سایت فتوکده

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه با فیلم فوت و فن

طرز تهیه ساندویج سوسیس بندری با فیلم فوت و فن

 

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه با فیلم فوت و فن طرز تهیه ساندویج سوسیس بندری با ادویه خانگی به سبک بیرون را می خوانید

 

طرز تهیه سوسیس بندری با فوت و فن

 

 

سوسیس بندری یکی از خوشمزه ترین و در عین حال از نوستالژی ترین غذاهایی است که درآوردن طعم خاص آن نیاز به کمی فوت و فن آشپزی دارد

 

در این غذای فوق العادقه خوشمزه ساندویچی ادویه ها حرف اول را می زنند، پس با ما همراه باشید تا مرحله به مرحله با فیلم آنرا یاد بگیرید

 

آموزش ساندویج سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه به سبک بیرون با فیلم

 

مواد لازم

 

● سوسیس (هات داگ): 4 عدد

● پیاز: 3 عدد

● رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری

● آب: نصف استکان

● سس تند: یکی دو قاشق غذاخوری

 

ادویه ها

 

● نمک

● زردچوبه

● فلفل سیاه و قرمز

● آویشن

● پاپریکا و کاری

 

فیلم طرز تهیه سوسیس بندری

 

طرز تهیه

 

(1) ابتدا پیازها را بصورت خلالی و سوسیس ها را بصورت اریب برش می زنیم و کنار می گذاریم

 

(2) بعد از اینکه داخل ماهیتابه روغن ریختیم، پیازهای خلالی خرد شده را می ریزیم و یکم آب بهش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم 10 دقیقه رو حرارت کم با در بسته بماند تا نرم و شیشه ای بشوند و بعد در تابه رو برمیداریم و سرخش میکنیم تا زمانیکه تغییر رنگ پیدا کرده و طلایی بشود (خیلی نباید سرخ بشه)

 

(3) تو فاصله سرخ شدن پیازها، سوسیس ها رو هم که بصورت اریب برش دادیم رو تو روغن داغ و در تابه دیگر سرخ میکنیم و کنار میذاریم

 

(4) پیاز که طلایی شد، ادویه ها شامل؛ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز ،آویشن، پاپریکا و ادویهه کاری را اضافه میکنیم و تفت میدیم

 

(5) وقتی عطر ادویه ها آزاد شد رب و اضافه میکنیمو و دوباره دو – سه دقیقه تفت میدیم بعد نصف استکان آب اضافه میکنیم تا سسمون رقیق بشود

 

(6) بلافاصله سوسیس هارو داخل سس میریزیم، یکم سس تند هم بهش اضافه میکنیمو در تابه رو میبندیم تا ده دقیقه با حرارت کم بپزه تا طعم سس کاملا به خورد سوسیس ها برود

 

(7) این بندی خوشمزه ما آماده است

 

نکات مهم

 

● مقدار تندی رو میتونید بیشتر یا کمتر کنید که البته بندری هر چقدر تندتر باشه خوشمزه تر خواهد بود

 

● دقت کنید ادویه کاری هم طعم فوق العاده ای به سسمون میده اصلا حذفش نکنید

 

 

فیلم طرز تهیه سوسیس بندری

 

اگر دوست دارید این خوشمزه دوست داشتنی را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashpazi.foodspy مرحله به مرحله پیش بروید

این مطلب کامل بود ؟ 52 7
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران