طرز تهیه کوکوی پیتزا فوق العاده خوشمزه با فیلم طرز تهیه کوکو پیتزا مجلسی بدون فر برای ناهار و شام را می خوانید
کوکو یکی از فست فودهای سالم ما ایرانی هاست که یکی از خوشمزه ترین نوع آن کوکو به سبک پیتزا می باشد که طعم و مزه آن واقعا بی نظیر است
برای درست کردن این کوکوی فوق العاده خوشمزه نیازی به فر ندارید و می توانید در ماهیتابه درست کرده و از خوردنش لذت ببرید
آموزش طرز تهیه کوکو پیتزا
● سوسیس: ۳۰۰ گرم
● سیب زمینی: ۲ عدد
● کدو: ۲ عدد
● هویج: ۱ عدد
● پیاز: ۱ عدد
● فلفل دلمه ایی: ۱ عدد
● تخم مرغ: ۲ عدد
● سیر: ۱ حبه
● زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری
● دارچین: ۱ قاشق مرباخوری
● فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری
● نمک: به مقدار لازم
● پنیر پیتزا: به مقدار لازم (اختیاری)
(۱) دو عدد «سیب زمینی» رو نگینی خرد کرده و توی روغن داغ ماهیتابه، کاملا سرخ می کنیم و کنار می گذاریم
(۲) حالا دو عدد «کدو» نگینی خرد شده رو هم در ماهیتابه به مدت ۱۰ دقیقه سرخ می کنیم و به سیب زمینی های سرخ شده اضافه می کنیم
(۳) یک عدد «هویج» رو هم که نگینی خرد کرده رو یکم تفت کوچک می دهیم و بعد ار ۵ دقیقه جمع می کنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم
(۴) یک عدد «پیاز» رو هم نگینی خرد کرده و به مدت ۲۰ دقیقه تفت می دهیم سپس یک عدد «فلفل دلمه» نگینی خرد شده رو اضافه کرده و سه دقیقه باهم تفت می دهی، بعد جمع کرده به مواد کوکو اضافه می کنیم
(۵) سیصد گرم «سوسیس» نگینی خرد شده را هم کاملا سرخ کرده و به مواد کوکو اضافه می کنیم
(۶) حالا به مواد کوکو یک حبه «سیر» رنده شده را اضافه می کنیم، سپس دو قاشق مرباخوری «زردچوبه»، یک قاشق مرباخوری «دارچین» و نصف قاشق مرباخوری «فلفل سیاه» می ریزیم و در نهایت نمک هم به مقدار لازم اضافه می کنیم
(۷) در این مرحله دو عدد «تخم مرغ» را در یک ظرف جدا خوب قاطی کرده و به مواد کوکو اضافه می کنیم و با قاشق مخلوط می کنیم
(۸) ماهیتابه مورد نظر برای سرخ کردن را کمی چرب می کنیم و تمام مواد کوکو را داخلش می ریزیم و سطحشو کاملا صاف می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم
(۹) برای ۷ دقیقه اول در تابه را می گذرایم سپس درشو برداشته و چهار قسمتش می کنیم و دو قسمتشو پنیر می ریزیم، سپس درشو گذاشته بعد ۵ دقیقه حاضر است
اگر دوست دارید این کوکو پیتزا فوق العاده خوشمزه را درست کنید، طبق ویدیو بالا از ashvin.food مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
