سایت فتوکده

طرز تهیه املت لقمه ای (لاکچری) با ویدیو و جزئیات

طرز تهیه املت لاکچری با ویدیو در کمترین زمان

 

طرز تهیه املت لقمه ای خوشمزه و مجلسی با آموزش طرز پخت املت متفاوت به همراه ویدیو درست کردن املت گوجه لاکچری را می خوانید

 

طرز تهیه املت لقمه ای

 

 

املت (گوجه و تخم مرغ) در شهرهای مختلف ایران بواسطه چای خانه ها معرفی شد و با کمی تغییرات در کشورهای مختلف نیز درست می شود

 

با این حال با کمی ابتکار می توانیم املت معمولی را به یک املت خوشمزه لقمه ای و خیلی شیک تبدیل کنیم که از خوردنش هرکسی لذت ببرد

 

آموزش طرز تهیه املت لقمه ای لاکچری

طرز تهیه املت لقمه ای خوشمزه و مجلسی با گوجه

 

مواد لازم

 

● گوجه فرنگی: 4 عدد درشت

● تخم مرغ: 2عدد

● پیازچه: به مقدار دلخواه

● آرد: 2 قاشق غذاخوری

● نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

● روغن و کره برای سرخ کردن

 

طرز تهیه

 

(1-) ابتدا گوجه ها رو به ضخامت یک و نیم سانت (حلقه ای) برش میزنیم و داخل اش را به کمک یک استکان خالی میکنیم و میزاریم کنار (طبق عکس زیر)

 

 

(2-) داخل گوجه ها رو که خالی کردیم خرد میکنیم و سپس پیازچه ها رو هم خرد کرده و به آن اضافه می کنیم

 

(3-) دو عدد تخم مرغ رو تو یه کاسه جداگانه هم میزنیم و به همراه آرد و نمک و فلفل به بقیه موادمون در بالا اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم

 

(4-) حالا در ماهی تابه وقتی روغن مایه داغ شد کره را اضافه می کنیم و سپس حلقه های گوجه فرنگی را داخل تابه می چینیم

 

(5-) حالا با مایه ای که آماده کردیم داخل حلقه ها رو پر میکنیم ↓

 

 

(6-) وقتی یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم که طرف دیگه گوجه هم سرخ شود و بعد از دو سه دقیقه املتمون آماده ست

 

ویدیو تهیه املت گوجه لقمه ای

 

برای طرز تهیه این املت خوشمزه گوجه که تنها یک 10 دقیقه زمان بر خواهد بود می توانید از ویدیو زیر تمام مراحل را با جزئیات یاد بگیرید تا لذت خوردن آنرا هم تجربه کنید

 

این مطلب کامل بود ؟ 22 2

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران