خوزه لو متولد ۲۷ مارس ۱۹۹۰ در آلمان، فوتبالیست است
فوتبال خود را از ۸ سالگی آغاز کرده و در ۱۹ سالگی به آکادمی رئال مادرید پیوست سپس در تیم های هافنهایم؛ نیوکاسل و اسپانیول درخشید و دوباره به تیم کهکشانی ها بازگشت
او با ۱۹۱ سانتی متر و ۸۰ کیلوگرم وزن در پست مهاجم بازی می کند و معمولا پیراهن شماره ۱۴ را بر تن می کند
خوزه لوئیس ماتو سانمارتین (Joselu) معروف به خوزه لو روز ۷ فروردین ۱۳۶۹در شهرستان اشتوتگارت آلمان به دنیا آمده است. پدرش نویسنده و افسر شهرداری بود
او به مدت ۴ سال در کشور آلمان تحصیل کرد و بعد از به همراه خانواده اش به گالیسیا اسپانیا مهاجرت کردند
فوتبال حرفه ای خود را از ۸ سالگی با بازی در آکادمی SD Silleda اسپانیا شروع کرد و تا سال ۲۰۰۲ در این آکادمی حضور داشت
سال ۲۰۰۲ در ۱۲ سالگی مورد توجه استعدادیاب های سلتاویگو قرار گرفت و به آکادمی این تیم منتقل شد و سال ۲۰۰۸ در ۱۸ سالگی به تیم اصلی راه یافت و تا سال ۲۰۰۹ تحت قرار داد با این تیم بود
سال ۲۰۰۹ در ۱۹ سالگی به تیم رئال مادرید پیوست ولی بلافاصله پس از امضای قرارداد به مدت ۱ سال به تیم سابقش یعنی سلتاویگو قرض داده شد
پس از اتمام قراردادش به رئال مادرید بازگشت اما سران این تیم او را به تیم ب رئال مادرید منتقل کردند و وی بعد از عملکرد خوبش توانست سال ۲۰۱۱ به تیم اصلی راه یابد ولی سال ۲۰۱۲ به دلیل نرسیدن فرصت بازی بیشتر تصمیم به جدایی گرفت
سال ۲۰۱۲ در ۲۲ سالگی با قراردادی ۴ ساله به عضویت تیم هافنهایم آلمان درآمد و تا سال ۲۰۱۴ تحت قرارداد با این تیم آلمانی بود
سال ۲۰۱۳ مدیران این تیم وی را به مدت ۱ سال به آینتراخت فرانکفورت آلمان قرض دادند
سال ۲۰۱۴ با قراردادی ۴ ساله به ارزش ۵ میلیون یورو به تیم هانوفر آلمان پیوست و پس از یک سال بازی تصمیم به جدایی گرفت و به تیم استوک سیتی انگلیس ملحق شد و تا سال ۲۰۱۷ در این تیم عضویت داشت و سال ۲۰۱۶ مدیران تیم استوک سیتی وی را به مدت ۱ سال به تیم دپورتیوو لاکرونیا اسپانیا قرض دادند
سال ۲۰۱۷ در ۲۷ سالگی با قراردادی ۳ ساله به مبلغ ۵ میلیون پوند به تیم نیوکاسل انگلیس منتقل شد و تا سال ۲۰۱۹ برای این تیم بازی کرد
سال ۲۰۱۹ به تیم آلاوز اسپانیا پیوست و پس سه سال درخشش به تیم اسپانیول منتقل شد و هم اکنون تحت قرارداد با این تیم می باشد
خوسلو سال ۲۰۲۳ در ۳۳ سالگی با قراردادی قرضی به عضویت تیم رئال مادرید درآمد و هم اکنون در این تیم مشغول بازی است
اولین بار سال ۲۰۰۸ در ۱۸ سالگی به تیم ملی زیر ۱۹ ساله های اسپانیا دعوت شد و از سال ۲۰۲۳ هم عضو تیم ملی بزرگسالان ماتادورها می باشد
او با تیم ملی اسپانیا قهرمانی لیگ ملت های یوفا را تجربه کرده و سال ۲۰۱۶ در ۲۶ سالگی برای تیم گالیسیا (منطقه ای خودمختار در اسپانیا) به میدان رفته است
خوزه لو بازیکنی باهوش و تاکتیک پذیر بوده و شم گلزنی بالا، جایگیری های خوب و قدرت سرزنی از وی بازیکنی جهانی ساخته است
وقتی اینجا را ترک می کنید، همیشه رویای بازگشت را دارید، من بسیار مفتخرم که به این تیم برگشتم، تمام تلاشم را می کنم، این مهم ترین باشگاه زندگی من است آن ها ارزش هایی را به من آموخته اند که در طول زندگی حرفه ای ام هرگز فراموش نکرده ام
خوزه لو سال ۲۰۱۶ در ۲۶ سالگی در شهر مادرید با خانم ملانی کانیزارس که خواهر دوقلوی همسر دنی کارواخال است ازدواج کرده و زندگی متاهلی دارد
حاصل این ازدواج دو پسر به نام های لئو و لوکاس می باشد و خانم ملانی کانیزارس اصالتا هلندی می باشد و در زمینه مدلینگ فعالیت دارد
کارواخال زیاد در مورد باجناق بودنمان صحبت نکرده است، اما می توانید تصور کنید که همسرش و همسرم چقدر از این موضوع هیجان زده هستند
ما ۱۱ یا ۱۲ سال پیش در یک رختکن مشترک بودیم و در آن زمان رابطه خوبی داشتیم و واضح است که اکنون رابطه نزدیک تری داریم؛ امیدوارم بتوانم با او موفقیت های زیادی را جشن بگیرم
بعد از جدایی کریم بنزما از رئال مادرید، شایعاتی در خصوص انتقال کیلیان امباپه به عنوان جایگزین بنزما به باشگاه کهکشانی ها مطرح بود ولی با این حال انتقال این بازیکن فرانسوی به اسپانیا صورت نگرفت و رئالی ها به سراغ خوزه لو رفتند
