طرز تهیه کیک عصرانه فوری بدون فر با فیلم طرز تهیه کیک عصرانه ساده خانگی با تمام فوت و فن و آموزش مرحله به مرحله را می خوانید
کیک از خوشمزه ترین شیرینی و تنقلات خانگی است که در این ایام وجودش برای هر خانه جهت پذیرایی از مهمان و خوردن چایی ضروری است
اگر دوست دارید برای عصرانه یک کیک خوشمزه، خوش بافت و فوری درست کنید که نیاز به فر و همزن برقی هم نداشته باشد، این کیک گزینه بی نظیری می باشد
آموزش کیک عصرانه ساده خانگی
● آرد: ۷ تا ۹ قاشق غذاخوری
● پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
● وانیل: نصف قاشق چایخوری
● بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
● شکر: ۵ قاشق غذاخوری
● روغن: ۴ قاشق غذاخوری
● تخم مرغ: یک عدد
● شیر: ۸ قاشق غذاخوری
(۱) اول همه مواد خشکمون شامل؛ ۷ تا ۹ قاشق غذاخوری «آرد»، یک قاشق غذاخوری «پودر کاکائو» و نصف قاشق چایخوری «بیکینگ پودر» و «وانیل» را الک می کنیم
(۲) حالا ۵ قاشق «شکر»، ۶ تا ۷ قاشق «شیر»، ۴ قاشق روغن و یک عدد «تخم مرغ» را به مواد الک شده اضافه کرد و با کمک همزن دستی، مخلوط می کنیم
در این مرحله اگر مایه کیکمون کمی سفت شد می توانید قاشق قاشق شیر اضافه کنید تا روان شود
(۳) کف و بدنه قابلمه یا تابه را خوب با کره یا روغن چرب می کنیم و مایه کیک را داخلش می ریزیم و درشو دم کنی می گذاریم و حدود یک ساعت روی شعله پخش کن از قبل گرم شده با حرارت خیلی کم به مدت ۱ ساعت اجازه می دهیم بپزد
در نهایت با سیخ چوبی امتحان می کنیم اگر تمیز خارج شد، یعنی کیکمون پخته و آماده است
(۴) می توانید به سلیقه خود کیک را تزئین کنیم که ما از سس شکلاتی روشو کاور کردیم و با پودر پسته و شکلات چیپسی خوشگلتر کردیم
● اگه مایع کیک تون سفت بود قاشق قاشق بهش شیر اضافه کنید تا روان شود
● دم کنی ضروریی است
● اگه دوست ندارید کیک تون گنبدی بشه دیواره های قابله رو اصلا چرب نکنید
● برای چرب کردن قابلمه از کره، روغن، ارده یا روغن جدا کننده میتونید استفاده کنید
● شعله پخش کن رو از قبل گرم کنید
● میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید حتی زعفران یا هل هم بهش اضافه کنید
اگر دوست دارید این کیک خوشمزه عصرونه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از zahrabanoo.sarlak مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
سپیده
۲۵ شهریور ۱۴۰۱
عالی وخوشمزه
ریحانه
۲۴ شهریور ۱۴۰۱
عالی وخوشمزه
ستاره
۲۴ شهریور ۱۴۰۱
خیلی خوب بود