طرز تهیه کیک سیب و دارچین بدون فر و همزن برقی با فیلم طرز تهیه کیک سیب و دارچین در ۲۰ دقیقه با تمام فوت و فن آنرا می خوانید
اگر زمان کمی دارید و می خواهید از خودتان یا مهمانتان با یه شیرینی خوشمز پذیرایی کنید، این کیک سیب و دارچین بهترین گزینه است
این کیک به زمان پخت ۲۰ دقیقه نیاز دارد و براحتی و بدون هیچ دانشی با کمک دستور پخت و فیلم مرحله به مرحله آماده می شود و قر و فر هم ندارد
آموزش کیک سیب و دارچین بدون فر
● آرد: ۱۴۰ گرم (۱ پیمانه و ۲ ق غ)
● ماست ۱۵۰ گرم: (نصف پیمانه + دو ق غ)
● سیب: یک عدد
● شکر: ۴۰ گرم ( تقریبا کم شیرینه این کیک)
● تخم مرغ: یک عدد
● وانیل: ۱/۲ ق چ
● روغن مایع: ۳۰ گرم (۶ ق غ)
● دارچین: نصف ق چ
● بکینگ پودر: ۲/۵ ق چ
برای کارامل
● کره: ۳۰ گرم
● شکر: ۳۰ گرم
(۱) یک عدد سیبی که داریم رو پوست و هسته اش رو می گیریم و بصورت حلقه حلقه برش می زنیم
(۲) حالا برای کارامل؛ توی یک ماهیتابه شکر بریزید و اجازه بدید با حرارت کم آب بشود، وقتی شکر آب شد بهش کره را اضافه کرده و هم بزنید
(۳) حالا سیب ها رو روی کارامل بچینید و دو قاشق آب اضافه کنید و اجازه بدهید با حرارت کم سس جا بیفتد
(۴) برای کیک در یک کاسه ای ، یک عدد تخم مرغ را با وانیل و شکر به کمک همزن دستی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس بهش روغن مایع ، ماست و دارچین اضافه کرده و بعد بیکینگ پودر و آرد را با الک به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید
(۵) حالا مایع کیک رو ، روی سیب ها داخل ماهیتابه، بریزید و پخش کنید بعد درشو بزارید تا ۱۵ دقیقه بپزد ، سپس با چنگال تست کنید ببینید پخته یا نه ، سپس طرف دیگر را هم ۵ دقیقه بپزید ، سپس آمادست
اگر دوست دارید این خوشمزه لذیذ را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از maaryam.jaberi مراحل را به بصورت ویدیویی دنبال کنید
منیر
۱۳ خرداد ۱۴۰۱
احسنت خانم جابری عزیز،🌹🌹🌹
همشهری
۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۱
ساغول
وحیده
۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۱
عالی بود احسنت