طرز تهیه کوکوی کاهو فوق العاده خوشمزه با فیلم

طرز تهیه کوکوی کاهو خوشمزه با فیلم مرحله به مرحله و آموزش درست کردن کوکو کاهو ساده و مجلسی بدون گوشت را می خوانید

طرز تهیه کوکوی کاهو با فیلم

کوکوها از خوشمزه ترین غذاهای سریع آماده شو هست که اغلب باید حاوی گوشت باشند ، اما این نوع کوکو نیاز به هیچ گوشت و مرغ ندارد و با کاهو درست می شود

اگر دوست دارید در زمان کم یک غذای فوق العاده خوشمزه را درست کنید که بسیار هم اقتصادی است ، می توانید یکبار هم شده این کوکو را تست کنید

آموزش کوکو کاهو متفاوت بدون گوشت

مواد لازم

● برگ کاهو: 10 تا 12 عدد (300 گرم)

● جعفری: 30 گرم

● تخم مرغ: 3 عدد

● سیر رنده شده: 1 قاشق غذاخوری (5 حبه)

● پیاز متوسط: 1 عدد

● آرد نشاسته: 1 قاشق غذاخوری

● نمک، زردچوبه و تخم گشنیز

● فلفل سیاه، پاپریکا

طرز تهیه

(1) ابتدا کاهوها رو تا جایی که می توانید ریز ریز خرد کنید ، سپس جعفری ها رو هم به همین شکل به اندازه های ریز خرد می کنیم

(2) یک عدد پیاز قرمز رو رنده کرده سپس آب شو کاملا می گیریم و به ترکیب کاهو و جعفری اضافه می کنیم و بعد سیر رنده شده را هم می ریزیم

(3) حالا سه عدد تخم مرغ را بهش اضافه کرده و سپس ادویه ها شامل؛ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و تخم گشنیز را ریخته و خوب هم می زنیم

(4) وقتی کامل مواد رو هم زدیم بهش 1 قاشق آرد نشاسته اضافه می کنیم و دوباره خوب هم میزنیم ، تا مایه مون آماده پخت شود

(5) حالا کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته، وقتی داغ شد مایه مون رو کاملا داخلش ریخته و صاف می کنیم ، سپس 30 دقیقه با شعله خیلی کم و با در بسته اجازه می دهیم مغز پخت شود ، سپس برگردانده و طرف دیگرشو هم می پزیم