طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی با فیلم آموزش طرز پخت سالاد ماکارونی برای تولد و مهمانی و نحوه درست کردن آن را می خوانید
ماکارونی یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و با اصالت کشور ایتالیا می باشد و در هر ۱۰۰ گرم انرژی غذایی آن ۳۷۱ کالری می باشد
اولین کارگاه ماکارونی در ایران هم به سال ۱۳۱۳ برمی گردد که روزانه ۳۰ کیلوگرم تولید داشت که آن هم نه با نام ماکارونی بلکه با نام «لوبل» به بازار غذایی عرضه شد
سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین غذاهای پرطرفدار در ایران است که بخصوص در مهمانی ها ، تولدها و دورهمی ها پای ثابت غذاها می باشد
● ماکارونی پیچ: ۱بسته ۵۰۰ گرمی
● ژامبون گوشت: ۳۰۰ گرم
● خیارشور: ۲۰۰ گرم
● فلفل دلمه ای: به مقدار دلخواه
● کنسرو سبزیجات: (ذرت، نخودفرنگی، هویج) ۱ قوطی
● سس مایونز: ۷ قاشق غذاخوری
● ماست همزده: ۴ قاشق غذاخوری
● سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری
● تخم مرغ آبپز و رنده شده: ۱ عدد
● نمک، آویشن، فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان لازم
● آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
آموزش طرز پخت سالاد ماکارونی
(۱-) اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد مقداری نمک و روغن میریزیم و ماکارونی رو بهش اضافه میکنیم ، میذاریم یکربع تا بیست دقیقه بجوشد
(۲-) وقتی ماکارونی کاملا پخت و نرم شد آبکش میکنیم ، روشو آب سرد میگیریم تا نشاستش بره و سرد بشود
(۳-) در این مرحله خیارشور، فلفل دلمه ای و ژامبونو ، نگینی خورد میکنیم همراه ذرت و هویج و نخودفرنگی پخته شده به ماکارونی ها اضافه میکنیم
برای تهیه سس ↓
(۴-) همه مواد لازم برای سس رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد به مواد سالادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
(۵-) حالا داخل قالب یا هر ظرف گودی که دارید کمی با آب خیس میکنیم تا کیسه فریزر به دیواره قالب یا ظرفمون بهتر بچسبه بعد سالاد رو داخلش میریزیم و سطح روی سالادو صاف میکنیم و یکم فشار میدیم روشو میپوشونیم و برای مدتی داخل یخچال میذاریم
(۶-) بعد توی ظرف سرومون قالبو برمیگردونیم و سالادمونو تزئین میکنیم
فیلم طرز تهیه سالاد ماکارونی
اگر دوست دارید پخت و خوردن این سالاد ماکارونی خوشمزه را تجربه کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را دنبال کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید
رها
۱۷ آذر ۱۴۰۰
عالیست