سایت فتوکده

طرز تهیه کتلت لپه با گوشت و بدون گوشت با فیلم

طرز تهیه کتلت لپه با گوشت و بدون گوشت با فیلم

 

طرز تهیه کتلت لپه با گوشت و بدون گوشت با فیلم طرز کتلت خوشمزه خانگی مرحله به مرحله را می خوانید

 

طرز تهیه کتلت لپه با فیلم مراحل

 

 

کتلت همیشه یکی از ساده ترین و پرطرفدارترین غذاهای ما ایرانی ها بوده و هست که با گوشت یک غذای کامل و بدون گوشت یک غذای خوشمزه رژیمی است

 

کتلت لپه از خوشمزه ترین و سده ترین غذاهاست که خیلی سریع آماده می شود و با هر دو روش با گوشت و بدون گوشت می توانید آنرا درست کنید

 

آموزش کتلت لپه رژیمی خانگی

فیلم طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه مرحله به مرحله

 

مواد لازم

 

● لپه پخته شده: یک پیمانه

● سیب زمینی: 2 عدد متوسط

● پیاز: یک عدد متوسط 

● گوشت چرخ کرده: 100 گرم (اختیاری)

● تخم مرغ: یک عدد‌

 

ادویه ها

 

● (نمک) و (فلفل) و (زردچوبه) 

● (پودر سیر) و (ادویه معطر)

 

کتلت لپه با گوشت و بدون گوشت

 

طرز تهیه

 

(1) یک پیمانه «لپه» را که از قبل خیس دادیم با دو عدد «سیب زمینی» متوسط به همراه 1 لیوان آب می گذاریم حدود 40 دقیقه بپزد تا نرم شود

 

(2) در این مرحله مواد آب پز شده را داخل خرد کن یا غذاساز می ریزیم و یک عدد پیاز هم اضافه کرده و اگر دوست داشتید 100 گرم «گوشت چرخ کرده» را بریزید

 

(3) حالا تمام ادویه ها شامل؛ (نمک)، (فلفل)، (زردچوبه)، (پودر سیر) و (ادویه معطر) را هم می ریزیم و با دستگاه میکس می کنیم

 

توجه کنید اگر غذاساز یا دستگاه برای میکس ندارید هیچ مشکلی ندارد: می توانید تمام مواد را رنده کرده و لپه ها رو با گوشتکوب له کنید

 

(4) خوب که مواد باهم یکدست شدند، یک عدد «تخم مرغ» را هم اضافه و دوباره مخلوط می کنیم، به این ترتیب مواد کتلتمون آمادست

 

(5) داخل مایتابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد کتلت برداشته با دست به مواد فرم می دهیم و با شعله ملایم هر دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم

 

نکات

 

● این مقدار مواد برای سه نفر کتلت میدهد

 

● اگه گوشت رو حذف کردید مقدار سیب زمینی رو‌یکم بیشتر کنید

 

● لپه رو حتما دو ساعتی خیس بدید

 

● کتلت هارو داخل روغن داغ سرخ کنید این جوری روغن کم تری جذب میکند

 

 

فیلم طرز تهیه کتلت لپه

 

اگر دوست دارید این غذای خوشمزه نونی را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از zahrabanoo.sarlak مرحله به مرحله پیش بروید

این مطلب کامل بود ؟ 10 0

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران