طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان با فیلم و جزئیات کامل نحوه پخت پاستای گوجه فرنگی و ریحون با نحوه درست کردن رستورانی آن را می خوانید

طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان

ایتالیا جاذبه های گردشگری بسیار زیادی دارد اما هیچ چیز به اندازه غذا و آشپزی این کشور شهرت ندارد ، در این میان پاستا بعنوان غذای ملی ایتالیا جایگاه ویژه ای دارد و انواع مختلفی از آن در ایتالیا تهیه می شود

عکس پاستا گوجه و ریحان

مواد لازم

● پاستا: ۳۰۰ گرم

● گوجه: ۴ عدد

● زیتون: ۲۰ عدد

● نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

● فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری

● ریحون: ۲ قاشق غذا خوری

● گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

● پیاز: ۱ عدد

● هویج: ۱ عدد

طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی و ریحون

طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی و ریحون

طرز تهیه پاستای گوجه با ریحون

(۱-) برای شروع پیاز نگینی شده را با کمی روغن تفت بدید ، سبک که شد یک عدد هویچ نگینی شده را بهش اضافه کنید

(۲-) حالا گوشت چرخ کرده را به موادمون اضافه می کنیم ، شعله را کم کرده و فلفل سیاه تازه ، نمک و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و ۲ الی ۳ دقیقه تفت می دهیم

(۳-) تو این مرحله ۴ عدد گوجه کاملا پوره شده را اضافه کرده ، به همراه کمی پودر اورگانو روی حرارت متوسط نگه دارید تا آب گوجه کشیده شود

(۴-) برای آماده کردن پاستا ، با آب جوش و نمک برای ۸ الی ۱۰ دقیقه می پزیم و بدون آب کش کردن در دو مرحله به موادمون اضافه می کنیم

اینجا از کمی آب پاستا اضافه می کنیم تا بافت بهتری به موادمون بدهد

(۵-) در ادامه زیتون رو برای طعم و ریحون رو برای عطر فوق العاده اش اضافه می کنیم

(۶-) زمانی که عطر ریحون بلند شد ، فقط کافیه فلفل سیاه و نمک را بهش اضافه کنید ، بعد از ۲ الی ۳ دقیقه ، پاستای ما آمادست

(۷- ) این پاستای خوشمزه را با کمی پنیز پارمیزان و  ریحون تزئین کرده و نوش جان کنید

فیلم طرز تهیه پاستا گوجه

اگر دوست دارید لذت خوردن این غذای خوشمزه را به خود و عزیزانتان بچشانید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را ببینید و پیش بروید

مطلب مفید بود ؟ ۹ ۳

شما هم بخوانید