساس پژوهشهای انجام شده مصرف شکر حتی به صورت مصنوعی آن منجر به تولید بیشتر آب و الکترولیت در رودهها میشود که همین امر بیماری اسهال را تشدید خواهد کرد
آبمیوهها یا میوههایی که دارای قند بالا هستند منجر به نابودی باکتریهای سالم موجود در روده بزرگ میشوند که این امر سبب تشدید بیماری اسهال خواهد شد
در زمان اسهال بایستی از مواد غذایی همچون کلم، انواع لوبیا و سایر غذاهایی که گاز روده را افزایش میدهند پرهیز نمود
اگر شک دارید که غذایی فاسد شده است یا خیر حتما آن را دور بیندازید مثلا غذاهایی که به مدت طولانی خارج از یخچال قرار گرفته اند باید از مصرف آنها به خصوص در زمان ابتلا به اسهال، اجتناب شود
غذاهایی که دارای ادویه زیاد باشند منجر به تحریک سیستم گوارش شده و علائم اسهال را تشدید میکنند. به همین دلیل مبتلایان به این بیماری باید از غذاهای فاقد ادویه استفاده کنند
با اینکه مصرف فیبر برای بهبود عملکرد سیستم گوارش بسیار خوب است اما در طول درمان اسهال باید از خوردن غذاهایی با فیبر بالا مانند حبوبات، مغزها، غلات پرهیز شوند زیرا موجب تشدید بیماری اسهال خواهند شد
غذاهایی مانند پیاز، سیر، غذاهای فرآوری شده و کنسروی، سبزیجات خام، مرکبات، گوشتهای چرب که منجر به تحریک روده میشوند، نباید مصرف شوند
مصرف نوشیدنیهایی مانند قهوه و چای که دارای کافئین بسیار زیادی هستند یا مایعات الکلی و گازدار مانند نوشابه و همچنین مایعاتی که دارای شیرین کنندههای مصنوعی هستند، توصیه نمیشود و باید از آنها در زمان اسهال پرهیز نمود
در زمان اسهال چه نخوریم و چی بخوریم
اسهال یکی از بیماریهای بسیار شایع در میان انسانهاست که معمولا افراد دو یا سه مرتبه در سال به آن دچار میشوند
برای درمان اسهال علاوه بر مراجعه به پزشک میتوان از طریق تنظیم یک رژیم غذایی سالم و مصرف مواد خوراکی مناسب اقدام نمود
۱۴
۲
