طرز تهیه کوکوی کاهو خوشمزه با فیلم مرحله به مرحله و آموزش درست کردن کوکو کاهو ساده و مجلسی بدون گوشت را می خوانید
کوکوها از خوشمزه ترین غذاهای سریع آماده شو هست که اغلب باید حاوی گوشت باشند ، اما این نوع کوکو نیاز به هیچ گوشت و مرغ ندارد و با کاهو درست می شود
اگر دوست دارید در زمان کم یک غذای فوق العاده خوشمزه را درست کنید که بسیار هم اقتصادی است ، می توانید یکبار هم شده این کوکو را تست کنید
آموزش کوکو کاهو متفاوت بدون گوشت
● برگ کاهو: ۱۰ تا ۱۲ عدد (۳۰۰ گرم)
● جعفری: ۳۰ گرم
● تخم مرغ: ۳ عدد
● سیر رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری (۵ حبه)
● پیاز متوسط: ۱ عدد
● آرد نشاسته: ۱ قاشق غذاخوری
● نمک، زردچوبه و تخم گشنیز
● فلفل سیاه، پاپریکا
(۱) ابتدا کاهوها رو تا جایی که می توانید ریز ریز خرد کنید ، سپس جعفری ها رو هم به همین شکل به اندازه های ریز خرد می کنیم
(۲) یک عدد پیاز قرمز رو رنده کرده سپس آب شو کاملا می گیریم و به ترکیب کاهو و جعفری اضافه می کنیم و بعد سیر رنده شده را هم می ریزیم
(۳) حالا سه عدد تخم مرغ را بهش اضافه کرده و سپس ادویه ها شامل؛ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و تخم گشنیز را ریخته و خوب هم می زنیم
(۴) وقتی کامل مواد رو هم زدیم بهش ۱ قاشق آرد نشاسته اضافه می کنیم و دوباره خوب هم میزنیم ، تا مایه مون آماده پخت شود
(۵) حالا کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته، وقتی داغ شد مایه مون رو کاملا داخلش ریخته و صاف می کنیم ، سپس ۳۰ دقیقه با شعله خیلی کم و با در بسته اجازه می دهیم مغز پخت شود ، سپس برگردانده و طرف دیگرشو هم می پزیم
● حتما مواد خیلی خوب هم زده شود
● هر چی مایه کوکو زمان پخت نازک تر باشد خوشمزه تر می شود
● در ماهیتابه رو اولش حتما بذارید
اگر دوست دارید طرز تهیه این کوکو کاهو خوشمزه و فوق العاده خلاقانه را یاد بگیرید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashvin.food مراحل را پیش ببرید
عکس
۱۶ خرداد ۱۴۰۱
عاشقانه