سایت فتوکده

26 خواص ذرت بو داده ، پخته شده و خام برای سلامتی بدن

.خواص ذرت بو داده ، پخته شده و خام برای سلامتی بدن

 

  خاصیت ذرت پخته

 


 
سایت فتوکده : سایتی برای همه
 
 

26 خواص ذرت بو داده ، پخته شده و خام برای سلامتی بدن

 

 

ذرت بعد از برنج و گندم از جمله مهم ترین مواد غذایی جهان به حساب می آید و به عنوان غذای اصلی در بسیاری از کشور ها استفاده می شود

 

ذرت در طب و دارو و مواد آرایشی بهداشتی نیز استفاده های گوناگونی دارد، طبع این ماده غذایی در طب سنتی سرد و خشک است و در گذشته نیز مصارف دارویی زیادی داشته است

 

در این مطالب با خواص ذرت آشنا می شوید

 

فواید ذرت آب پز در بارداری و دیابت چیست

 

26 خاصیت ذرت برای سلامتی

 

ذرت بصورت های مختلفی مصرف می شود، در این مطلب با خاصیت ذرت آب پز، خواص ذرت بو داده، ذرت مکزیکی آشنا می شوید، بهترین روش استفاده از ذرت استفاده بصورت آب پز است

 

بهبود رشد

 

ذرت سرشار از ویتامین ب، فولیک اسید و تیامین است که علاوه بر بهبود وضعیت عصبی و اعصاب برای افزایش سرعت رشد کودکان موثر می باشد

 

خاصیت ذرت در بدنسازی

 

ذرت در بدنسازی و افراد ورزشکار نیز نقش اساسی دارد

 

این افراد باید قبل از صبحانه از کربوهیدرات های سریع هضم استفاده کنند که مخلوط پودر نشاسته با ذرت و آب باعث توقف کاتابولیس در بدن شده و در حجم دهی عضلات موثر است

 

بعد از تمرینات نیز باید مکملی برای بالا بردن سطح آنابولیک انسولین استفاده شود که نشاسته ذرت بهترین مکمل سریع الهضم است که به این عمل کمک می کند

 

سرشار از کربوهیدرات

 

ذرت سرشار از کربوهیدرات است و برای همین جزو وعده های غذایی اصلی بسیاری از کشورها به حساب می آید، مقدار کمی از ذرت می تواند کالری مورد نیاز برای سوخت و ساز سلول های بدن را تامین کند.

 

درمان ورم

 

بعضی از افراد بخاطر عوارض قلبی کبدی یا دارویی، دچار ورم و آماس در صورت و پاها می شوند، برای کاهش این ورم ها می توانند مقداری ذرت را ده دقیقه در آب بجوشانید و روزانه 5 فنجان از این جوشانده را مصرف کنید

 

بعد از مدتی کاهش ورم ها را مشاهده خواهید کرد

 

مواد شیمیایی گیاهی

 

ذرت حاوی مواد شیمایی و آنتی اکسیدن های عالی است که می تواند رادیکال های آزاد مضر بدن را مهار کند، اما افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی از مصرف زیاد آن اجتناب کنند

 

ذرت اسید های چربی زیادی نیز دارد

 

فواید کاکل ذرت

 

کاکل ذرت (همان قسمت مو مانند و رشته‌ های زیر پوست بلالی) بسیار مفید است

 

کاکل را با آب جوش طبخ کنید و از آبلیمو برای طعم دادن آن استفاده کرده و بصورت سرد یا گرم میل کنید که فوایدی زیادی از جمله انعقاد خون، کنترل قند خون، پیشگیری از سنگ کلیه، کنترل قند خون و کنترل کلسترون دارد

 

جلوگیری از بواسیر

 

فیبر باعث پیشگیری از مشکلات گوارشی می شود.

 

ذرت غنی از فیبر است و می تواند از مشکلات جدی گوارشی مانند یبوست و بواسیر جلوگیری کند، مصرف ذرت بوداده بدون نمک، ذرت آب پز و یا جوشانده ذرت می تواند در کنترل دستگاه گوارشی مفید باشد.

 

بهبود مو و پوست سر

 

ذرت سرشار از اسیدهای چرب مانند امگا3 و امگا6 است که از خشک شدن و جوش پوست سر جلوگیری می کند بنابراین برای افزیش کیفیت پوست سر و سلامت مو مفید است

 

استفاده موضعی روغن ذرت در درخشندگی و درخشانی موها چشمگیر است، البته مصرف خوراکی و روزانه روغن ذرت نیز در سلامت مو و پوست بسیار موثر است

 

کنترل فشار خون

 

ذرت به علت دارا بودن ترکیب ازکلسیم و ویتامین K در کاهش فشار خون شدید موثر است، البته این کاهش فشار خون به یکباره انجام نمی شود و به تدریج با تداوم در مصرف، اثر آنرا مشاهده می کنید

 

خواص ذرت برای دیابت

 

ذرت توانایی تنظیم و آزاد کردن انسولین در بدن را دارد و به درمان و کنترل دیابت کمک می کند، برای این منظور می توانید از ذرت بصورت آب پز برای بیماران قندی استفاده کنید

 

روغن ذرت نیز بخاطر آنتی اکسیدان طبیعی از بروز دیابت جلوگیری می کند

 

خواب آور

 

یکی از علل بی خوابی و اختلال خواب کمبود آهن است این کم خوابی بیشتر در زنان و زنان باردار شایع است مصرف روزانه ذرت و روغن ذرت برای تامین کم خونی و فقر آهن بسیار مفید است

 

بهبود عملکرد گوارش

 

فیبر موجود در ذرت می تواند مشکلات دستگاه گوارشی از جمله اسهال و هموروئید (بواسیر) را کاهش دهد همچنین اسید هیدروکسی بنزوئیک و اسید پروتوکاتکوئیک در بهبود گوارش موثر است

 

ضد سرطان روده

 

ذرت سرشار آنتی اکسیدان های متفاوت مانند زئانتین و لوتئین است که خطر سرطان روده بزرگ یا سرطان معده را کاهش می دهد

 

سلامت چشم

 

ذرت حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن است که در تولید ویتامین آ موثر است

 

ویتامین آ سلامت چشم ها را افزایش می دهد و اگر دچار تاری دید هستید یا به شبکه عصبی چشم شما فشار وارد شده است، می توانید با مصرف ذرت اثرات این مشکل را کاهش دهید.

 

فواید ذرت برای مو

 

ذرت دارای ویتامین های متفاوت و اسیدهای چرب است که می تواند از ریزش مو جلوگیری کرده و تارهای مو را تقویت کند، برای این منظور روغن ذرت را کمی گرم کرده و بر روی سر بمالید و بعد از ده دقیقه موها را شستشو دهید.

 

اثرات این ماسک برای ریزش مو مفید است

 

جلوگیری از پیری پوست

 

آنتی اکسیدان های موجود در ذرت و اسیدهای چرب آن با مهار رادیکال های آزاد مضر از پیری پوست جلوگیری می کند و فرآیند پیری پوست و چروک شدن را کندتر می کند.

 

ذرت می تواند به کلاژن سازی پوست سرعت بخشده و از ایجاد چین چروک جلوگیری کند، استفاده از روغن ذرت بر روی پوست و مصرف خوراکی آن برای پوست بسیار مفید است.

 

ذرت برای افزایش وزن و چاقی

 

ذرت سرشار از فیبر و کربوهیدرات بالای است که می تواند باعث چاقی شود، کسانی که کمبود وزن شدید دارند بهتر است ذرت را در برنامه غذایی خود قرار دهند

 

افرادی که اضافه وزن دارند در مصرف زیاد ذرت، اجتناب کنند

 

سلامت استخوان

 

ذرت به علت دارا بودن خاصیت ضد التهابی قوی می تواند اثرات بیماری های التهاب استخوانی نظیر روماتیسم را کاهش دهد، مصرف مداوم ذرت از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند

 

منیزیم و آهن ذرت برای حذف کلسیم استخوان ها مفید می باشد

 

تامین انرژی و درمان خستگی

 

ذرت مقادیر فراوانی ویتامین ب، آهن و بتاکاروتن دارد که از خستگی مفرط جلوگیری می کند و به علت دارا بودن کربوهیدرات و فیبر باعث افزایش کلوکوز شده و انرژی بدن را افزایش می دهد

 

سلامتی بافت‌ های بدن

 

گنجاندن ذرت در برنامه غذایی به افزایش سطح کیفیت بافت های بدن کمک می کند همچنین باعث تقویت بافت های غضروفی، ماهیچه ها، رباط ها، تاندون ها و استخوان می شود.

 

ضد سرطان سینه

 

ذرت به دلیل خواص آنتی اکسیدانی فراوانی از جمله ویتامین A و اسیدهای چرب که داراست بهترین و ارزان ترین مواد خوراکی است که باعث کاهش ابتلا به سرطان هایی مانند ریه، کبد و از جمله تومور سینه می شود

 

افزایش متابولیسم

 

ذرت حاوی نیاسین، تیامین است که می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و عملکرد جنسی و انرژی لازم برای ورزش را تولید کند

 

ویتامین ای و ب موجود در ذرت باعث بهبود عملکرد جریان خون می شود

 

بهبود عملکرد کلیه

 

ذرت به علت دارا بودن مواد مغذی از جمله پتاسیم، سدیم، ویتامین می تواند باعث باز تولید سلوسی در بافت ها شده و برای درمان عفونت های کلیوی مفید است

 

کاهش اثرات مخرب ایدز

 

ذرت حاوی پروتئین های فراوان از جمله لکتین‌ ها است؛

 

لکتین‌ ها فعالیت های ویروس ها را مختل می کند و با آن ها مبارزه می کند که  مصرف آن می تواند در بیماران مبتلا به ایدز؛ اثرات جانبی بیماری را کاهش می دهد و به سلامت بدن کمک کند

 

کاهش سطح کلسترول بد

 

مواد غذایی حاوی فیبر مقا ذرت می توانند کلسترول خون را در محدوده سالم خود حفظ کرده و از افزایش آن جلوگیری کند، همچنن مواد غذایی که حاوی اسید های چرب فراوانند در کاهش کلسترول بد خون بسیار موثر هستند

 

خواص ذرت در بارداری

 

یکی از مهمترین نکات در زمان بارداری تامین اسیدفولیک است، اسیدفولیک برای زنان باردار و رشد و سلامت کافی جنین بسیار اهمیت دارد،ذ رت از بهترین منابع تامین اسید فولیک است

 

فولات موجود در ذرت  ابتلا به ناهنجاری های جنینی را کاهش داده و به دلیل وجود اسیدهای چرب فراوان مانند اسید پانتوتنیکف جنین به خوبی رشد می کند

 

فیبر موجود در ذرت نیز برای افزایش کیفیت دستگاه گوارش زنان بسیار مورد اهمیت است 

 

از خواص ذرت تا کلم سفید

 

در این مطلب با خاصیت ذرت برای سلامتی بدن آشنا شدید، اگر علاقه به خواندن خواص ها دارید اطلاعات خود از 35 خواص کلم سفید را نیز افزایش دهید

 

فواید ذرت آب پز و پخته شده چیست | سایت فتوکده خواص

این مطلب مفید بود؟ 10 0
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران