سایت فتوکده

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی خوشمزه با فیلم فوت و فن

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی خوشمزه با فیلم

 

آموزش طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی خوشمزه با فیلم فوت و فن درست کردن حلوا کاسه شیرازی بصورت مرحله به مرحله با آرد برنج را می خوانید

 

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی با فیلم

 

 

حلوا کاسه شیرازی یکی از با اصالت ترین شیرینی ها و حلواهای موجود است که در ایام قدیم در همه مراسم های مذهبی و شادی برای مهمانان تدارک دیده می شد

 

اگر دوست دارید این حلوی خوشمزه را درست کنید با دستورات و ویدیو آن پیش بروید

 

آموزش دستور پخت حلوا کاسه شیرازی با فیلم مرحله به مرحله

 

مواد لازم برای 4 نفر

 

● آرد سفيد قنادى: 1 پيمانه

● آرد برنج: 1 پيمانه

● روغن: 1 پيمانه

● گلاب: 1 پيمانه

● زعفران دم كرده غليظ: 4 قاشق غذاخوری

● تخم مرغ: 2 عدد

● آب: يک و نيم پيمانه

● شكر: يک و نيم پيمانه

 

آموزش طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی مرحله به مرحله برای 4 نفر

 

طرز تهیه حلوا کاسه شیرای

 

(1) در ابتدا آب و شكر را داخل قابلمه ريخته ، اجازه بديد شكر با حرارت كم حل شه، بعد زعفران دم كرده ريخته و حرارت را خاموش كنيد

 

(2) داخل يک تابه نسبتا گود ، آرد برنج و آرد سفيد را ريخته و با حرارت كم به مدت نيم ساعت تفت دهيد تا بوى خامى ارد از بين برود اما توجه کنید تغيير رنگ ندهد

 

(3) بعد از اينكه آرد رو تفت دادىد ، يک مرتبه الک كنید و روغن رو بهش اضافه كنید و دوباره نيم ساعت با حرارت کم هم بزنید

 

(4) توى يک كاسه دو تا تخم مرغ بشكنید و با همزن دستى هم بزنید ، بعد بهش گلاب اضافه كنید و به هم زدن ادامه دهید تا كاملا با هم مخلوط شند

 

(5) بعد از نيم ساعت كه آرد و روغن كاملا تفت خوردن حرارت رو كمه كم كنید

 

(6) حالا شربت رو بهش اضافه كرده و تند هم بزنید و بعد از شربت تخم مرغ را هم زده اضافه كنید و سريع هم بزنید

 

(7) در ابتدا مواد شله ، حرارت رو مثل زمانى كنید كه ميخواىد برنج دم بدىد و تا نيم ساعت هم بزنید ، ممكنه وسط كار مواد كمى گلوله شود که ايرادى نداره وقتى حلوا جمع شد گلوله ها باز ميشوند

 

(8) در پایان اين حلواى فوق العاده خوشمزه رو داخل كاسه ريخته و تزيين كرده و ميل كنيد

 

 

طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی

 

اگر دوست دارید این حلوای خوشمزه را درست کنید ، طبق ویدیو بالا مرحله به مرحله با جزئیات کامل دستور پخت آنرا دنبال کنید تا نتیجه نهایی درست از آب در بیاد

این مطلب کامل بود ؟ 97 23
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران