طرز تهیه پیراشکی سیب و دارچین فوری در ماهیتابه با فیلم طرز تهیه پیراشکی یک شیرینی سیب و دارچین بدون فر را می خوانید
درست کردن یک شیرینی خاص آن هم ظرف ۱۰ دقیقه هم لذت بخشه و هم اگر ضیق وقت دارید یک گزینه عالیست که بهترین خوشمزه را درست کنید
این پیراشکی با سیب نیازی به فر ندارد و در ماهیتابه خیلی زود آماده می شود و علاوه بر پذیرایی از مهمان برای همراه چایی و مدرسه بچه ها بسیار مناسب است
آموزش شیرینی پیراشکی سیب فوری
● سیب بزرگ: ۱ عدد
● تخم مرغ: ۱ عدد
● شکر: ۳ قاشق غذاخوری
● شیر: یک سوم لیوان
● آرد نانوایی: ۱ لیوان
● نمک: نوک قاشق چایخوری
● وانیل: نصف قاشق چایخوری
● بکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چایخوری
● کمی شکر و پودر دارچین: برای آخر کار
(۱) ابتدا یک عدد «سیب» فرقی ندارد قرمز یا زرد را پوست گرفته و رنده می کنیم و کنار می گذاریم
(۲) داخل یک کاسه ۱ عدد «تخم مرغ» و ۳ قاشق غذاخوری «شکر» را با همزن دستی هم می زنیم تا از لختگی در بیاد و کرم رنگ شود
(۳) در این مرحله ۱/۵ قاشق چایخوری «بکینگ پودر»، نصف قاشق چایخوری «وانیل» و نوک قاشق چایخوری «نمک» را به مواد کرم رنگ بالا اضافه کرده و مخلوط کنید
(۴) حالا یک سوم لیوان «شیر» را هم اضافه کرده و هم بزنید و در آخر ۱ لیوان آرد نانوایی را الک کرده و مخلوط کنید تا یه مایع خمیری بدست بیاد
(۵) آخرین مرحله سیب رنده شده را اضافه کرده و دوباره مایه کیک را هم بزنید
(۶) برای سرخ کردن یک ماهیتابه کوچک انتخاب کنید چون باید روغن شناور باشد، حالا داخل روغن داغ یه قاشق یه قاشق از مایه رو ریخته و مدام زیر و رو کنید تا کاملا پف کند، حواستان باشد حرارت کم باشد تا پیراشکی ها کاملا مغز پخت شوند
(۷) در آخر شکر و پودر دارچین را داخل یک بشقاب ریخته و مخلوط کنید و تا پیراشکی ها گرم هست به مخلوط شکر و پودر درچین آغشته کنید
● اگه مایه سفت بود کمی شیر اگه شل بود کمی آرد اضافه کنید
● اول کار روغن زیاد بریزید تا مجبور نشید وسط کار روغن اضافه کنید چون روغن سردی که اضافه میشه جذب سرخ کردنی میشود
● میتونید با شکلات بنماری شده هم تزیین کنید
دانلود در گوشی: نگه داشتن انگشت روی «دانلود ویدیو» و Download link رو بنزید
اگر دوست دارید پیراشکی سیب را درست کنید، پیشنهاد می کنم مطابق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود
