سایت فتوکده

طرز تهیه دونات فوری خانگی بدون فر با فیلم مراحل

طرز تهیه دونات خانگی فوری ده دقیقه ای

 

طرز تهیه دونات ساده بدون فر با فیلم طرز تهیه دونات فوری و آموزش درست کردن شیرینی دونات خانگی را می خوانید

 

طرز تهیه دونات ساده فوری بدون فر

 

دونات یک از محبوب ترین خوراکی میان وعده ای شیرین در اغلب کشورها می باشد که اصالت آن به قرن 19 میلادی می رسد که توسط مهاجران هلندی در آمریکا پخته شد

 

البته بعدها یک جوان 16 ساله آمریکایی ادعا کرد دونات حلقه ای شکل را اولین بار سال 1847 میلادی روی عرشه یک کشتی تجاری پخته است

 

این شیرینی سالم یکی از بهترین گزینه های مناسب برای تغذیه بچه ها در مدرسه می باشد و می تواند در مهمانی و پذیرایی نیز بسیار مورد توجه قرار بگیرد

 

فیلم طرز تهیه دونات خوشمزه خانگی برای مدرسه بچه ها

 

مواد لازم

 

● تخم مرغ: 1 عدد

● وانیل: نوک قاشق چایخوری

● شکر: 4 قاشق غذاخوری

● ماست شیرین: 5 قاشق غذاخوری

● روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری

● بکینگ پودر: 1/5 قاشق چایخوری

● آرد: 2 لیوان

 

طرز تهیه شیرینی دونات فوری مرحله به مرحله

 

طرز تهیه

 

(1) ابتدا یک عدد «تخم مرغ» را به همراه 4 قاشق غذاخوری «شکر» و نوک قاشق چایخوری «وانیل» با همزن دستی هم می زنیم تا مخلوط شوند

 

(2) حالا 5 قاشق غذاخوری «روغن مایع» و 5 قاشق غذاخوری «ماست» را به مواد بالا اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم 

 

(3) در این مرحله ابتدا 1 لیوان «آرد» را الک کرده به همراه 1/5 قاشق چایخوری «بکینگ پودر» به مواد اضافه کرده و با همزن دستی هم میزنیم سپس 1 لیوان بعدی «آرد» رو هم دوباره الک کرده و اضافه می کنیم و با کمک دست ورز داده تا یک خمیر نرم و لطیف بدست بیاد

 

(4) این خمیر نیازی به استراحت ندارد، یک سطح صافی را آرد پاشی کرده و خمیر را به قطر 1 سانتی متر با وردنه پهن می کنیم و با کاتر دونات یا اگر نداشتید با یک لیوان به شکل ویدیو قالب دونات بزنید و با یه شکل دایره ای وسط خمیر رو هم خالی کنید تا شکل دونات پیدا کند

 

(5) در اخرین مرحله، دونات ها رو داخل روغن داغ شناور قابلمه با حرارت ملایم سرخ کنید و بعد از سرخ کرده با پودرقند یا شکلات آب شده تزیین کنید

 

نکته ها

 

● برای اینکه دونات ها روغن کمتری جذب کنند حتما اول کار روغن زیاد بریزید تا مجبور نشید بین کار روغن اضافه کنید چون روغن سردی که  اضافه شود جذب مواد میشود

 

● سعی کنید از تابه یا قابلمه کوچیک استفاده کنید تا خیلی روغن نبرد

 

● حتما روغن داغ باشد و حرارت ملایم تا دونات ها مغز پخت بشوند

 

 

فیلم طرز تهیه دونات خانگی

 

اگر دوست دارید این شیرینی ها خوشمزه را درست کنید مطابق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود

این مطلب کامل بود ؟ 1,741 127

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران