طرز تهیه خوشمزه ترین کتلت سویا با سیب زمینی خام

طرز تهیه خوشمزه ترین کتلت سویا با سیب زمینی خام

طرز تهیه کتلت سویا

اگر دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و مغذی برای ناهار یا شام هستید؟ کتلت سویا را امتحان کنید! طرز تهیه این کتلت‌ ها با مواد ساده‌ ای بوده و طعمی دلچسب دارند

این خوشمزه های دلبر بدون گوشت و مرغ درست شده و کاملا اقتصادی بوده و از نظر طعم و مزه بسیار متفاوت بوده که به خاطر سلامت غذایی باید در سبد غذایی خود قرار بدهید

فوت و فن طرز تهیه کتلت رژیمی با سویا

مواد لازم برای ۱۰ کتلت

● سویا: یک لیوان

● سیب زمینی: دو عدد

● پیاز: یک عدد

● سیر: یک حبه

● پودر سوخاری: دو ق غ

● تخم مرغ: یک عدد

● ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه

● جعفری خشک: نصف ق غ (یا دو ق غ جعفری تازه)

فوت و فن کتلت سویا ساده

آموزش درست کردن کتلت ساده رژیمی با سویا بدون گوشت

طرز تهیه کتلت سویا

(۱) یک لیوان «سویا» را از نیم ساعت قبل با یک لیوان آب داغ خیس کنید سپس با «زردچوبه و نمک» به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و در آخر با آب سرد آبکشی کنید تا بوی سویا گرفته شود

(۲) سویاها را داخل میکسر یا غذاساز بریزید و بهش دو عدد «سیب زمینی» رنده شده و یک عدد «پیاز» رنده شده که کاملا آبشو گرفتیم را اضافه کنید

(۳) در این مرحله یک حبه «سیر» رنده شده، دو قاشق غذاخوری «پودر سوخاری»، یک عدد «تخم مرغ»، نصف قاشق غذاخوری «جعفری خشک» و ادویه ها شامل «نمک، زردچوبه و فلفل سیاه» را اضافه کرده و میکس کنید تا یک مایه کتلت خوش بافت بدست بیاد

(۴) حالا به مقدار یک نارنگی از مایه کتلت برداشته با دست فرم داده و داخل تابه با روغن خیلی کم دو طرفش را سرخ کنید، این کتلت جذب روغن ندارد و در نهایت بسیار پوک و ترد خواهد شد

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این کتلت سویا را درست کنید، پیشنهاد می کنیم طبق ویدیو زیر مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور آشپز در بیاد

دانلود

ارزش غذایی کتلت سویا

  • منبع عالی پروتئین: سویا سرشار از پروتئین گیاهی است و جایگزینی مناسب برای گوشت در رژیم‌ های گیاهخواری و لاغری است
  • فیبر بالا: سیب زمینی و سویا فیبر بالایی دارند که به هضم غذا و احساس سیری کمک می‌ کنند
  • کم‌چرب: این کتلت‌ ها با روغن کم سرخ می‌ شوند و چربی کمی دارند
  • سرشار از ویتامین و مواد معدنی: سویا، سیب زمینی و پیاز منبع غنی ویتامین‌ ها و مواد معدنی مثل ویتامین C، آهن و کلسیم هستند

فواید کتلت سویا

  • گیاه‌ خواران: این کتلت‌ها منبع عالی پروتئین گیاهی هستند و نیاز پروتئینی بدن را به طور کامل تامین می‌ کنند
  • افراد در حال رژیم: فیبر بالا و چربی کم این کتلت‌ ها به شما کمک می‌ کند تا احساس سیری کنید و کالری کمتری دریافت کنید
مطلب مفید بود ؟ ۱ ۰

شما هم بخوانید