مواد غذایی خون ساز برای کودکان با غذاهای آهن دار و خونسازترین مواد غذایی برای بچه ها و نوجوانان با غذاهای خون ساز برای کودک را در سایت فتوکده می خوانید
کودکان برای رشد بهتر به انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای تضمین سلامتی نیازمندند و رژیم غذایی مطلوب می تواند نیاز بدن کودک به انواع این مواد را رفع کند.
کم خونی یا آنمی نوعی اختلال خونی رایج بوده که در آن گلبول های قرمز به میزان مورد نیاز در خون وجود ندارد. مصرف مواد غذایی حاوی میزان زیاد آهن در تولید گلبول های قرمز خون بسیار موثر بوده و از بروز علائم آنمی در بدن جلوگیری می کند.
آهن ماده مغذی مهمی برای بدن بوده که وجود آن برای تولید هموگلوبین یا گلبول های قرمز بسیار ضروری بوده و این سلول ها اکسیژن مورد نیاز اندام ها و بافت های مختلف بدن را تامین می کنند
ممکن است دلایل کم خونی متفاوت باشد؛ درصد اندکی از کودکانی که مبتلا به این عارضه هستند، تحت تاثیر عوامل جغرافیای منطقه محل سکونت خود بوده اند.
روشن است که برخی از انواع کم خونی مربوط به استعداد ژنتیکی بوده و گروه های نژادی خاصی را در معرض خطر ابتلا به کمبود آهن قرار می دهد.
فقر آهن رایج ترین نوع کم خونی به شمار می رود که می تواند با یک برنامه غذایی درست و استفاده صحیح از آن این عارضه را درمان کرد
میوه و سبزی هایی نظیر اسفناج، کیوی، آووکادو، پرتقال و انبه حاوی میزان زیاد ویتامین C هستند و این ویتامین در جذب آهن به بدن کودک کمک می کند
اغلب مصرف سبزیجات با رنگ سبز تیره برای افرادی که دچار کم خونی هستند، توصیه می شود.
این نوع سبزیجات به میزان زیادی آهن در خود دارند و دادن اسفناج آب پز به کودک نیاز بدن او را به آهن رفع کرده و خونساز عالی می باشد.
تخمه کدو در هر نصف لیوان، به میزان ۶ گرم آهن در خود دارد
بیشتر توصیه می شود، که ترکیبی از آلو، کشمش، زردآلو، تخمه کدو و تخمه آفتابگردان را به کودک بدهید که هم خوشمزه تر بود هم تمام مواد مغذی جذب بدنش شود
آب آلو از میوه های غنی از آهن بوده و در هر فنجان به میزان ۳ میلی گرم در آن آهن وجود دارد همچین مصرف آب این میوه در درمان یبوست نیز مفید می باشد
اگر برای کودک خود خوراکی از سیب زمینی تهیه می کنید، حتما از جدا کردن پوست آن خودداری نمایید؛ چرا که پوست سیب زمینی حاوی بیشترین مواد مغذی بوده و آهن آن ۵ برابر سایر قسمت های سیب زمینی می باشد.
حتما در هنگام شستشو با وسواس زیادی آنرا بشورید
انواع گوشت و مرغ منبعی عالی از آهن بوده و گوشت گاو و جگر نیز به میزان زیادی آهن دارد.
برای تغذیه کودک با گوشت، توصیه می شود از گوشتی نرم مثل مرغ یا گوشت ماهیچه گوسفند استفاده کنید بخصوص اینکه گوشت فاقد چربی بهترین گزینه است
گوشت از مهمترین غذاهای خون ساز برای کودک می باشد
اگر کودک شما به خوردن گوشت راغب نیست و بیشتر میل به خورد مواد غذایی گیاهی دارند؛ استفاده از حبوباتی چون لوبیا انتخابی عالی می باشد
لوبیا از مواد غذایی آهن دار برای تامین آهن بدن کودکان است، نیم فنجان لوبیای سفید حاوی ۴ میلی گرم آهن می باشد.
طعم کشمش برای بیشتر کودکان خوشایند بوده و این ماده خوراکی حاوی میزان زیادی آهن است. میوه های خشک شده نیاز بدن کودک به آهن را تامین کرده و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند.
برای تامین نیاز آهن بدن کودک مصرف کیک بادام زمینی و ژله ای که ار گندم کامل آماده شده، توصیه می شود.
کلوچه ای که با کره بادام زمینی و آرد غنی شده یا بلغور گندم تهیه شده یک غذایی عالی برای تامین نیاز بدن به آهن می باشد.
ماهی کنسرو شده کالری و چربی کمی دارد و می تواند نیاز کودک را به آهن، اسیدهای چرب امگا۳ و مواد مغذی دیگر را تامین کند.
با مخلوط کردن سبزیجات با تکه های ماهی میزان آهن غذای کودک را افزایش دهید.
غلات و حبوبات با چربی اندک نظیر جو دوسر و گندم از گزینه های عالی برای تامین آهن بدن می باشد. غذای حاوی غلات غنی شده بطور کلی صد در صد نیاز بدن به آهن را در طول روز برطرف می کند.
انار منبع عالی از مواد معدنی بوده و دارای ویتامین C است که نقش موثری در جذب بهتر آهن دارد
برای درمان کم خونی ناشی از کمبود آهن، مصرف انار از روش های طبیعی برای رفع این عارضه به شمار می رود و بچه ها هم به خوردن آن علاقمند هستند
چغندر پخته از خوراکی های بسیار خوشمزه بوده و فواید زیادی برای بدن دارد. چغندر (لبو) بدن را پاکسازی کرده و اکسیژن رسانی می کند و در افزایش جذب آهن در بدن تاثیر بسزایی دارد.
شکر زرد از مواد غذایی فوق العاده بوده و منبع عالی از آهن می باشد و دادن آن به کودک دچار کم خونی در درمان آن موثر است.
در حالتی که شکر زرد بطور منظم مصرف شود میزان گلبول های قرمز خون افزایش یافته و خطر بروز کم خونی کاهش می یابد.
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی بوده به میزان زیادی آهن دارد که می توان آنرا از ۴ ماهگی به رژیم غذایی کودک افزود و از غذاهای آهن دار برای کودکان می باشد
اضافه نمودن یک تخم مرغ به غذای روزانه کودک نیاز بدنش را به آهن رفع می کند.
کلم بروکلی به میزان زیادی آنتی اکسیدان های ضروری دارد و حاوی ویتامین ها، مواد معدنی ضروری برای بدن کودک می باشد.
بروکلی سرشار از آهن بوده و مصرف آن در رشد بهتر مغز نیز تاثیرگذار می باشد.
شکلات تیره یا تلخ در انواع مختلف حاوی آهن بوده و برای درمان و پیشگیری از کم خونی موثر می باشد. یک اونس از این شکلات ۵ میلی گرم آهن دارد و نیاز بدن کودک به این ماده مغذی را رفع می کند.
عسل ماده غذایی باارزشی بوده و مصرف روزانه ۱۰۰ میلی گرم از این ماده خوراکی، ۰.۴۲ میلی گرم از نیاز بدن کودک به آهن را تامین می کند و در خونسازی بسیار موثر می باشد.
یک لیوان بلغور دوسر شامل ویتامین های گروه B و ویتامین B12 است که برای کودکان مبتلا به کم خونی ناشی از کمبود این مواد مفید می باشد.
جو دوسر آهن زیادی دارد و از غذاهای خونساز محسوب می شود.
کمبود آهن در بدن منجر به کم خونی در کودکان و بزرگسالان می شود و استفاده از ویتامین C به دلیل افزایش جذب آهن، بسیار مفید می باشد.
گوجه فرنگی حاوی ویتامین C و E بوده و با افزایش جذب آهن، خونسازی در بدن را بهبود می بخشد.
میوه های مختلف به میزان زیادی انواع ویتامین ها و مواد معدنی در خود دارند و نوع خشک شده این نیز از این قاعده مستثنی نیست.
هلوی خشک شده سرشار از آهن بوده و هر ۱۰۰ گرم از این میوه، ۶ میلی گرم آهن دارد و ماده خوراکی خونساز محسوب می شود.
افزایش اعتماد به نفس در کودکان
غذاهای آهن دار برای کودکان چیست | سایت فتوکده
۲۵ 
۱ 
نازنین
۰۲ شهریور ۱۳۹۹
مرسی